As cooperativas de Ha Tinh produzirão grandes quantidades de mercadorias durante o Tet.

Neste momento, as cooperativas em Ha Tinh estão se concentrando em aumentar a capacidade e a produção para atender às necessidades de exportação e consumo doméstico durante o Ano Novo Lunar.

O papel de arroz com gergelim Nguyen Lam da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam (distrito de Ky Anh) não é famoso apenas entre os consumidores da província e de muitas províncias e cidades do país, mas também está presente nos mercados japonês e russo.

Por ocasião do Tet, a demanda por produtos aumentou drasticamente, de modo que a cooperativa precisou mobilizar 15 trabalhadores para operar a produção em duas fábricas nas comunas de Ky Giang e Ky Tien (distrito de Ky Anh). Desde novembro, a unidade aumentou sua capacidade para 25.000 bolos/dia (normalmente 18.000 bolos/dia). De agora até o final do ano, a cooperativa pretende produzir e distribuir mais de 250.000 bolos, gerando uma receita de meio bilhão de VND.

Trabalhadores da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam embalam produtos para exportação.

O Sr. Le Van Duan, Diretor da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam, afirmou: “Em 2023, a situação produtiva e comercial da unidade era favorável. Parceiros no Japão e na Rússia cooperaram sob um contrato assinado, resultando em uma produção de 420.000 bolos e uma receita de 1,5 bilhão de VND. Além disso, o mercado interno consumiu quase 3 milhões de bolos, no valor de cerca de 4 bilhões de VND. Atualmente, a cooperativa está trabalhando horas extras para entregar aos parceiros dentro do prazo. O grande sucesso em 2023 motivou a unidade a aumentar o plano de produção com a meta de distribuir 4,5 milhões de bolos, com uma receita de 8 bilhões de VND.”

O sucesso da cooperativa não só traz grandes lucros aos seus membros, como também cria empregos regulares para dezenas de trabalhadores locais. A Sra. Le Thi Lieu (comuna de Ky Giang, distrito de Ky Anh) compartilhou: "Antes, eu trabalhava como operária no Sul. O emprego era longe de casa, o custo de vida era alto e o salário, baixo. Então, decidi voltar para minha cidade natal e me tornar uma operária de processamento na Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam. Estou muito animada para trabalhar perto de casa com uma renda estável."

A Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong participa do 6º Festival de Laranja e Produtos Agrícolas de Ha Tinh.

A partir de outubro de 2023, as atividades de produção da Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong (Comuna de Ky Xuan, Distrito de Ky Anh) se intensificaram. Dezenas de funcionários estão divididos em diversos departamentos, como: verificação da qualidade dos produtos; embalagem dos produtos; participação em feiras para encontrar parceiros; manutenção da distribuição dos produtos para o mercado...

A Sra. Le Thi Khuong, Diretora da Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong, declarou: “A elevação do molho de peixe de Phu Khuong de 3 estrelas OCOP para 4 estrelas provincial fortalece ainda mais a marca no mercado. Nos primeiros 10 meses de 2023, a unidade consumiu cerca de 200.000 litros de diversos molhos de peixe, com uma receita de mais de 15 bilhões de VND. De agora até o Ano Novo Lunar, a unidade consumirá cerca de 100.000 litros de molho de peixe. Além disso, a Cooperativa também distribui frutos do mar secos para o mercado, gerando uma boa fonte de receita.”

Sabe-se que, até 2024, a cooperativa pretende produzir e consumir 400.000 litros de diversos tipos de molho de peixe. Assim, além de padronizar e aprimorar a qualidade dos produtos, continuar investindo na automação da produção e na redução de custos, a cooperativa busca apoio do Estado, participa de feiras de promoção comercial, amplia os canais de distribuição e busca negociar para levar seus produtos aos grandes supermercados.

Sendo a temporada de pico de produção, a Cooperativa de Incenso Hien Linh (comuna de Phuc Trach, Huong Khe) também está ocupada com os processos de fabricação de produtos extraídos de árvores de ágar, como: bastões de ágar, brotos de ágar, artesanato, produtos de incenso, óleos essenciais, ágar feng shui... Espera-se que este ano a instalação fature 2 bilhões de VND.

Belos designs e produtos de qualidade são "pontos positivos" para a Hien Linh Incense Cooperative (Huong Khe).

O Sr. Bui Thuc Chinh, Diretor da Cooperativa de Incenso Hien Linh, informou: “Com cerca de 300 hectares de árvores de ágar na comuna de Phuc Trach, a cooperativa criou uma fonte de matéria-prima de qualidade para investir no processamento de diversos tipos de produtos. Cada produto possui uma fórmula de fabricação diferente, mas o ponto em comum é o uso de matérias-primas seguras e a ausência de produtos químicos tóxicos, o que atrai a atenção dos clientes. Além disso, graças à consolidação da marca OCOP de 3 estrelas em nível provincial e aos produtos industriais rurais típicos de Ha Tinh, além da promoção de produtos por meio de diversos canais, os produtos da Cooperativa são bem recebidos pelos consumidores em muitas províncias e cidades do país. Atualmente, além de utilizar secadores para a produção, a Cooperativa se concentra na classificação, embalagem e distribuição de uma grande quantidade de produtos para o mercado”.

Sabe-se que Ha Tinh conta atualmente com mais de 1.000 cooperativas atuando em diversas áreas. No final do ano, as unidades intensificarão a produção e a distribuição dos produtos ao mercado, prometendo gerar grandes lucros após um ano de dedicação, exploração, inovação e trabalho árduo.

Os produtos de molho de peixe das cooperativas de Ha Tinh são famosos pelo seu sabor delicioso, graças aos ingredientes frescos e disponíveis e aos segredos exclusivos de salga da família.

O Sr. Nguyen Ngoc Hung, Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: “Nos últimos anos, o setor econômico coletivo e as cooperativas têm se esforçado muito para inovar em suas operações. Consequentemente, muitas unidades investiram ousadamente em máquinas e equipamentos modernos, dedicaram-se à aplicação de ciência e tecnologia, à transformação digital na gestão e nas linhas de produção e se concentraram na melhoria da qualidade dos produtos, associada à construção de marcas de acordo com os padrões da OCOP.

Além disso, a vantagem das cooperativas na região reside na disponibilidade de materiais de produção, com foco na criação de produtos diversificados e ricos, adequados ao gosto do consumidor. Além da mudança na conscientização empresarial, os empresários também têm participado ativamente de feiras de negócios, intensificado a promoção e o consumo de produtos em plataformas digitais, criando espaço para o desenvolvimento. O "lançamento" de uma grande quantidade de produtos no mercado durante o Tet gerará receitas significativas, gerando motivação para impulsionar a produção e os negócios no novo ano de 2024.

Thu Phuong

Fonte: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/cac-hop-tac-xa-ha-tinh-se-san-xuat-luong-hang-lon-trong-dip-tet/257907.htm