Como fazer peixe cabeça de cobra assado tão delicioso quanto em um restaurante 5 estrelas

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Receita completa de peixe cabeça de cobra assado em panela de barro

Ingredientes para peixe cabeça de cobra assado em panela de barro

- Peixe-gato

- Chalotas, alho, gengibre, pimenta

- Tempero: Molho de peixe, açúcar, pimenta, molho de pimenta, molho de ostra, caramelo de coco, molho de soja, tempero em pó, açúcar, vinagre, sal

Como fazer peixe cabeça de cobra assado em panela de barro

Passo 1: Corte o peixe-cabeça-de-cobra preparado em pedaços pequenos. Em seguida, coloque-o em uma tigela com um pouco de sal e vinagre para remover a gosma e evitar que o peixe fique com cheiro forte.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 3. — O peixe limpo comprado em casa só precisa ser cortado em pedaços pequenos.

Passo 2: Em seguida, use uma faca para raspar delicadamente os pedaços de peixe e remover a gosma. Em seguida, enxágue o peixe com água limpa.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 4. — Lave bem o peixe para garantir que ele fique delicioso.

Passo 3: Descasque e pique as chalotas e o alho.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 5. — Marinada de peixe.

Passo 4: Após lavar e escorrer o peixe, marine-o com molho de peixe, molho de pimenta, açúcar, molho de ostra, molho de soja, tempero em pó, caramelo de coco, chalotas e alho picado. Em seguida, deixe marinar por cerca de 20 a 30 minutos para que o peixe absorva os temperos.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 6. — Adicione a mistura ao peixe cru para marinar. Deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos.

Passo 5: Você pode usar uma panela elétrica para refogar o peixe. A panela elétrica cozinha o peixe em fogo baixo, deixando-o delicioso, doce, firme e macio.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 7. — Depois de marinar, refogue o peixe.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 8. — Você pode usar uma panela elétrica para deixar o peixe macio e delicioso.

Passo 6: Finalize e aproveite

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 10. — O peixe cabeça de cobra assado em panela de barro fica com uma cor linda quando cozido.

Cách làm món cá hú kho tộ ngon như nhà hàng đẳng cấp 5 sao- Ảnh 11. — Este prato é comido com arroz branco, quando comido quente você sentirá o sabor salgado e picante, muito delicioso.

Peixe-cabeça-de-cobra assado em panela de barro traz um sabor irresistível e delicioso. Cada pedaço de peixe é rico em sabor, gorduroso, e o caldo de peixe é temperado a gosto, salgado e picante, muito delicioso. Uma refeição em família com uma panela de peixe-cabeça-de-cobra assado em panela de barro, acompanhada de uma tigela de sopa azeda, é garantidamente deliciosa. Desejamos sucesso com a receita de peixe-cabeça-de-cobra assado em panela de barro.

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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-ca-hu-kho-to-ngon-nhu-nha-hang-dang-cap-5-sao-172240830164033192.htm