A Sra. Minh Phung (33 anos, moradora da Cidade de Ho Chi Minh) costuma passar mais de 20 minutos lendo atentamente a lista de ingredientes ao escolher leite fresco para seu filho. "Eu não me importo apenas com vitaminas ou suplementos nutricionais, mas também com a origem do produto. Desde que me tornei mãe, percebi a importância das pequenas linhas de texto na embalagem", compartilhou a Sra. Phung.
De fato, registros de redes de supermercados na Cidade de Ho Chi Minh mostram que muitos pais estão se tornando mais cautelosos ao comprar alimentos para seus filhos. Além de prestar atenção ao que o produto "contém", eles também prestam atenção ao fator de exclusão, que são as substâncias que "não deveriam estar presentes" na comida de seus filhos.
A tendência de priorizar alimentos com “ingredientes transparentes”
Um relatório recente da Innova Market Insights constatou que cerca de três quartos dos consumidores globais estão dispostos a mudar suas decisões de compra se as informações sobre os ingredientes não forem transparentes. Essa tendência é evidente no setor de alimentos para bebês, com mais de 70% dos novos produtos lançados no ano passado apresentando listas de ingredientes simples e fáceis de entender, minimizando aditivos desnecessários.
Nos EUA, o relatório Transparency Trends (NielsenIQ & FMI, 2023) também mostrou que 76% dos consumidores apreciam produtos que declaram claramente "sem" ingredientes, como "não transgênico, sem antibióticos, sem corantes"...
Além dos fatores "o que está presente", os pais também prestam atenção aos fatores "o que não está presente" na lista de ingredientes.
Essa tendência também está crescendo fortemente no Vietnã, especialmente entre pais que vivem em áreas urbanas, com acesso à educação moderna e renda estável. A Sra. Thanh Truc (Hanói), mãe de uma menina de 4 anos, disse que, a princípio, escolheu leite porque ele continha cálcio, vitamina D3, etc. Mas, ao ler atentamente, viu que também continha sabores sintéticos, então decidiu não comprá-lo. "A partir daí, passei a prestar mais atenção aos ingredientes que 'não deveriam estar lá'", acrescentou a Sra. Truc.
Moozi - linha de leite que diz "10 NÃOs" aos elementos nocivos
Liderando a tendência de consumo de promover segurança e transparência, a VitaDairy Joint Stock Company lançou o Moozi – uma linha premium de leite fresco 100% importado em caixas originais da Tasmânia (Austrália). O produto se compromete a eliminar 10 ingredientes prejudiciais à saúde infantil, incluindo hormônios de crescimento, alimentos geneticamente modificados e resíduos de antibióticos... Este compromisso se baseia na agricultura sustentável e nas condições naturais especiais da Tasmânia.
Localizada no extremo sul da Austrália, a Tasmânia é famosa por seu ecossistema intocado e rigorosamente protegido, sendo uma das regiões com a qualidade do ar mais limpa do mundo . As vacas da Fazenda Moozi são criadas naturalmente, sem celeiros industriais, com uma densidade de apenas duas vacas por hectare. As vacas comem capim fresco o ano todo, sem o uso de hormônios ou estimulantes de crescimento.
Moozi - um produto lácteo fresco com padrões "10 não", não contém substâncias que podem ser prejudiciais às crianças
Graças às condições ideais de vida, as vacas apresentam boa resistência, praticamente sem necessidade de antibióticos. Graças a isso, o leite das vacas da fazenda Moozi não contém resíduos de antibióticos ou pesticidas.
O processo, da ordenha à esterilização e enlatamento, é todo fechado na Tasmânia com um rigoroso sistema de controle de qualidade, garantindo a origem, sem uso de leite em pó, assegurando os mais altos padrões de segurança alimentar para crianças pequenas.
Fonte: https://thanhnien.vn/chon-sua-cho-tre-khong-chi-can-duong-chat-ma-con-phai-khong-chua-chat-gay-hai-185250820152156236.htm
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