O primeiro coqueiro cultivado em tecidos a dar frutos

DNVN - Após 3 anos de plantio, os coqueiros de cera cultivados em tecidos crescem bem, adaptando-se às condições climáticas e do solo na província de Tra Vinh , produzindo frutos de cera com polpa grossa e boa qualidade.

Abastecer o mercado com 5.000 coqueiros embrionários por ano

O coco-cera é uma fruta especial da província de Tra Vinh, que traz alto valor econômico e cria uma marca para a província. O coco-cera possui polpa espessa, maior teor de óleo, maior valor nutricional do que o coco comum e um aroma característico.

Propagação de cera de coco pelo método de cultura de embriões.

O Mestre Nguyen Ngoc Trai, Diretor Interino do Centro de Biologia Aplicada da Faculdade de Agricultura e Aquicultura da Universidade Tra Vinh, disse que, devido às características genéticas desse tipo de coco, os cocos de cera não conseguem germinar em condições naturais, então o plantio de mudas usando métodos tradicionais de propagação a partir de cocos sem cera proporciona uma taxa máxima de cocos de cera no estábulo de apenas 25%.

Para superar esse problema, nos últimos anos, cientistas da Universidade Tra Vinh (TVU) têm pesquisado continuamente para aperfeiçoar o processo de cultivo de embriões de coco-cera com uma proporção de fruto-cera/casca de 85% ou mais. O processo de propagação de embriões da escola foi registrado para propriedade intelectual com uma taxa de sucesso de 63% (100 embriões produzem 63 árvores). A escola comercializa as mudas desde 2011 e recebe feedback positivo dos clientes. Estatísticas mostram que, a cada ano, cerca de 5.000 mudas de coco-cera cultivadas em embriões são transferidas para a comunidade pela escola. O modelo de plantio de coco-cera cultivado em embriões é aplicado por agricultores para alta eficiência econômica.

O Sr. Nguyen Van Su, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Cocos de Cera Hoa Tan, no distrito de Cau Ke, província de Tra Vinh, afirmou que os coqueiros de cera também têm um ciclo de frutificação semelhante ao dos cocos comuns, com uma colheita mensal de 1 bananeira. Atualmente, o preço do coco de cera tipo I é de 100.000 VND/fruta, enquanto o tipo II é de 60.000 VND/fruta. A eficiência econômica do coco de cera tradicional é de cerca de 100 milhões de VND/ha. Para o coco cultivado em embrião, a eficiência pode aumentar de 10 a 20% em comparação com o coco de cera tradicional.

A cera de coco não só tem alto valor econômico como também cria uma marca para a província de Tra Vinh.

Atualmente, os comerciantes compram cocos de cera com base na qualidade, sem distinguir entre cocos tradicionais e cocos embrionários. Os cocos de cera cultivados em embriões são altamente lucrativos, por isso os membros da cooperativa têm gradualmente se dedicado ao cultivo desse tipo de coco. As pessoas cortam coqueiros ineficazes, como aqueles com frutos pequenos ou velhos, e os substituem por coqueiros embrionários. Por exemplo, minha família investiu 24 milhões de VND para comprar 30 coqueiros embrionários para plantar em seu jardim", disse o Sr. Su.

Cultura de tecidos para reduzir custos de mudas

Segundo o Sr. Su, o preço atual das mudas de coco-cera embrionado é muito alto, variando de VND 800.000 a VND 1,2 milhão por árvore, dependendo do local de produção. Isso prolonga o tempo de renovação dos jardins de coco-cera para o cultivo especializado de coco-cera embrionado. Em particular, o preço das mudas de coco-cera embrionado da TVU varia de VND 700.000 a VND 800.000 por árvore, dependendo da quantidade encomendada. Portanto, é fundamental pesquisar novos métodos para produzir mudas de coco-cera de alta qualidade e baixo custo, adequadas às necessidades da maioria das pessoas.

Além das conquistas na área de cultura de embriões, a TVU foi aprovada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD) e financiada para implementar o principal projeto ministerial "Pesquisa sobre propagação de coco usando tecnologia de cultura de células e tecidos e técnicas intensivas de cultivo de coco para mudas cultivadas em tecidos", com um orçamento de 10,5 bilhões de VND, com período de implementação de 2017 a 2022 (fase 1). Comparada ao método de cultura de embriões, a cultura de tecidos de coco em cera é um processo muito difícil de realizar. No entanto, as mudas geradas a partir do método de cultura de tecidos serão mais uniformes geneticamente e manterão as boas características da árvore-mãe.

O Mestre Nguyen Ngoc Trai informou que cientistas da Faculdade de Agricultura - Aquicultura da TVU se coordenaram com o grupo de pesquisa do Laboratório Nacional de Cultura de Tecidos de Células Vegetais (Instituto de Genética Agrícola) para realizar o projeto acima com o objetivo de pesquisar a aplicação da tecnologia de cultura de tecidos de células vegetais para criar mudas de cera de coco cultivadas em tecidos por meio da formação de embriões assexuados.

O coco-cera tem polpa grossa e aroma característico.

Após 5 anos de pesquisa dedicada, os cientistas selecionaram materiais e ambientes adequados para criar calos, diferenciar embriões assexuados e regenerar mudas.

Ao mesmo tempo, foi estabelecido o processo de plantio e cuidado de coqueiros assexuados in vitro em estufa/viveiro. O projeto produziu 300 mudas de coco-cera in vitro e 200 coqueiros-cera cultivados em tecidos no viveiro. Este é um grande sucesso, a primeira pesquisa conduzida no Vietnã sobre cultura de tecidos de coco em geral, e coco-cera em particular, e foi muito elogiado pelos especialistas do Conselho de Aceitação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, que concordaram em aceitar o projeto e propuseram que o projeto continuasse com a implementação da fase 2 para concluir o processo e avaliar a adaptação dos coqueiros-cera cultivados em tecidos em Tra Vinh, bem como a qualidade dos frutos de cera.

Coqueiros de cera cultivados em tecidos foram testados na Área de Cultivo Experimental da Universidade de Tra Vinh. Após 3 anos de plantio, os coqueiros de cera cultivados em tecidos foram avaliados quanto ao seu bom crescimento, à adaptação às condições climáticas e de solo da província de Tra Vinh e à produção de frutos de cera com polpa espessa e de boa qualidade.

A aplicação da cultura de tecidos vegetais para produzir variedades de coco é uma necessidade urgente que muitos cientistas nacionais e internacionais estão realizando. No entanto, atualmente, coqueiros em geral e coqueiros de cera, em particular, criados por métodos de cultura de tecidos, não são comercializados. A TVU é uma das pioneiras na pesquisa sobre o melhoramento de coco de cera, e o sucesso na fase 1 tem sido uma grande motivação para os cientistas da instituição continuarem suas pesquisas.

O Mestre Nguyen Ngoc Trai também acrescentou que o coeficiente de multiplicação deste método em coco-cera na fase 1 ainda é baixo, atingindo o máximo de apenas 30. Para que os resultados da pesquisa sejam colocados em prática, é necessário continuar a realizar pesquisas na fase 2 para aperfeiçoar o processo, aumentar o coeficiente de multiplicação para 50 (uma amostra inicial pode gerar 50 mudas de coco-cera), criar mudas de alta qualidade, geneticamente uniformes e implementar a produção de mudas de coco-cera cultivadas em tecidos em escala industrial. A partir daí, o custo das mudas pode ser reduzido para menos de 100.000 VND/árvore, ajudando muitas pessoas a acessar essa fonte de mudas e tornando o coco-cera da província de Tra Vinh uma mercadoria que poderá ser exportada em grandes quantidades em um futuro próximo.

Thuy Ai

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844