Transformando o pensamento em direção a uma produção agrícola verde e limpa.

A comuna de Chi Minh é uma das comunas com a maior área de cultivo de arroz orgânico da cidade, com 350 hectares. Foto: THANH CHUNG

Alta eficiência econômica

Nestes dias, nos campos de arroz de An Dinh (comuna de Chi Minh), as pessoas estão ocupadas com lamparinas para colher os primeiros lotes de arroz. Os buracos nos arbustos estão densos, os arrozes estão grandes e rosados, sinalizando uma boa safra. Há dois anos, a família da Sra. Pham Thi Hoa, em An Dinh, investiu em uma reforma, transformando um hectare de campo em um campo para o cultivo de arroz orgânico, combinado com a criação de arroz e a criação de caranguejos.

Nessa mesma região, nos anos anteriores, sua família cultivava duas safras de arroz, com renda instável. Desde a implementação do modelo acima, a família de Hoa passou a cultivar uma safra de arroz orgânico e a outra para a colheita de minhocas. O arroz cultivado em minhocas não utiliza fertilizantes químicos nem pesticidas e, após a colheita, os produtos são destinados ao consumo, de modo que as pessoas não precisam se preocupar com a produção.

A família da Sra. Hoa também espalhou farinha de milho para nutrir o solo. "Com o preço atual de venda do arroz rươi entre 230 e 280 mil VND/kg, dependendo do tamanho do grão, a colheita será muitas vezes maior do que no cultivo simples de arroz de antigamente", disse a Sra. Hoa, entusiasmada.

A comuna de Chi Minh é uma das comunas com a maior área de cultivo de arroz orgânico da cidade, com 350 hectares. Nos últimos anos, a cooperativa tem coordenado ativamente testes e mobilizado agricultores para expandir a área de plantio de algumas variedades de arroz de alta qualidade, principalmente a ST25, nas áreas de cultivo de arroz e arroz, visando aumentar o valor da produção.

Com a experiência adquirida na criação de minhocas no campo, as pessoas aplicaram o método às lavouras. Muitas famílias investiram na contratação de escavadeiras para construir taludes, cercar as áreas, melhorar o solo e criar um ambiente propício para o crescimento e desenvolvimento das minhocas. Embora a primeira colheita não tenha sido abundante, as pessoas ficaram satisfeitas porque as minhocas encontradas no campo eram grandes, vermelhas e idênticas às encontradas no campo.

A produção média de arroz cultivado em campos com minhocas é de 180 kg/sao. Para famílias que vêm praticando o cultivo com minhocas há 2 a 3 anos, a produção estimada é de 20 a 25 kg/sao. O Sr. Pham Xuan Luan, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de An Thanh (comuna de Chi Minh), afirmou: "A produção real demonstra que a agricultura orgânica agrega alto valor com produção estável."

O valor da produção da agricultura orgânica local atinge 500 a 600 milhões de VND/ha/ano. A comuna de Chi Minh concentra-se na promoção do desenvolvimento da agricultura limpa e da agricultura orgânica com o objetivo de transformar a localidade num modelo típico de agricultura limpa, turismo verde e nova zona rural.

Em muitas comunas dos distritos de Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao e Tien Lang (antigamente), cerca de 1.200 hectares de terras para cultivo de arroz foram estabelecidos utilizando métodos orgânicos combinados com a exploração sustentável de minhocas e caranguejos. Os agricultores mudaram suas antigas práticas agrícolas, adotando uma produção verde e rejeitando pesticidas e fertilizantes químicos.

O arroz produzido não só é limpo e seguro para a saúde, como também mantém um ambiente de produção limpo e aumenta o valor econômico. A Sra. Bui Thi Ha (comuna de An Quang) afirmou: "Comparado ao cultivo convencional de arroz, o modelo de criação de minhocas combinado com a produção de arroz e a vinculação do produto ao consumo traz uma eficiência muito maior. Além de proteger o meio ambiente, a expansão da produção orgânica também contribui para o aumento da renda das pessoas e para a mudança das práticas agrícolas anteriores."

Para garantir a produção para a população, a localidade também cria condições para ajudar os agricultores a se conectarem com unidades comerciais e cooperativas, incluindo a Hai Au Viet Company, a Cooperativa Agrícola Thuy Huong, a New Generation Agriculture Joint Stock Company... O arroz cultivado nos campos de caranguejos é principalmente de variedades de alta qualidade, que também são compradas e distribuídas por unidades em todo o país.

Moradores da comuna de An Thanh (atual comuna de Chi Minh) entram na principal época de colheita de larvas de mosquito. Foto: THANH CHUNG

Muito potencial

O Sr. Nguyen Van Tuan, Diretor da New Generation Agriculture Joint Stock Company, afirmou que, anualmente, na região oeste de Hai Phong, são produzidos cerca de 700 hectares de arroz segundo padrões orgânicos, enquanto na região leste da cidade, esse número ultrapassa os 1.000 hectares. Os arrozais fora das margens dos rios podem ser utilizados para a criação de minhocas e moluscos, em combinação com o cultivo orgânico do arroz.

Muitas áreas nos campos também podem produzir arroz usando esse método. "Ainda há muito espaço para a cidade desenvolver áreas de produção de arroz orgânico, e a crescente demanda por produtos limpos é uma grande oportunidade para replicar esse modelo. A empresa propôs à Associação de Turismo da cidade que se dedique à organização de programas para promover e divulgar o arroz orgânico e produtos relacionados a minhocas e caranguejos em locais promissores", disse o Sr. Nguyen Van Tuan.

Produtos orgânicos como arroz, minhocas e amêijoas, além do seu valor prático na agricultura, também trazem valores intangíveis, contribuindo para atrair pessoas e turistas que vêm visitar, vivenciar e aprender sobre a vida rural, gerando renda adicional para os moradores das comunidades. Os produtos locais da OCOP também possuem características próprias da agricultura orgânica.

A Sra. Luong Thi Kiem, Diretora Adjunta do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou: "Hai Phong tem potencial suficiente para expandir a área de cultivo, construir e desenvolver o arroz orgânico como uma das marcas agrícolas de renome, trazendo alto valor econômico tanto para os agricultores quanto para as empresas. O cultivo de arroz orgânico, combinado com a exploração de minhocas e caranguejos, não só proporciona alta eficiência econômica aos produtores, como também abre muitas possibilidades para o ecoturismo."

HONG ANH

Fonte: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html