O pangasius vietnamita enfrenta concorrência no mercado internacional.

Segundo dados da Alfândega do Vietnã, na primeira quinzena de julho de 2024, as exportações vietnamitas de pangasius atingiram 85 milhões de dólares, um aumento de 22% em relação ao mesmo período de 2023. As exportações acumuladas até 15 de julho de 2024 ultrapassaram 1 bilhão de dólares, um aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Segundo as estatísticas da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), em média, as exportações de peixe-gato rendem mais de 150 milhões de dólares por mês, representando 20 a 22% do faturamento total das exportações de todo o setor, ficando atrás apenas do camarão, por ser um produto de preço mais elevado.

As exportações vietnamitas de pangasius enfrentam concorrência no mercado internacional. Foto ilustrativa.

Segundo a VASEP, os maiores mercados para o pangasius vietnamita incluem a China, os EUA, a UE e os países do CPTPP. No entanto, o pangasius vietnamita enfrenta forte concorrência de outros peixes de carne branca.

Especificamente, o bacalhau é considerado o "rei" dos peixes brancos graças ao seu alto valor de marca, boa qualidade da carne e rico valor nutricional. No entanto, o preço elevado e a oferta limitada são os principais obstáculos.

Nos Estados Unidos, o bacalhau é o peixe branco mais consumido, especialmente os filés de bacalhau congelados com código HS 030471. Em 2023, as importações desse produto pelos EUA atingiram 475 milhões de dólares, uma queda de 22% em relação ao mesmo período do ano anterior, representando 27% do total das importações mundiais de peixe branco pelos EUA.

O escamudo é uma boa alternativa ao bacalhau devido ao seu sabor adocicado, baixo teor de gordura e preço acessível. Embora tenha um preço estável e seja frequentemente usado para fazer produtos básicos como bolinhos de peixe e filés, possui uma variedade menor de produtos. A China é um grande mercado para o escamudo.

A tilápia também é rica em proteínas e aminoácidos essenciais, e seu preço costuma ser bastante competitivo no mercado. A tilápia, especialmente os filés congelados, é um produto popular nos EUA, perdendo apenas para os filés de bacalhau. Segundo o Centro de Comércio Internacional (ITC), em 2023, os EUA importaram US$ 372 milhões desse produto, uma queda de 28% em comparação com 2022.

O peixe basa tem muitas semelhanças com o peixe tra, mas geralmente é maior e tem carne mais espessa. No entanto, a qualidade da carne do peixe basa não é consistente e a marca não é tão forte quanto a do peixe tra.

Segundo o ITC, o Vietnã é a segunda maior fonte de exportação de peixe branco para a China, atrás apenas da Rússia. No primeiro semestre deste ano, a China importou quase 80 mil toneladas de peixe branco (principalmente pangasius) do Vietnã, uma queda de 17% em comparação com o mesmo período de 2023. Enquanto isso, as importações dos EUA chegaram a 45 mil toneladas, um aumento de 57%; da Noruega, a 19 mil toneladas, um aumento de 28%; e da Groenlândia, a quase 5 mil toneladas, um aumento de 188%.

Segundo o ITC, o Vietnã é também o segundo maior fornecedor de peixe branco (principalmente pangasius) para os EUA, depois da China. Nos primeiros 5 meses deste ano, os EUA importaram mais de 45 mil toneladas de peixe branco (principalmente pangasius) do Vietnã, um aumento de 37%, representando 30% do total das importações americanas de peixe branco do mundo.

No entanto, cada tipo de peixe tem suas próprias vantagens e desvantagens. O pangasius costuma ter um preço mais baixo do que outros peixes brancos, o que ajuda a atrair muitos clientes, especialmente em mercados emergentes.

Além disso, trata-se de um peixe com produção abundante e estável. O Vietnã é um dos maiores produtores mundiais de pangasius, garantindo um fornecimento constante para o mercado. O pangasius é processado em diversos produtos, atendendo às necessidades de muitos consumidores. Ademais, a localização geográfica privilegiada do Vietnã contribui para a redução dos custos de transporte e dos prazos de entrega.

O pangasius vietnamita possui grande potencial para competir no mercado internacional. No entanto, segundo a VASEP, a qualidade dos produtos de pangasius vietnamitas não é uniforme e depende de muitos fatores, como raça, alimentação e ambiente de criação. Além disso, este produto também enfrenta diversas barreiras comerciais, como impostos de importação, regulamentações técnicas, políticas de mercado em constante mudança e concorrência desleal.

Para ter sucesso, a indústria do pangasius precisa "aprofundar" o mercado de forma proativa, melhorar a qualidade do produto, construir marcas e diversificar os mercados.

Fonte: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html