A primeira árvore de coco de cera cultivada em tecidos a dar frutos

DNVN - Após 3 anos de plantio, os coqueiros de cera cultivados em tecidos crescem bem, adaptando-se às condições climáticas e do solo na província de Tra Vinh , produzindo frutos de cera com polpa grossa e boa qualidade.

Abastecer o mercado com 5.000 coqueiros embrionários por ano

O coco-cera é uma fruta típica da província de Tra Vinh, com alto valor econômico e criando uma marca para a região. Possui polpa espessa, alto teor de óleo, maior valor nutricional do que o coco comum e aroma característico.

Propagação de coco-cera pelo método de cultura de embriões.

O Mestre Nguyen Ngoc Trai, Diretor Interino do Centro de Biologia Aplicada da Faculdade de Agricultura e Aquicultura da Universidade Tra Vinh, disse que, devido às características genéticas desse tipo de coco, os cocos de cera não conseguem germinar em condições naturais, portanto, plantar mudas usando o método tradicional de propagação a partir de cocos sem cera resulta em uma taxa máxima de cocos de cera no estábulo de apenas 25%.

Para superar esse problema, nos últimos anos, cientistas da Universidade Tra Vinh (TVU) têm pesquisado continuamente para aperfeiçoar o processo de cultivo de embriões de coco-cera com uma proporção de fruto-cera/casca de 85% ou mais. O processo de propagação baseado em embriões da escola foi registrado para propriedade intelectual com uma taxa de sucesso de 63% (100 embriões produzem 63 árvores). A escola comercializa as mudas desde 2011 e tem recebido feedback positivo dos clientes. Estatísticas mostram que, a cada ano, cerca de 5.000 mudas de coco-cera baseadas em embriões são transferidas para a comunidade pela escola. O modelo de plantio de coco-cera baseado em embriões é aplicado por agricultores para alta eficiência econômica.

O Sr. Nguyen Van Su, Presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Cocos Cerosos Hoa Tan, no distrito de Cau Ke, província de Tra Vinh, afirmou que os coqueiros de cera também têm um ciclo de frutificação semelhante ao dos cocos comuns, com uma colheita mensal de 1 banca. Atualmente, o preço do coco de cera tipo I é de 100.000 VND/fruta, enquanto o tipo II é de 60.000 VND/fruta. A eficiência econômica do coco de cera tradicional é de cerca de 100 milhões de VND/ha. Para coco cultivado em embrião, a eficiência pode aumentar de 10 a 20 vezes em comparação com o coco de cera tradicional.

A cera de coco não só tem alto valor econômico como também cria uma marca para a província de Tra Vinh.

Atualmente, os comerciantes compram cocos de cera com base na qualidade, sem distinguir entre cocos tradicionais e cocos cultivados em embriões. Os cocos de cera cultivados em embriões são altamente lucrativos, por isso os membros da cooperativa têm gradualmente se voltado para o cultivo desse tipo de coco. As pessoas cortam coqueiros ineficazes, como aqueles com frutos pequenos ou velhos, e os substituem por coqueiros cultivados em embriões. Por exemplo, minha família também investiu 24 milhões de VND na compra de 30 coqueiros cultivados em embriões para plantar em seu jardim", disse o Sr. Su.

Cultura de tecidos para reduzir o custo de mudas

Segundo o Sr. Su, o preço atual das mudas de coco-cera embrionado é muito alto, variando de VND 800.000 a VND 1,2 milhão por árvore, dependendo do local de produção. Isso prolonga o tempo de renovação dos jardins de coco-cera para o cultivo especializado de coco-cera embrionado. Em particular, o preço das mudas de coco-cera embrionado da TVU varia de VND 700.000 a VND 800.000 por árvore, dependendo da quantidade encomendada. Portanto, é fundamental pesquisar novos métodos para criar mudas de coco-cera de alta qualidade e baixo custo, adequadas às necessidades da maioria das pessoas.

Além das conquistas na área de cultura de embriões, a TVU foi aprovada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural (MARD) e financiada para implementar o principal projeto ministerial "Pesquisa sobre propagação de coco usando tecnologia de cultura de células e tecidos e técnicas intensivas de cultivo de coco usando cultura de tecidos", com um orçamento de 10,5 bilhões de VND, com período de implementação de 2017 a 2022 (fase 1). Comparada ao método de cultura de embriões, a cultura de tecidos de coco em cera é um processo muito difícil de realizar. No entanto, as mudas criadas a partir do método de cultura de tecidos serão mais uniformes geneticamente e manterão as boas características da árvore-mãe.

O mestre Nguyen Ngoc Trai informou que cientistas da Faculdade de Agricultura - Aquicultura da TVU se coordenaram com o grupo de pesquisa do Laboratório Nacional de Cultura de Tecidos de Células Vegetais (Instituto de Genética Agrícola) para realizar o projeto acima com o objetivo de pesquisar a aplicação da tecnologia de cultura de tecidos de células vegetais para criar mudas de cera de coco cultivadas em tecidos por meio da formação de embriões assexuados.

O coco-cera tem polpa grossa e aroma característico.

Após 5 anos de pesquisa dedicada, os cientistas selecionaram materiais e ambientes adequados para criar calos, diferenciar embriões assexuados e regenerar mudas.

Ao mesmo tempo, foi estabelecido o processo de plantio e cuidado de coqueiros assexuados - in vitro, em estufa/viveiro. O projeto produziu 300 mudas de coco-cera in vitro e 200 coqueiros-cera cultivados em tecidos no viveiro. Este foi um grande sucesso, a primeira pesquisa realizada no Vietnã sobre cultura de tecidos de coco em geral, e coco-cera em particular, e foi muito elogiado pelos especialistas do Conselho de Aceitação do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, que concordaram em aceitar o projeto e propuseram a continuação da implementação da fase 2 para concluir o processo e avaliar a adaptação dos coqueiros-cera cultivados em tecidos em Tra Vinh, bem como a qualidade dos frutos de cera.

Coqueiros de cera cultivados em tecidos foram testados na Área de Cultivo Experimental da Universidade de Tra Vinh. Após 3 anos de plantio, os coqueiros de cera cultivados em tecidos foram avaliados quanto ao seu bom crescimento, adaptação às condições climáticas e de solo da província de Tra Vinh e produção de frutos de cera com polpa espessa e de boa qualidade.

A aplicação da cultura de tecidos vegetais para a produção de mudas de coco é uma necessidade urgente que muitos cientistas nacionais e internacionais estão realizando. No entanto, atualmente, coqueiros em geral e coqueiros de cera, em particular, criados por métodos de cultura de tecidos, não são comercializados. A TVU é uma das pioneiras na pesquisa sobre o melhoramento genético de coco de cera, e o sucesso na fase 1 criou uma grande motivação para os cientistas da instituição continuarem suas pesquisas.

O Mestre Nguyen Ngoc Trai também acrescentou que o coeficiente de multiplicação deste método em coco-cera na fase 1 ainda é baixo, atingindo o máximo de apenas 30. Para que os resultados da pesquisa sejam colocados em produção prática, é necessário continuar a implementar a pesquisa na fase 2 para aperfeiçoar o processo, aumentar o coeficiente de multiplicação para 50 (uma amostra inicial pode gerar 50 mudas de coco-cera), criar mudas de alta qualidade, geneticamente uniformes e implantar a produção de mudas de coco-cera cultivadas em tecidos em escala industrial. A partir daí, o custo das mudas pode ser reduzido para menos de 100.000 VND/árvore, ajudando muitas pessoas a acessar essa fonte de mudas e tornando o coco-cera da província de Tra Vinh uma indústria que poderá ser exportada em grandes quantidades em um futuro próximo.

Thuy Ai

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844