O peixe cabeça de cobra, um peixe de água doce que costumava ser vendido barato em cardumes, agora é criado em Binh Duong e vendido por 65.000 VND/kg.

Essa é a afirmação do Sr. Phung Van Thuc, residente no vilarejo de Dong Tam, comuna de Tam Lap, distrito de Phu Giao (província de Binh Duong ), uma pessoa que cria peixes-cobra listrados e atualmente tem boa renda em Phu Giao.

O Sr. Phung Van Thuc disse que recentemente sua família fracassou duas vezes com a perca trepadeira e a perca-de-cabeça-quadrada devido à crise econômica , à redução do consumo dos consumidores e, principalmente, aos comerciantes que se aproveitavam de suas fraquezas para pressionar os agricultores.

Segundo o Sr. Thuc, a criação de percas, percas-de-cabeça-quadrada, peixes-cabeça-de-cobra e até crocodilos tem uma desvantagem: regulamentações rígidas sobre o peso dos peixes. Se 6 percas/kg, o preço é diferente, 8 percas é diferente, 10 percas é diferente.

Isso significa que os peixes que atendem aos requisitos terão o preço mais alto, enquanto os peixes maiores ou menores terão um preço mais baixo.

Portanto, sempre que chega a hora de vender, mas os comerciantes não vêm comprar, o piscicultor certamente sai perdendo. Diante dos riscos acima e após duas vezes ser devastado por percas e percas-de-cabeça-quadrada, no início de 2013, após pesquisar bastante, o Sr. Thuc decidiu mudar para a criação de peixes-cabeça-de-cobra listrados.

O Sr. Thuc confidenciou que, como ele vinha pesquisando as características do peixe-cobra listrado há bastante tempo, ele conseguiu criá-los com resultados muito bons desde o primeiro lote.

Após 8 meses plantando ovas de peixe, com 0,9 hectares de superfície de água dividida em 3 tanques de peixes, ele colheu 36 toneladas de peixes com preço de venda de 50.000 a 55.000 VND/kg/7 peixes, sua família ganhou mais de 1 bilhão de VND na última safra de peixes.

Com o modelo de criação de peixes cabeça-de-cobra listrada, após deduzir custos como criação, alimentação, cuidados, etc., o lucro é superior a 360 milhões de VND. Isso significa que ele embolsa mais de 40 milhões de VND em lucro por mês.

Criação de peixe-cabeça-de-cobra listrado - uma das novas direções, um novo modelo de aquicultura para produtores, incluindo o Sr. Phung Van Thuc, residente na aldeia de Dong Tam, comuna de Tam Lap, distrito de Phu Giao (província de Binh Duong). O preço do peixe-cabeça-de-cobra listrado permanece estável e alto, entre 55.000 e 65.000 VND/kg.

O Sr. Thuc compartilhou que, por meio da agricultura experimental, ele mesmo percebeu que o peixe-cobra listrado é muito fácil de criar, mais fácil do que a perca, o peixe-cobra e o peixe-gato, o custo da ração e da criação é baixo e o mercado de consumo é fácil.

De acordo com o Sr. Thuc, o custo de 1 kg de peixe cabeça de cobra é de cerca de 40.000 VND, porque 2 kg de farelo rendem 1 kg de carne de peixe; os alimentos para peixes são diversos e ricos, como farelo, espinafre, jacinto-d'água e todos os tipos de grama.

Embora os criadores de percas, peixes-cobra e bagres sejam muito suscetíveis a falhas devido a doenças, os comerciantes têm regulamentações muito rígidas sobre tamanho, peso e preço dos peixes; quanto maior o peixe-cobra listrado, maior o preço.

De acordo com o Sr. Thuc, se o peso de 6 a 7 peixes cabeça de cobra/kg for de 55.000 a 60.000 VND, então o preço de 5 a 6 peixes/kg será maior, de 60.000 a 65.000 VND/kg, até mesmo 4 peixes/kg será ainda maior, então os fazendeiros não precisam se preocupar em perder o lote.

Portanto, isso também é uma vantagem para os agricultores, porque eles podem vender e negociar preços proativamente com os comerciantes se sentirem que não estão lucrando, ao contrário da tilápia e do peixe cabeça de cobra, quando a situação não é favorável, os agricultores perdem dinheiro ou são forçados a baixar os preços pelos comerciantes.

Além disso, o mercado de produtos derivados do peixe cabeça-de-cobra também é muito favorável, pois se trata de um tipo de peixe destinado à exportação, por isso costuma ter alta demanda. Atualmente, seus produtos são comercializados por indústrias de processamento para consumo.

No entanto, de acordo com o Sr. Thuc, embora os peixes-cobra listrados sejam fáceis de criar e tenham menos doenças do que as percas, eles são muito exigentes quanto ao ambiente em que são criados. De acordo com sua experiência, os peixes-cobra listrados preferem áreas baixas com entrada e saída de água frequentes e um clima frio.

Portanto, nem todas as áreas podem criar peixes-cobra listrados, mas é necessário um processo de teste, caso contrário, o fracasso é inevitável. Ao mesmo tempo, o tempo de crescimento do peixe-cobra listrado, desde a incubação, a semeadura até a liberação do tanque, é maior do que o da perca e do peixe-cobra...

Se o período de crescimento da perca for de 4 a 5 meses por lote, o período de crescimento do peixe-cobra listrado será de 7 a 8 meses por lote. Portanto, para encurtar o tempo de criação, os criadores devem calcular o período de reprodução de acordo com a venda do peixe para consumo. Recomenda-se calcular cerca de 3 a 4 meses antes da venda para prosseguir com a reprodução dos peixes jovens.

Quando os peixes forem vendidos, os alevinos terão 4 meses de idade e o prazo para vender o próximo lote será reduzido para 4 meses. Assim, a cada ano, o criador também pode liberar 3 lotes de peixes para carne. Caso contrário, levará 1,5 ano para criar 2 lotes de peixes para carne.

Fonte: https://danviet.vn/ca-sac-ran-ca-dong-xua-chay-hang-dan-re-nhu-cho-nay-nuoi-o-binh-duong-ban-65000-dong-kg-20240916164712238.htm