Pangasius vietnamita enfrenta concorrência no mercado internacional

De acordo com a Alfândega do Vietnã, na primeira quinzena de julho de 2024, as exportações de pangasius do Vietnã atingiram 85 milhões de dólares, um aumento de 22% em relação ao mesmo período de 2023. As exportações acumuladas até 15 de julho de 2024 atingiram mais de 1 bilhão de dólares, um aumento de 6% em relação ao mesmo período do ano passado.

De acordo com estatísticas da Associação Vietnamita de Exportadores e Produtores de Frutos do Mar (VASEP), em média, as exportações de peixes tra rendem mais de 150 milhões de dólares por mês, representando 20-22% do faturamento total de exportação do setor e ficando atrás apenas do camarão, pois este é um produto com preço mais alto.

As exportações de pangasius vietnamitas enfrentam concorrência no mercado internacional. Foto ilustrativa

De acordo com a VASEP, os maiores mercados para o pangasius vietnamita incluem China, EUA, UE e países da CPTPP. No entanto, o pangasius vietnamita enfrenta forte concorrência de outros peixes de carne branca.

Especificamente, o bacalhau é considerado o "rei" dos peixes brancos, graças ao seu alto valor de marca, à boa qualidade da carne e ao seu rico valor nutricional. No entanto, o preço alto e a oferta limitada são grandes barreiras.

Nos EUA, o bacalhau é o peixe branco mais consumido, especialmente os filés de bacalhau congelados com código SH 030471. Em 2023, as importações deste produto para os EUA atingiram 475 milhões de dólares, uma queda de 22% em relação ao mesmo período do ano passado, representando 27% do total de peixes brancos importados para os EUA do mundo .

O pollock é uma boa alternativa ao bacalhau devido ao seu sabor adocicado, baixo teor de gordura e preço mais baixo. Embora o pollock seja um peixe estável e frequentemente usado para fazer produtos básicos, como almôndegas e filés de peixe, a variedade de produtos é menor. A China é um grande mercado para o pollock.

A tilápia também é rica em proteínas e aminoácidos essenciais, e seu preço costuma ser bastante competitivo no mercado. A tilápia, especialmente os filés congelados, é um produto popular nos EUA, perdendo apenas para os filés de bacalhau. De acordo com o Centro de Comércio Internacional (ITC), em 2023, os EUA importaram 372 milhões de dólares deste produto, uma queda de 28% em relação a 2022.

O peixe basa tem muitas semelhanças com o peixe tra, mas geralmente é maior e tem carne mais espessa. No entanto, a qualidade da carne do peixe basa não é consistente e a marca não foi tão consolidada quanto a do peixe tra.

Segundo a ITC, o Vietnã é o segundo maior exportador de peixe branco para a China, depois da Rússia. No primeiro semestre deste ano, a China importou quase 80 mil toneladas de peixe branco (principalmente pangasius) do Vietnã, uma queda de 17% em relação ao mesmo período de 2023. Enquanto isso, as importações dos EUA atingiram 45 mil toneladas, um aumento de 57%; da Noruega, 19 mil toneladas, um aumento de 28%; da Groenlândia, quase 5 mil toneladas, um aumento de 188%...

Segundo a ITC, o Vietnã também é o segundo maior fornecedor de peixe branco (principalmente pangasius) para os EUA, depois da China. Nos primeiros 5 meses deste ano, os EUA importaram mais de 45 mil toneladas de peixe branco (principalmente pangasius) do Vietnã, um aumento de 37%, representando 30% do total das importações de peixe branco dos EUA no mundo.

No entanto, cada tipo de peixe tem suas próprias vantagens e desvantagens. O pangasius costuma ter um preço mais baixo do que outros peixes brancos, o que ajuda a atrair muitos clientes, especialmente em mercados emergentes.

Além disso, este é um tipo de peixe com produção grande e estável. O Vietnã é um dos maiores produtores de pangasius do mundo, garantindo um abastecimento estável para o mercado. O pangasius é processado em diversos produtos, atendendo às necessidades de muitos clientes. Além disso, o Vietnã possui uma localização geográfica favorável, o que ajuda a reduzir os custos de transporte e os prazos de entrega.

O pangasius vietnamita tem grande potencial para competir no mercado internacional. No entanto, de acordo com a VASEP, a qualidade dos produtos de pangasius vietnamita não é uniforme e depende de muitos fatores, como raça, alimentação e ambiente de produção. Além disso, este produto também enfrenta muitas barreiras comerciais, como impostos de importação, regulamentações técnicas, políticas de mercados em constante mudança e concorrência desleal.

Para ter sucesso, a indústria do pangasius precisa "aprofundar" o mercado proativamente, melhorar a qualidade do produto, construir marcas e diversificar os mercados.

Fonte: https://congthuong.vn/ca-tra-viet-nam-doi-mat-voi-su-canh-tranh-tren-thi-truong-quoc-te-338741.html