A angélica dahurica, uma erva medicinal, cresce nos campos de Thuy Loi.

Com vantagens como facilidade de cultivo, facilidade de cuidado e resistência a pragas e doenças, muitos agricultores da comuna de Thuy Loi (distrito de Tien Lu) têm cultivado a erva medicinal Angelica dahurica, o que lhes tem proporcionado rendimentos elevados nos últimos tempos.

Na Medicina Tradicional Chinesa, a Angelica dahurica, também conhecida como *Bai Zhao* ou *Zhi Xiang*, é uma erva medicinal comum usada para aliviar a dor, dispersar o vento e a umidade, desobstruir as vias nasais, reduzir o inchaço e eliminar o pus. A parte utilizada como medicamento é a raiz, que tem coloração amarela ou marrom-clara.

Agricultores da comuna de Thuy Loi colhem Angelica dahurica.

Aproveitando o clima ensolarado, o Sr. Nguyen Van Huong, da vila de Le Chi, mobilizou mais três pessoas para colher Angelica dahurica nos campos. Enquanto revolvia a terra rapidamente e recolhia as raízes caídas espalhadas pelo campo, o Sr. Huong disse, entusiasmado: "Minha família cultiva essa planta há muitos anos em 4 sao (aproximadamente 0,4 hectares) de terra. No ano passado, comerciantes vieram à nossa casa comprar a raiz seca por 68.000 VND/kg. Este ano, o clima está relativamente favorável, então a colheita está garantida. Se o preço se mantiver estável no mesmo nível do ano passado, cada sao renderá um lucro de mais de 10 milhões de VND."

Segundo os agricultores que cultivam Angelica dahurica na comuna de Thuy Loi, esta planta medicinal é cultivada na região há mais de 10 anos. Atualmente, a área cultivada na comuna abrange mais de 4 hectares, concentrada principalmente nas aldeias de Le Chi e Thuy Duong. Os moradores locais costumam utilizar seus jardins domésticos ou combinar o cultivo de Angelica dahurica com outras culturas em seus campos.

A raiz de angélica é cultivada por meio da semeadura. De setembro a outubro do ano lunar anterior, prepara-se o solo e semeiam-se as sementes. Após cerca de 6 meses de crescimento, as plantas são colhidas em abril ou maio do ano lunar seguinte. Na colheita, cortam-se as folhas, desenterram-se as raízes, lavam-se bem, fermentam-se e, em seguida, secam-se ao sol ou em secador.

Neste momento, os agricultores da comuna estão ocupados com a colheita da Angelica dahurica. Ao parar nos campos, o aroma perfumado da erva medicinal permeia o ar, fazendo com que qualquer pessoa que passe por perto se sinta confortável. A Sra. Nguyen Ngoc Hoi, da aldeia de Le Chi, disse: "Minha família cultiva esta erva medicinal há seis anos. O período de colheita dura cerca de um mês. A raiz da Angelica dahurica apodrece facilmente se ficar molhada durante a colheita. Portanto, costumamos aproveitar os dias secos para trabalhar em turnos e garantir que a colheita seja concluída dentro do prazo."

Agricultores da aldeia de Thuy Duong, comuna de Thuy Loi, colhem Angelica dahurica.

Segundo os agricultores que cultivam Angelica dahurica em Thuy Loi, as vantagens desta erva medicinal são o baixo custo de investimento, os requisitos mínimos de cuidado e, principalmente, a sua resistência a pragas e doenças, resultando em custos quase nulos com pesticidas e na utilização de mão de obra agrícola ociosa. No entanto, para garantir colheitas estáveis, os produtores precisam de experiência e um conhecimento profundo das características de crescimento da planta. A Sra. Theu, da aldeia de Thuy Duong, que tem mais de 10 anos de experiência no cultivo de Angelica dahurica, partilhou: "Há muitos anos que a minha família mantém uma área de cultivo de 1,2 acres. Esta planta prefere luz solar e é sensível ao encharcamento, por isso escolho terrenos altos e bem drenados para o cultivo. Ao plantar, crio canteiros elevados como para outros vegetais, mas antes de semear as sementes, concentro-me em limpar o solo de ervas daninhas, eliminar térmitas e pragas e, principalmente, aplicar bastante estrume bem curtido como adubo de base para promover um bom desenvolvimento das raízes e dos tubérculos."

Em média, cada parcela de terra plantada com Angelica dahurica rende de 2,0 a 2,5 quintais de raízes secas. O produto é facilmente vendido. Os comerciantes fornecem as sementes e garantem a compra do produto desde o momento do plantio. “Depois de processarmos e secarmos a Angelica dahurica, comerciantes dos distritos de Van Giang e Van Lam vêm comprá-la diretamente em nossas casas. Com preços que variam de 40.000 a 65.000 VND/kg, dependendo da época do ano, após deduzir todos os custos de investimento e mão de obra, obtemos um lucro médio de 6 a 10 milhões de VND por parcela. Comparadas ao arroz ou a outras hortaliças, as plantas medicinais exigem menos cuidados, não precisam de fertilização frequente após o plantio e praticamente não requerem pesticidas, agregando mais valor aos agricultores”, acrescentou a Sra. Thieu.

Após a colheita da planta Angelica dahurica, os agricultores da comuna de Thuy Loi utilizam as terras anteriormente usadas para ervas medicinais para cultivar vegetais como milho, couve-rábano e repolho durante o inverno, gerando uma renda adicional de aproximadamente 4 a 6 milhões de VND por sao (unidade de medida de terra) após a dedução de todas as despesas.

O Sr. Pham Tuan Hai, Presidente do Comitê Popular da comuna de Thuy Loi, afirmou: "As condições locais de solo e clima são adequadas para o cultivo de Angelica dahurica. Além das vantagens de ser fácil de plantar e cuidar, e de ter maior eficiência econômica do que o arroz e alguns vegetais, o cultivo de plantas medicinais tornou-se uma solução eficaz e sustentável para o desenvolvimento econômico agrícola. No entanto, a maior preocupação da região é o consumo do produto, já que atualmente não há parcerias ou vínculos que garantam a venda, o que faz com que as famílias hesitem em investir e expandir a produção; embora o consumo de produtos medicinais seja geralmente facilitado por comerciantes, os preços não são estáveis. Portanto, a região está se mobilizando ativamente para encontrar empresas parceiras que garantam a produção de plantas medicinais, contribuindo para a transformação da estrutura de cultivo e o aumento da renda dos agricultores."

Duong Mien

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