Quando surgiram os mercados flutuantes no Ocidente? Por que dizemos que os mercados flutuantes impulsionaram a civilização fluvial no Sul?

Assim, o mercado foi formado, mas o terreno no Delta do Mekong tem muitos rios e canais, então, além dos mercados realizados nas margens, barcos e canoas também se reuniam no rio para negociar, formando gradualmente um mercado no rio - uma característica cultural típica dos moradores do Delta do Mekong.

Mercado flutuante - processo de formação e desenvolvimento

Até o momento, não há documentos que confirmem exatamente quando surgiu o mercado flutuante. Sabe-se apenas que, a partir do final do século XVII, as terras em ambas as margens do rio Tien foram basicamente desmatadas, muitos lugares se tornaram cidades e capitais de distrito... a população se concentrou, buscando se estabelecer e ganhar a vida cada vez mais. Em particular, nasceu o sistema de mercado, que prosperou bastante.

O mercado de Long Ho, o mercado de Hung Loi (Dinh Tuong)... todos esses mercados estão repletos de barcos atracando, comprando e vendendo mercadorias, alimentos... Essa é a primeira característica de um mercado flutuante.

Após ocupar a Cochinchina, os franceses realizaram uma grande exploração na margem oeste do rio Hau: "escavando canais, estabelecendo mercados e abrindo estradas".

As atividades comerciais voltaram a ter condições de se desenvolver. O Canal Xang Xa No, que liga Can Tho a Rach Gia, foi concluído (1901-1903), inaugurando um período de aceleração na agricultura , indústria e comércio. Arroz, frutas e vegetais do Delta do Mekong logo se tornaram produtos onipresentes, exportados para países estrangeiros.

A área do mercado de Cai Rang ( Can Tho ), com sua forte indústria de moagem, tornou-se um movimentado mercado de arroz, perdendo apenas para Cho Lon.

Os mercados flutuantes são uma característica cultural do Delta do Mekong. Foto: DUY KHOI

Além do moinho de arroz, o mercado de Cai Rang era próspero tanto nas margens quanto no rio, em uma posição estratégica que ligava Saigon - Can Tho a Ca Mau - Rach Gia. Em meados do século XX, Cai Rang tinha muitas casas flutuantes em ambos os lados dos canais de Cai Rang e Can Tho.

O dono da jangada era um chinês que abriu uma mercearia ali mesmo, e um mercado fluvial também nasceu ao lado, com centenas de barcos e navios indo e voltando dia e noite para comprar e vender, trocando mercadorias: barcos vietnamitas vendiam frutas e vegetais; jangadas chinesas vendiam mantimentos, e barcos mercantes Khmer vendiam "ca rong - Ong Tao".

Aproximadamente 30 quilômetros ao sul de Cai Rang - Can Tho, o conjunto de canais da Baía de Nga (Phung Hiep) foi concluído em 1915. Um ano depois, a cidade do distrito de Phung Hiep foi transferida de Rach Goi para este local.

A estrada de Cai Rang gradualmente se estendia até a Baía de Nga, tornando o local rapidamente um mercado próspero, estendendo-se da estrada até sete rios. Barcos de passageiros, barcos agrícolas e comerciantes de todos os lugares se reuniam, movimentando-se dia e noite. O mercado da Baía de Nga naturalmente se tornou um mercado flutuante da Baía de Nga, de grande porte.

A escavação do canal continuou a partir da Baía de Nga - Canal Quan Lo, conectando Phung Hiep através de Soc Trang, Rach Gia, Bac Lieu, Ca Mau... até um local no distrito de Long My, onde cinco canais foram cortados e combinados para formar o centro de Nga Nam, a pouco mais de 30 quilômetros do centro da Baía de Nga. Assim que este canal foi concluído, o mercado de Nga Nam nasceu, rapidamente se tornando uma metrópole.

Pode-se afirmar que o nascimento dos mercados flutuantes de Cai Rang, Nga Bay e Nga Nam mostra a perfeição do estilo dos grupos de mercados no rio em grande escala; o número de barcos que vêm para negociar é muitas vezes maior do que nos mercados anteriores.

Mais tarde, devido à necessidade de comércio, muitos mercados flutuantes de médio porte continuaram a ser estabelecidos, como: mercado flutuante de Vinh Thuan (Kien Giang), mercado flutuante de Ngan Dua (Bac Lieu), mercado flutuante de An Huu (Cai Be, Tien Giang)...

Assim, o surgimento do mercado flutuante do Delta do Mekong ocorreu por volta do início do século XIX. Este foi o período inicial, com mercados ao longo de ambas as margens do rio Tien.

O período de formação e consolidação dos mercados flutuantes ocorreu por volta do início do século XX, com mercados na margem oeste do rio Hau, principalmente na área de Can Tho.

O período em que os mercados flutuantes tomaram forma e se desenvolveram foi após o dia da libertação de 30 de abril de 1975 (1).

Características dos mercados flutuantes no Ocidente

A primeira característica é o uso de um mastro para anunciar produtos. O dono do barco pendura o mastro na proa do barco para anunciar os produtos. Este é um tipo de informação "sinal". Pode-se dizer que o "beo hang" é uma criação única, uma forma de marketing e publicidade que se desenvolveu muito cedo e só existe em mercados flutuantes.

A segunda característica é a palavra "confiança" nas atividades de negociação no mercado flutuante. O acordo de compra e venda, mesmo com dezenas de toneladas de mercadorias, é apenas verbal, sem necessidade de documentação, mas ambas as partes respeitam o acordo.

A terceira característica é que no mercado flutuante, a compra e venda é feita no estilo "dinheiro na entrega", não existe o conceito de "comprar a crédito, vender a crédito", comprar mercadorias e depois trocar, devolver... porque depois de comprar e vender, cada um sai por conta própria.

A cultura da comunicação também é uma característica dos mercados flutuantes. A maioria dos vendedores são pessoas de todo o país que vêm para o "acampamento" para ganhar a vida. Há séculos, eles cultivam o costume de "comprar com amigos, vender com parceiros", do qual surgiram relações de comunicação de longo prazo que se tornaram valores culturais. Trata-se de solidariedade, amor mútuo e ajuda mútua.

Barcos ancorados por muito tempo esperando para vender seus produtos muitas vezes se consideram vizinhos, então, mesmo sendo estranhos, eles rapidamente se tornam próximos e ligam uns para os outros se precisam de alguma coisa.

Se um barco encalha ou tem um motor quebrado, eles estão prontos para pular no rio para ajudar. Se houver ondas grandes ou ventos fortes e o barco estiver prestes a afundar, pessoas de outros barcos pulam para tirá-lo do caminho. Se alguém em um barco tiver o azar de adoecer ou morrer repentinamente, muitos outros barcos se unirão para ajudar (2).

O papel dos mercados flutuantes

A principal função do mercado flutuante é a negociação, compra, venda e troca de mercadorias. O mercado flutuante desempenha um papel extremamente importante no "consumo de produtos agrícolas na região", gerando um número significativo de empregos para a população e contribuindo para a melhoria de vida dos comerciantes residentes.

O mercado flutuante é uma forma de comércio baseada na cristalização do ambiente fluvial e nos costumes comerciais fluviais de seus povos ao longo de centenas de anos de história. O mercado flutuante é o ponto de encontro entre produtos agrícolas, artesanato e produtos industriais; é um ponto de trânsito de mercadorias que ajuda a conectar áreas urbanas com áreas rurais.

O surgimento de mercados flutuantes também contribui para promover o desenvolvimento das atividades de comércio, serviços e turismo na região" (3).

Em seguida, vem o papel cultural. Os mercados flutuantes do Delta do Mekong não representam apenas a função normal de compra e venda e troca de mercadorias, mas também representam o método típico de negociação e as atividades únicas do mercado.

Aqui, pessoas de diferentes regiões se reúnem para trocar notícias e experiências de negócios entre si.

Eles vêm aqui e coletam informações de todos os lugares, trazidas por barcos mercantes de vários lugares. Quando o mercado termina, eles retornam trazendo consigo coisas boas e bonitas de outros lugares.

Assim, o mercado fluvial também assume outra função, a função de "transmitir cultura" para todas as regiões da região, desde áreas urbanas até aldeias remotas, criando a vitalidade da civilização fluvial do Sul.

Muitos jovens, homens e mulheres, vieram aqui para encontrar seus parceiros de vida. Com canções folclóricas, eles se uniram de forma delicada, mas não menos firme.

Você vai, eu te sigo

Eu suporto a fome e a saciedade, aceito o frio

Mesmo que o amor esteja inacabado

Então deixe-me chamar a balsa para me levar para casa...

Os rios do Sul são imensos e íntimos, com as figuras suaves e simples de Ao Ba Ba, as canções folclóricas rústicas e sinceras, e os mercados rurais rodeados por rios tranquilos… Esses lugares rapidamente se tornaram pontos de encontro para atividades, entretenimento e turismo para visitantes de todo o mundo (4).

O turismo também desempenha um papel importante nos mercados flutuantes. O turismo de mercados flutuantes no Delta do Mekong surgiu na década de 80 do século XX, quando turistas nacionais e estrangeiros desejavam retornar à natureza, conhecer a vida dos comerciantes locais e aprender sobre os produtos da terra recém-descoberta.

Além de contribuir para o desenvolvimento socioeconômico da região em particular e da indústria turística vietnamita em geral por meio de receitas e contribuir para a diversificação de produtos turísticos, o desenvolvimento do turismo de mercado flutuante na região é mais ou menos voltado para a comunidade e isso é considerado uma atividade positiva.

Existe uma pequena parcela da população local envolvida no fornecimento de transporte turístico, conduzindo barcos e atuando como guias turísticos, beneficiando-se assim do turismo.

Os meios de transporte para os visitantes dos mercados flutuantes são bastante diversos em tipos e a qualidade dos veículos é bastante boa (nos mercados flutuantes de Cai Rang e Cai Be). O acesso aos mercados flutuantes é relativamente conveniente, pois a maioria deles possui estradas pavimentadas com faixas relativamente largas (5).

Hoje em dia, a demanda por compra e venda de produtos no rio não é tão alta quanto no passado porque as estradas e os meios de transporte se desenvolveram, e os métodos de compra e venda também são diferentes... Claro, o papel da cultura e do turismo também é afetado.

A solução atual poderia ser planejar o mercado flutuante como um modelo para preservar valores culturais únicos e desenvolver o turismo. Em particular, é necessário focar em questões ambientais, higiene e segurança alimentar, controle de preços, cultura de comunicação, etc.

Naquela época, o mercado flutuante será um museu em miniatura preservando as memórias e características culturais únicas do povo do Delta do Mekong e um lugar para desenvolver o turismo cultural.

---------------------------

( 1) Nham Hung (2009), "Mercados flutuantes no Delta do Mekong", Tre Publishing House, pp. 23-27.

(2) Tran Trong Triet (2010), “Cultura de mercado flutuante”, revista Dong Thap passado e presente, edição 30, setembro, p.42.

(3) Nguyen Trong Nhan (2012), "Pesquisa inicial sobre turismo de mercado flutuante no Delta do Mekong", VNU Journal of Science, Social Sciences and Humanities, No. 28, p.124.

(4) Tran Nam Tien (2000), “Mercado no rio”, Revista Xua & Nay, nº 768, junho, p.37.

(5) Nguyen Trong Nhan, ibid., pp.

Fonte: https://danviet.vn/cho-noi-mien-tay-co-tu-bao-gio-sao-noi-cho-noi-tao-nen-suc-ben-cua-van-minh-song-nuoc-nam-bo-20241001002414746.htm