A história da festa de fim de ano "prisão e aldeia" e da mesa do banquete

Após o Ano Novo, a comunidade vietnamita na cidade de Ulm e áreas vizinhas na Alemanha organizou entusiasticamente uma festa de fim de ano e deu boas-vindas ao Ano Novo da Cobra de uma forma muito especial na noite de 5 de janeiro, com o desejo de preservar o tradicional Tet em gerações de famílias vietnamitas aqui.

Festival especial

Ulm é uma bela cidade antiga localizada às margens do Rio Danúbio, no estado de Baden-Württemberg. A comunidade vietnamita conta com cerca de 500 pessoas, trabalhando em diversos setores, como restaurantes, serviços, salões de beleza, fábricas...

A Sra. Tu Anh, representante da associação aqui, disse que, devido à natureza do seu trabalho intenso, no passado, a socialização se limitava a amizades, e as férias do Tet eram tão simples e tranquilas como de costume. As pessoas não conseguiam sentir a atmosfera jubilosa do reencontro, apenas ansiando por sua terra natal, com boas lembranças das férias do Tet, que estavam tão distantes.

Vietnamitas no exterior em Ulm - Alemanha na festa de fim de ano e celebração de Ano Novo realizada em 5 de janeiro

Em 2013, ela, seu marido e alguns outros irmãos e irmãs entusiasmados da área estavam determinados a mobilizar todos para organizar uma reunião para celebrar o Ano Novo Lunar, para que as pessoas tivessem a oportunidade de se encontrar após um ano de trabalho duro, e para que gerações de filhos e netos tivessem a oportunidade de se conhecer.

Até agora, a associação tem mantido a organização do Tet para todos quase todos os anos, exceto pelo período de interrupção devido à pandemia de COVID-19. É um dia muito especial do ano, aguardado com ansiedade pelas pessoas, e até mesmo arraigado no subconsciente das crianças que trabalham ou estudam longe, sabendo que o festival é o dia de retornar.

Alegre

Para ter apresentações imbuídas de identidade nacional, apesar de estarem ocupados com o trabalho e morando longe, os membros ainda tentam organizar o tempo, planejar programas, alugar salas, preparar figurinos e adereços e ensaiar juntos com um mês de antecedência.

Apresentações como dança do leão, dança do bambu, execução de monocórdio, dança moderna, canto de Ano Novo… são extremamente únicas, trazendo uma atmosfera alegre e agitada.

Show de Ao Dai...

...feito por muitas gerações

As apresentações coloridas e graciosas do Ao Dai pelas irmãs são realizadas quase todos os anos. Notavelmente, muitas meninas que participavam da apresentação com suas mães desde pequenas agora se tornaram belas jovens, ainda caminhando com suas mães no palco.

Este ano, o número de jovens participantes é muito maior. Alguns deles estudam no exterior e, ao saberem que a associação estava organizando o Tet, rapidamente compraram passagens aéreas para voltar e participar – segundo a Sra. Tu Anh.

"Algumas crianças até convidaram os amigos para acompanhá-las e apresentá-las à cultura tradicional única do Tet, em sua terra natal. As crianças se expressaram ativamente e participaram com entusiasmo das apresentações de canto e dança, jogos de cabo de guerra, encontros para encontrar casais e ganhar prêmios..." - disse a Sra. Tu Anh.

Enquanto isso, para os adultos, esta é uma oportunidade de conversar sobre a vida, negócios, contar um ao outro sobre a família, feriados de Ano Novo anteriores e desejar paz no ano novo.

O festival se espalhou para muitos jovens e noivos estrangeiros.

Tudo em alegria

Contribuir para a pátria

Ao contrário de muitos outros lugares, você só precisa reservar um pequeno grupo, o que é menos trabalhoso. Em Ulm, tornou-se uma tradição anual que cada família participante contribua com um prato caseiro. A Sra. Bach Van, membro do grupo, disse que as mulheres discutiram o assunto com muito cuidado, designando cada família para preparar um prato especial para evitar repetições.

A contribuição das famílias cria uma festa de Tet rica e atraente. Todos podem desfrutar plenamente dos sabores típicos de diversas regiões, desde banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... do Sul, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... do Norte, até banh it, nem chua, nem thinh e sobremesas da região Central. Além disso, há pratos trazidos pela equipe do restaurante, como sushi, pato assado, ha wonton, arroz glutinoso...

Dezenas de pratos foram apresentados de forma atraente e bonita, não apenas atraindo a atenção dos membros, mas também impressionando todos os amigos e parentes estrangeiros, fazendo-os admirar a diversidade e a riqueza da culinária vietnamita.

Um banquete suntuoso preparado pelas famílias

Ecos persistentes

O festival Tet At Ty já passou, mas os elogios e agradecimentos pelo entusiasmo e pela consideração da comissão organizadora ainda transbordam. Deixando de lado todas as preocupações, todos tiveram uma noite verdadeiramente gratificante, vivendo em uma atmosfera calorosa e alegre de Tet, na solidariedade da comunidade. E parece que a saudade de casa também diminuiu bastante!

Preservar características culturais tradicionais para transmiti-las às gerações futuras é a preocupação e o desejo do comitê organizador, dos responsáveis ​​pela prisão e do estado-maior em Ulm.

Fonte: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm