A revolução do melhoramento genético: [Parte 3] As bananas cultivadas in vitro estão a caminho de se tornarem uma cultura bilionária.

A partir de uma cultura destinada ao combate à pobreza, a banana cultivada in vitro na América do Sul está sendo desenvolvida pela Unifarm, utilizando biotecnologia, prevenção da doença do Panamá e vínculos entre agricultores e empresas, com o objetivo de atingir um valor de um bilhão de dólares.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•08/12/2025

As bananas cultivadas in vitro na América do Sul tornaram-se um símbolo de transformação na agricultura vietnamita: de uma "cultura para reduzir a pobreza", ajudando os agricultores a aumentar sua renda, a uma cultura com potencial para gerar bilhões de dólares, graças ao alto rendimento, facilidade de cultivo e adaptabilidade superior. Um repórter do jornal Agricultura e Meio Ambiente entrevistou o Sr. Pham Quoc Liem, presidente da U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm), para compartilhar a estratégia de aplicação de alta tecnologia, o desenvolvimento de variedades resistentes à doença do Panamá e a direção para aumentar o valor das exportações, abrindo oportunidades sustentáveis para os agricultores vietnamitas.

O Sr. Pham Quoc Liem, Presidente da U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm), compartilhou suas ideias com o jornal Agriculture and Environment. Foto: Tran Trung.

O Sr. Pham Quoc Liem, Presidente da U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm), compartilhou suas ideias com o jornal Agriculture and Environment. Foto: Tran Trung.

Você poderia compartilhar por que as bananas cultivadas in vitro na América do Sul são consideradas uma "cultura eficaz para a redução da pobreza"?

As bananas cultivadas in vitro na América do Sul são uma cultura verdadeiramente eficaz para a redução da pobreza, graças às suas inúmeras vantagens. Em primeiro lugar, são fáceis de plantar, cuidar e colher, tornando-as adequadas para muitos tipos de agricultores, incluindo os iniciantes. As plantas crescem rapidamente, prosperam e adaptam-se bem a vários tipos de solo e condições climáticas, apresentando alta produtividade desde as primeiras colheitas. Graças às suas características estáveis, os agricultores podem gerir a produção de forma proativa, reduzir o risco de quebra de safra e otimizar os lucros em áreas cultivadas limitadas. É por isso que as bananas cultivadas in vitro na América do Sul se tornaram uma "salvação" para muitas famílias de agricultores, ajudando a aumentar a renda, melhorar os padrões de vida e abrir oportunidades para o desenvolvimento sustentável em áreas rurais.

Pesquisa sobre variedades de banana resistentes a doenças e de alto rendimento na Unifarm. Foto: Tran Trung.

Pesquisa sobre variedades de banana resistentes a doenças e de alto rendimento na Unifarm. Foto: Tran Trung .

Começamos a investir em agricultura de alta tecnologia em 2009, com o objetivo de criar modelos de produção produtivos, de alta qualidade, tecnologicamente avançados e comercializáveis, e depois transferir esse conhecimento para as pessoas. No setor bananeiro, após 16 anos, a Unifarm agora administra mais de 1.000 hectares de bananas UNI 126 cultivadas internamente, exportando para mercados exigentes e de alto padrão, como Japão, Coreia do Sul, Singapura e diversos países do Oriente Médio.

Além de cultivarmos nossas próprias bananas, também transferimos tecnologia para empresas, cooperativas, fazendas e agricultores individuais em uma escala de milhares de hectares. Isso ajuda a aumentar o valor das exportações. Enquanto o valor médio de exportação por hectare de bananas vietnamitas é de apenas cerca de US$ 2.500, com nossos modelos de aplicação de alta tecnologia, o valor pode chegar a US$ 25.000/ha, dez vezes maior. Isso comprova que tecnologia, boas variedades e gestão sistemática podem transformar completamente o valor da indústria bananeira.

Quais são os desafios que a indústria bananeira enfrenta atualmente, especialmente em Dong Nai, a capital da banana?

Dong Nai é uma localidade chave devido à sua grande extensão territorial, clima favorável e experiência na exportação de bananas. Mais de 90% das bananas maduras produzidas na região são exportadas para a China, o que gera vantagens para o treinamento de agricultores e para o comércio. No entanto, essa região também precisa replanejar suas áreas de plantio, aplicar alta tecnologia, adotar variedades melhoradas e reduzir a dependência de produtos químicos para alcançar um desenvolvimento sustentável.

As bananas cultivadas in vitro na América do Sul são uma cultura verdadeiramente eficaz para a redução da pobreza, graças às suas inúmeras vantagens, como a facilidade de plantio, cultivo e colheita, tornando-as adequadas para diversos tipos de agricultores. Foto: Tran Trung.

Além disso, o maior desafio atual é a doença de Panamá, que se espalha rapidamente pelo solo, água, raízes, caules e ferramentas agrícolas. Essa doença causou sérios danos às plantações de banana em todo o mundo. Em Dong Nai, onde estamos implementando o modelo, a taxa de infecção pela doença de Panamá também é muito alta. Ademais, as práticas agrícolas atuais dependem muito de produtos químicos e carecem de um planejamento coordenado das áreas de plantio, o que aumenta o risco de perda da safra ou de superprodução.

Para superar esse problema, é necessário substituir as variedades infectadas por variedades resistentes à doença, aplicar processos agrícolas de alta tecnologia, utilizar métodos biológicos em vez de químicos e organizar áreas de produção estáveis em larga escala. A Unifarm desenvolveu uma variedade de banana resistente à doença do Panamá que atinge até 98% de eficácia em áreas com histórico de infecção. Também tomamos medidas para divulgar e proteger a variedade, além de transferi-la para empresas, cooperativas e agricultores para que repliquem o modelo.

Quais são, então, os objetivos e estratégias da Unifarm para as exportações de banana no próximo período?

Estabelecemos duas metas principais. Primeiro, alcançar um valor de exportação de US$ 1 bilhão até 2030 e, segundo, posicionar o Vietnã entre os principais produtores mundiais de banana. Para atingir a marca de US$ 1 bilhão, precisamos de apenas cerca de 25.000 hectares de cultivo de banana com alta tecnologia, sendo que cada hectare gera cerca de US$ 25.000 em valor de exportação. Atualmente, estamos focados em três pilares: processos sustentáveis de produção, cultivo e exportação; pesquisa científica , particularmente o desenvolvimento de variedades de banana de alto rendimento e resistentes à doença de Panamá; e uma transição gradual da produção química para a produção biológica.

A Unifarm desenvolve bananas cultivadas in vitro na América do Sul usando biotecnologia, previne a doença de Panamá e conecta agricultores e empresas, gerando um valor multimilionário. Foto: Tran Trung.

Além de expandir nossas plantações de banana de cultivo próprio, estamos colaborando com o Centro de Biotecnologia de Dong Nai para reorganizar áreas de cultivo em larga escala, aplicando processos modernos e visando mercados de alto padrão, como Japão, Coreia do Sul, China e Oriente Médio. Além disso, nosso objetivo é transformar a indústria da banana em um setor bilionário da agricultura vietnamita, agregando valor, criando empregos, melhorando a qualidade de vida dos agricultores e promovendo o desenvolvimento sustentável.

Desde que os agricultores tenham terra, entusiasmo e dedicação, e estejam dispostos a investir no cultivo de banana e a aplicar alta tecnologia para produzir mudas com padrão de exportação, é perfeitamente possível. A cooperação entre o governo, as empresas e os agricultores é o fator-chave para o desenvolvimento sustentável da indústria bananeira.

Nosso objetivo é transformar a indústria da banana em uma indústria bilionária, aumentar o valor dos produtos agrícolas, desenvolver a agricultura de alta tecnologia, expandir os mercados de exportação, proteger os meios de subsistência dos agricultores e contribuir para a redução da pobreza nas áreas rurais.

Obrigado, senhor!

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/cach-revolution-giong-bai-3-chuoi-cay-mo-huong-den-cay-ty-do-d787333.html