O bagre gigante, um peixe especial que nada em grandes rios, agora é criado com sucesso em tanques de terra em Ben Tre, sendo vendido por 150.000 VND/kg.

O Sr. Le Hong Phuong, nascido em 1975, em Hamlet 6, Comuna de Binh Thang, Distrito de Binh Dai (Província de Ben Tre ), é um pioneiro de sucesso com a ideia de converter a criação de camarão-de-patas-brancas em duas etapas para a criação comercial natural de bagres por muitos anos consecutivos, com um lucro líquido de mais de 1 bilhão de VND/ano.

Lucro de mais de 1 bilhão de VND/ano com o modelo de criação de peixes especiais - xaputa prateada

O Sr. Le Hong Phuong compartilhou: “Em 2014, o processo de criação de camarão encontrou muitas dificuldades e os lucros não eram altos, então pesquisei e descobri os benefícios econômicos do peixe-gato, o que me deu a ideia de domesticá-lo e criá-lo comercialmente.

Inicialmente, usei 1.200 metros quadrados de um lago de camarão reformado, forrado com lona, ​​e tentei criar algumas centenas de peixes-gatos jovens comprados de barcos de pesca e navios em grandes rios.

Após 20 meses de criação, o peixe-gato cresceu bem e atingiu um peso de mais de 2 kg/peixe, foi vendido por mais de 150.000 VND/kg e gerou um lucro bastante alto.

Com os lucros iniciais, o Sr. Phuong investiu na reforma e expansão de 6 tanques de camarão com uma área total de 20.000 m2 e mudou para a criação comercial de bagres.

Ele aplica o método de rotação de cultivo para garantir benefícios econômicos ao longo do ano. Com 60 mil filhotes de bagre, a colheita total chega a 45 toneladas. Ele reserva um tanque de cerca de 1.000 m² para domesticar filhotes de bagre e, após 7 dias, os solta no tanque de terra.

A densidade populacional do peixe-gato apresenta alta taxa de sobrevivência e rendimento médio de 3 peixes/m². Ao longo dos anos, o Sr. Phuong manteve e desenvolveu com eficácia toda a área destinada à criação comercial de peixe-gato, gerando uma receita anual de mais de 1 bilhão de VND, deduzidas as despesas.

Colheita comercial de peixe-gato na casa do Sr. Le Hong Phuong, fazendeiro no Hamlet 6, Comuna de Binh Thang, Distrito de Binh Dai (Província de Ben Tre).

Com a experiência acumulada, o Sr. Phuong disse: "O peixe Bong lau é uma nova espécie de criação, tem alto valor econômico, a fonte da raça está disponível na natureza, a técnica de criação também é bastante simples, semelhante ao peixe-gato, com alta resistência a doenças.

Os filhotes de bagre nascem todos os anos, de agosto a novembro do calendário lunar. Esta também é a época em que ele começa a comprar os filhotes para domesticá-los e criá-los.

Criar peixes-pomfret prateados também é bem simples, principalmente no que diz respeito ao regime de alimentação. O lago deve ter 3 m de profundidade, ser limpo, arejado e ter ventiladores funcionando regularmente para criar oxigênio, pois esse é um tipo de peixe que vive na natureza e gosta de águas profundas.

Para garantir a dieta do peixe-gato e evitar que a comida vá para a praia ou fique sobrando, ele teve a ideia de usar um tubo plástico circular para flutuar em uma parte do lago e despejar a comida ali. Todos os dias, ele alimenta os peixes duas vezes ao dia, às 6h e às 18h.

Atualmente, o Sr. Phuong tem 10.000 m² de tanques onde são criados bagres comerciais no período de colheita, atingindo um peso de mais de 2 kg/peixe após 20 meses de cultivo, e os 10.000 m² restantes foram cultivados por apenas 12 meses, atualmente os peixes pesam cerca de 800 gramas a 1 kg/peixe.

Replicando o modelo de criação de peixes-pomfret prateados

Vendo a eficácia prática da conversão do Sr. Phuong da criação de camarão em duas etapas para a criação comercial de bagres, muitas famílias criadoras de camarão no vilarejo aprenderam as técnicas de cultivo e converteram com sucesso para a criação comercial de bagres, trazendo alta eficiência econômica.

Um exemplo típico é o Sr. Le Huu Duc, no vilarejo 6 da comuna, que converteu com sucesso 13.000 m2 de tanques industriais de camarão em criação comercial de bagres há mais de 5 anos.

O Sr. Duc compartilhou: “Em 2019, após um período de criação de camarão em duas etapas sem grandes lucros, aprendi as técnicas e criei peixes-pomfret prateados com o Sr. Phuong. O Sr. Phuong me ajudou a encontrar a raça e a domesticá-la antes de soltá-los no lago natural. Até agora, eu mesmo fiz isso e obtive alta eficiência, obtendo um lucro estável de mais de 400 milhões de VND/colheita”.

O presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Binh Thang, Nguyen Hong Khanh, disse: "Com os benefícios trazidos por muitos anos de criação comercial de bagres, em abril de 2024, a Associação de Agricultores da Comuna de Binh Thang (Distrito de Binh Dai, Província de Ben Tre) mobilizou e reuniu famílias para converter a criação industrial de camarão para a criação comercial de bagres.

A Associação criou um Grupo Cooperativo para criação de bagres, composto por 7 membros, com uma área total de cultivo de mais de 93,6 hectares, com o objetivo de desenvolver e expandir a área de criação comercial de bagres na comuna.

Atualmente, o modelo de criação de peixes-pomfret prateados foi replicado em 12 domicílios na comuna, a maioria dos quais são domicílios convertidos da criação de camarão, o maior domicílio tem uma área de 20.000 m2 e o menor tem 5.000 m2.

Pode-se observar que, nas condições de adaptação às mudanças climáticas e reestruturação da agricultura , o investimento na criação comercial de bagres é considerado um modelo adequado para ajudar os agricultores a aumentar sua renda, contribuindo para o desenvolvimento da socioeconomia local.

Fonte: https://danviet.vn/ca-bong-lau-ca-dac-san-boi-song-lon-nay-nuoi-thanh-cong-o-ao-dat-tai-ben-tre-ban-150000-dongkg-20240901004307223.htm