Cooperativas se renovam para ir mais longe

A província de Thai Nguyen conta atualmente com mais de 600 cooperativas agrícolas. Embora no passado essas cooperativas desempenhassem principalmente o papel de "parteiras" para os agricultores, muitas unidades agora se transformaram com ousadia e operam na direção de empreendimentos rurais modernos. A aplicação de ciência e tecnologia, a construção de marcas e a diversificação dos canais de consumo estão gradualmente se tornando tendências inevitáveis ​​para o desenvolvimento das cooperativas agrícolas.

Estufa para secagem de aletria da Cooperativa Tai Hoan.

Houve um período em que muitas cooperativas agrícolas enfrentavam escassez de capital, tecnologia obsoleta e produção instável. No entanto, desde o final de 2023, quando o processo de reestruturação foi promovido, muitas cooperativas entraram em um período de aceleração, ousando investir em tecnologia, melhorar a qualidade dos produtos e se conectar proativamente com o mercado.

A Cooperativa de Processamento Agrícola Vo Nhai (Comuna de Nghinh Tuong) é um exemplo típico. Com um investimento de mais de 3,5 bilhões de VND, a Cooperativa construiu em 2023 uma oficina de processamento VONACOOP de 1.000 m², equipada com uma linha de produção sincronizada que atende aos padrões internacionais HACCP. O processo metódico de produção permite que a Cooperativa venda mais de 20 toneladas de produtos acabados por ano, atendendo não apenas ao mercado interno, mas também exportando para o Japão e Singapura.

O Sr. Le Van Hieu, Diretor da Cooperativa, compartilhou: Os dois principais produtos da Cooperativa, brotos de bambu e cogumelos orelha-de-pau secos, possuem certificação OCOP de 4 estrelas, gerando uma receita de cerca de 7 bilhões de VND por ano. Outros produtos, como cogumelos shiitake secos, tofu macio, soja, amendoim vermelho local, etc., também são produzidos por nós de acordo com os padrões de segurança e bom consumo.

Sem se limitar a investir em linhas de produção, a Cooperativa de Processamento Agrícola Vo Nhai também participa ativamente de plataformas de comércio eletrônico, feiras e exposições para promover seus produtos. Graças a isso, a unidade atualmente gera empregos estáveis ​​para mais de 50 trabalhadores e consome matéria-prima para mais de 200 famílias.

A fábrica está de acordo com os padrões internacionais HACCP da Cooperativa de Processamento Agrícola Vo Nhai.

O espírito de inovação também é evidente na Cooperativa Agrícola Trau Vang (Comuna de Vo Nhai). Após um período de grandes perdas devido à queda nos preços do gado durante a pandemia de COVID-19, a Cooperativa passou a se dedicar à criação de gado bovino e búfalo para reprodução e ao desenvolvimento da indústria apícola para produção de mel.

O Sr. Nong Van Tiep, Diretor da Cooperativa, disse: "No início, criávamos abelhas para sobreviver em tempos difíceis. Mas os produtos de mel foram bem recebidos pelo mercado. Percebendo o potencial, a Cooperativa investiu sistematicamente, desenvolvendo produtos de mel que atendiam aos padrões da OCOP e considerou isso uma das principais direções do negócio."

Até agora, a Cooperativa Agrícola Trau Vang desenvolveu mais de 300 colônias de abelhas e também se uniu a várias outras cooperativas na área para formar áreas concentradas de apicultura, criando vantagens competitivas e aumentando a capacidade de atender grandes pedidos.

Na comuna de Kunming, a profissão tradicional de fabricação de macarrão de celofane também está tendo a oportunidade de se expandir com os passos firmes da Cooperativa Tai Hoan. Com o objetivo de expandir o mercado consumidor do macarrão de celofane Tai Hoan, classificado como 5 estrelas pela OCOP, a Cooperativa está investindo na conclusão de uma fábrica adicional de 4.000 m², visando uma capacidade de 2,5 toneladas/dia.

A Sra. Nguyen Thi Hoan, Diretora da Cooperativa, espera: Nosso objetivo é expandir as exportações para a Coreia, o Japão e o Oriente Médio. Em particular, após a fusão das províncias, a oportunidade de nos conectarmos com cooperativas e empresas da região ajudará a Tai Hoan a ter canais de consumo e promoção mais eficazes.

Observando as cooperativas que inovaram com sucesso, percebe-se que o ponto comum desses modelos é a mentalidade de produção moderna, com foco na qualidade e na marca. Elas ousam mudar, aplicam processos padronizados com ousadia, participam de novos canais de comercialização e se conectam para criar áreas de matéria-prima local. Esse é o caminho que ajuda as cooperativas a manter os valores tradicionais e a se adaptarem ao mercado competitivo e integrado.

No entanto, o caminho da inovação ainda apresenta muitos desafios. Atualmente, muitas cooperativas agrícolas carecem de capital para investir em linhas tecnológicas modernas, recursos humanos jovens com bom conhecimento de mercado são escassos e a cooperação com grandes empresas não é forte.

Portanto, além de seus próprios esforços, as cooperativas precisam de apoio sincronizado em termos de políticas, promoção comercial, conexão entre oferta e demanda e expansão do mercado de exportação.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/cac-hop-tac-xa-tu-lam-moi-de-vuon-xa-3c403a8/