As cooperativas de Ha Tinh produzirão grandes quantidades de mercadorias durante o Tet.

Neste momento, as cooperativas em Ha Tinh estão se concentrando em aumentar a capacidade e a produção para atender às necessidades de exportação e consumo doméstico durante o Ano Novo Lunar.

O papel de arroz com gergelim Nguyen Lam da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam (distrito de Ky Anh) não é famoso apenas entre os consumidores da província e de muitas províncias e cidades do país, mas também está presente nos mercados japonês e russo.

Por ocasião do Tet, a demanda por produtos aumentou drasticamente, de modo que a unidade precisou mobilizar 15 trabalhadores para operar a produção em duas fábricas nas comunas de Ky Giang e Ky Tien (distrito de Ky Anh). Desde novembro deste ano, a unidade aumentou sua capacidade para 25.000 bolos/dia (normalmente 18.000 bolos/dia). De agora até o final do ano, a cooperativa pretende produzir e distribuir mais de 250.000 bolos, gerando uma receita de meio bilhão de VND.

Trabalhadores da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam embalam produtos para exportação.

O Sr. Le Van Duan, Diretor da Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam, afirmou: “Em 2023, a situação produtiva e comercial da unidade era favorável. Parceiros no Japão e na Rússia cooperaram sob um contrato assinado, resultando em uma produção de 420.000 bolos e uma receita de 1,5 bilhão de VND. Além disso, o mercado interno consumiu quase 3 milhões de bolos, no valor de cerca de 4 bilhões de VND. Atualmente, a Cooperativa está trabalhando horas extras para entregar aos parceiros dentro do prazo. O grande sucesso em 2023 motivou a unidade a aumentar o plano de produção com a meta de distribuir 4,5 milhões de bolos, com uma receita de 8 bilhões de VND.”

O sucesso da cooperativa não só gera grandes lucros para seus membros, como também cria empregos regulares para dezenas de trabalhadores locais. A Sra. Le Thi Lieu (comuna de Ky Giang, distrito de Ky Anh) compartilhou: "Antes, eu trabalhava como operária no Sul. O emprego era longe de casa, o custo de vida era alto e o salário era baixo. Então, decidi voltar para minha cidade natal e me tornar uma operária de processamento na Cooperativa de Produção, Comércio e Serviços Nguyen Lam. Estou muito animada para trabalhar perto de casa com uma renda estável."

A Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong participa do 6º Festival de Laranja e Produtos Agrícolas de Ha Tinh.

A partir de outubro de 2023, as atividades de produção da Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong (Comuna de Ky Xuan, Distrito de Ky Anh) se intensificaram. Dezenas de trabalhadores estão divididos em diversos departamentos, como: verificação da qualidade dos produtos; embalagem dos produtos; participação em feiras para encontrar parceiros; manutenção da distribuição dos produtos para o mercado...

A Sra. Le Thi Khuong, Diretora da Cooperativa de Compra e Processamento de Frutos do Mar de Phu Khuong, declarou: "A elevação do molho de peixe de Phu Khuong de 3 estrelas OCOP para 4 estrelas provincial fortalece ainda mais a marca no mercado. Nos primeiros 10 meses de 2023, a unidade consumiu cerca de 200.000 litros de molho de peixe de todos os tipos, com uma receita de mais de 15 bilhões de VND. De agora até o Ano Novo Lunar, a unidade consumirá cerca de 100.000 litros de molho de peixe. Além disso, a Cooperativa também distribui frutos do mar secos para o mercado, gerando uma boa fonte de renda."

Sabe-se que, em 2024, a cooperativa pretende produzir e consumir 400.000 litros de molho de peixe de todos os tipos. Assim, além de padronizar e aprimorar a qualidade dos produtos, continuar investindo na automação da produção e na redução de custos, a cooperativa também conta com o apoio do Estado, participa de feiras de promoção comercial, expande os canais de distribuição e busca negociar para levar seus produtos aos grandes supermercados.

Sendo a temporada de pico de produção, a Cooperativa de Incenso Hien Linh (comuna de Phuc Trach, Huong Khe) também está ocupada com os processos de fabricação de produtos extraídos de árvores de ágar, como: bastões de ágar, brotos de ágar, artesanato, produtos de incenso, óleos essenciais, ágar feng shui... Espera-se que este ano a instalação fature 2 bilhões de VND.

Belos designs e produtos de qualidade são "pontos positivos" para a Hien Linh Incense Cooperative (Huong Khe).

O Sr. Bui Thuc Chinh, Diretor da Cooperativa de Incenso Hien Linh, informou: “Com cerca de 300 hectares de árvores de ágar na comuna de Phuc Trach, a cooperativa criou uma fonte de matéria-prima de qualidade para investir no processamento de diversos tipos de produtos. Cada produto possui uma fórmula de fabricação diferente, mas o ponto em comum é o uso de matérias-primas seguras e a ausência de produtos químicos tóxicos, atraindo a atenção dos clientes. Além disso, graças à construção da marca OCOP de 3 estrelas em nível provincial e aos produtos industriais rurais típicos de Ha Tinh, além da promoção de produtos por meio de diversos canais, os produtos da Cooperativa são bem recebidos pelos consumidores em muitas províncias e cidades do país. Atualmente, além de utilizar secadores para a produção, a Cooperativa se concentra na classificação, embalagem e distribuição de uma grande quantidade de produtos para o mercado.”

Sabe-se que Ha Tinh conta atualmente com mais de 1.000 cooperativas atuando em diversas áreas. Ao final do ano, as unidades estarão promovendo a produção e distribuindo produtos ao mercado, prometendo gerar grandes lucros após um ano de dedicação, pesquisa, inovação e trabalho árduo.

Os produtos de molho de peixe das cooperativas de Ha Tinh são famosos por sua delícia, graças aos ingredientes frescos e disponíveis e aos segredos exclusivos da salga tradicional.

O Sr. Nguyen Ngoc Hung, Presidente da União Cooperativa Provincial, afirmou: "Nos últimos anos, o setor econômico coletivo e as cooperativas têm se esforçado muito para inovar em suas operações. Consequentemente, muitas unidades investiram ousadamente em máquinas e equipamentos modernos, dedicaram-se à aplicação de ciência e tecnologia, à transformação digital na gestão e nas linhas de produção e se concentraram na melhoria da qualidade dos produtos associada à construção de marcas de acordo com os padrões da OCOP.

Além disso, a vantagem das cooperativas na região é a disponibilidade de materiais de produção, com foco na criação de uma variedade de produtos, diversos em tipos, adequados ao gosto do consumidor. Além da mudança na conscientização empresarial, os empresários também têm participado ativamente de feiras de negócios, aumentando a promoção e o consumo de produtos em plataformas digitais, abrindo espaço para o desenvolvimento. O "lançamento" de uma grande quantidade de produtos no mercado durante o Tet gerará receitas significativas, gerando motivação para impulsionar a produção e os negócios no novo ano de 2024.

Thu Phuong

Fonte: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/cac-hop-tac-xa-ha-tinh-se-san-xuat-luong-hang-lon-trong-dip-tet/257907.htm