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É necessário investir no desenvolvimento do processamento agrícola

Việt NamViệt Nam19/06/2024

A delegação de supervisão do Conselho Popular Provincial trabalhou com o distrito de Muong Nhe em políticas para apoiar os vínculos de produção associados ao processamento e consumo de produtos agrícolas .

Promover o processamento agrícola

Dien Bien tem potencial para a produção agrícola, bem como para o desenvolvimento da indústria de processamento, com uma grande área de terras agrícolas e uma diversidade de produtos agrícolas. Em média, a área total de cultivos alimentícios é superior a 80.039 hectares por ano, com uma produção de quase 286.000 toneladas; mais de 3.600 hectares de árvores frutíferas, com uma produção de quase 22.600 toneladas; a produção de grãos de café e borracha é de quase 10.000 toneladas... O rebanho total de gado e aves é superior a 5,3 milhões, com uma produção estimada de 25.237 toneladas de carne fresca; quase 4.800 toneladas de produtos aquáticos. Esta é uma fonte abundante de matérias-primas para atender e desenvolver a indústria de processamento.

Nos últimos tempos, o setor agrícola provincial tem se voltado gradualmente para a produção de commodities, produção concentrada e aplicação de alta tecnologia, além de promover o processamento e conectar o consumo de produtos de acordo com a cadeia de valor. O Comitê Popular provincial orientou setores especializados e autoridades distritais a realizar a acumulação e concentração de terras, desenvolver a agricultura de alta tecnologia, criar condições favoráveis ​​e apoiar organizações, indivíduos e empresas a investirem na área de processamento de produtos agrícolas.

Até agora, a província teve mais de 30 empresas investindo no setor agrícola, incluindo uma série de unidades operando no setor de processamento, como: Phan Nhat Tea Company Limited, Huong Linh Dien Bien Company Limited, processando chá; Hai An Coffee Company Limited, processando café; Truong Huong Agricultural Seed Company Limited, processando arroz; Dien Bien Rubber Latex Processing Factory (em construção).

O povo Tua Chua colhe árvores altas de chá para vender à Huong Linh Dien Bien Company Limited para processamento de chá.

Além disso, existem diversas pequenas instalações de processamento de arroz, como a Thanh Yen Service e a General Cooperative... Até o momento, toda a província conta com 1.847 instalações de processamento. Muitas instalações e empresas receberam apoio com máquinas e equipamentos para a produção, como a Phuc Son One Member Co., Ltd., que recebeu apoio com máquinas e equipamentos avançados para o processamento de nozes de macadâmia; a Hai An Coffee Co., Ltd., que recebeu apoio com máquinas para processamento de café; e a Muong Then Cooperative, que recebeu apoio com linhas de produção e processamento de arroz...

Além de apoiar máquinas e equipamentos para empresas, a província também se concentra em apoiar projetos que vinculem a produção ao processamento e ao consumo de produtos. No período de 2021 a 2023, toda a província recebeu 125 projetos apoiados, o que representa uma clara eficiência econômica em comparação com a produção tradicional. Por exemplo, o cultivo de vegetais seguros aumenta os lucros de 30 a 35 milhões de VND/ha; a vinculação da produção de arroz a campos de variedade única, com a aplicação da mecanização, aumenta os lucros de 15 a 20 milhões de VND/ha. Por meio da vinculação, contribui-se para a mudança dos métodos e da organização da produção das pessoas.

Formando áreas de produção de commodities, os produtos agrícolas são mais abundantes e diversificados, e a indústria de processamento agrícola está focada no desenvolvimento, contribuindo para o aumento da renda, melhorando a vida das pessoas e transformando fortemente a estrutura da produção agrícola. Em 2023, o valor total dos produtos agrícolas, florestais e pesqueiros é estimado em 2.432,4 bilhões de VND, um aumento de 3,01% em relação a 2022; no primeiro trimestre de 2024, atingiu mais de 306 bilhões de VND, um aumento de 2,7% em relação ao mesmo período do ano passado.

O processamento profundo ainda é limitado.

No entanto, o desenvolvimento da indústria de processamento agrícola, especialmente o processamento profundo na província, ainda enfrenta muitas dificuldades e desafios. O número de instalações de processamento agrícola é grande, mas a maioria delas é de pequena escala e fragmentada; a tecnologia é predominantemente manual e semiautomática. A capacidade de processamento de algumas indústrias não atende à demanda; não há grandes corporações pesquisando e investindo na área de processamento agrícola na região.

Apesar da vantagem das grandes áreas de produção de arroz, a indústria de processamento profundo da província neste campo ainda é limitada.

Atualmente, existem algumas unidades de processamento profundo na província, como a Phan Nhat Tea Company e a Huong Linh Dien Bien Company Limited, que processam chá; a Hai An Coffee Company Limited, que processa café... mas ainda em pequena escala. As demais unidades são, em sua maioria, unidades de processamento de matéria-prima. Tipicamente, toda a província possui atualmente mais de 3.600 hectares de árvores frutíferas, com uma produção de quase 22.600 toneladas, mas não há fábricas de pré-processamento ou beneficiamento na província. A cada safra, as frutas são vendidas principalmente a comerciantes e ao mercado da província.

Além da limitada atração de empresas para investir neste setor, o problema mais difícil para as empresas de processamento agrícola em geral é a falta de capital. As empresas não têm potencial suficiente para investir em máquinas e equipamentos modernos e sincronizados, o que dificulta a expansão da produção. Embora o governo e a província tenham políticas de apoio ao crédito, o acesso às empresas ainda é muito difícil devido aos muitos obstáculos nos procedimentos e nas condições de concessão de empréstimos.

A maior parte dos produtos agrícolas da província é exportada principalmente em bruto. Na foto: Atualmente, o látex de borracha está sendo transportado para outras cidades e províncias para processamento preliminar, pois não há uma unidade de processamento.

A acumulação de terras e a construção de áreas de concentração de matérias-primas são os principais gargalos na atração de investimentos. Investimentos em larga escala na indústria de processamento agrícola exigem uma área de produção de matérias-primas sincronizada e estável. Ao mesmo tempo, a maioria das áreas de produção da província ainda é fragmentada e pequena, e ainda não formou uma área de produção de commodities grande o suficiente para atrair empresas para investir em processamento.

Atualmente, a taxa de aplicação de tecnologia na fase de processamento atinge apenas 15%. Ainda há muito espaço para crescimento no valor dos produtos agrícolas na província, mas esse crescimento não tem sido efetivamente explorado por meio do processamento profundo. Para promover o desenvolvimento, é necessário contar com soluções sincronizadas de mecanismos e políticas para atrair investimentos, desenvolver ciência e tecnologia e treinar e desenvolver recursos humanos. Além disso, é necessário investir na construção de áreas agrícolas para garantir produção, qualidade e variedade para atender às necessidades do processamento profundo.


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