Em 29 de dezembro, de acordo com informações do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene de Thanh Hoa, os resultados dos testes de amostras de alimentos coletadas em 21 de dezembro na cozinha da Escola Primária Dien Bien 1 (Bairro Dien Bien, Cidade de Thanh Hoa) não detectaram toxinas ou bactérias nocivas, e todos os indicadores de teste estavam dentro da faixa permitida.
Menu de almoço no dia 21 de dezembro da Escola Primária Dien Bien 1
Um líder do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene de Thanh Hoa disse que há muitas causas de intoxicação alimentar, não necessariamente causadas por alimentos.
"A comida é apenas uma parte, por isso é necessário continuar a esclarecer e avaliar de forma abrangente para determinar a razão pela qual dezenas de alunos sofreram de náuseas e dor de estômago após o almoço em 21 de dezembro na Escola Primária Dien Bien 1", disse este líder.
Anteriormente, como relatado pelo jornal Thanh Nien , após o almoço em 21 de dezembro, muitos alunos da Escola Primária Dien Bien 1 apresentaram sintomas de dor de estômago e náusea, então foram levados a hospitais na cidade de Thanh Hoa para tratamento.
Inicialmente, a escola relatou que apenas 9 alunos tiveram dores de estômago e náuseas e precisaram ser hospitalizados. No entanto, o número real relatado pelos hospitais e pais foi de cerca de 20 alunos.
Em 26 de dezembro, todos os alunos se estabilizaram e receberam alta do hospital. O Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Thanh Hoa também está tomando as próximas medidas para analisar quaisquer violações cometidas por indivíduos ou grupos e serão disciplinadas de acordo com os regulamentos.
O almoço de 21 de dezembro na Escola Primária Dien Bien 1 incluiu: arroz branco, bolinhos de peixe fritos, sopa de abóbora com carne de porco moída, bok choy frito com carne de porco e jicama cozida. A unidade que fornece os serviços de alimentação para a Escola Primária Dien Bien 1 é a Phuc Nguyen Service Development Trading Joint Stock Company (localizada na cidade de Thanh Hoa).
Imediatamente após o incidente, muitos pais pediram à escola que trocasse o fornecedor de serviços de alimentação da escola.
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