Ferramentas para pesca de camarão precisam apenas de uma rede de malha fina, de cerca de 1 a 1,5 mm, para puxar os camarões livremente. Profissionais mais experientes utilizam barcos para puxar redes de camarão e obter uma maior produtividade.
O Sr. Nguyen Van Khuong, morador do bairro de Duong Dong, cidade de Phu Quoc (província de Kien Giang ), disse que na temporada de camarão deste ano, ele e seus amigos da vizinhança foram à praia para pescar camarão para comer e presentear os turistas em sua casa de família.
Os barqueiros que puxam as redes para capturar camarão ganham centenas de quilos de camarão por dia.
“O camarão pode ser usado para fazer muitos pratos, como camarão frito, camarão frito com carambola azeda e servido com biscoitos de camarão, camarão seco assado com torresmo, rolinhos de camarão, pasta de camarão azeda para mergulhar carne cozida... Todos os pratos são deliciosos”, disse o Sr. Nguyen Van Khuong.
O camarão também é uma presa que muitos cardumes de peixes perseguem perto da costa, então os pescadores de camarão às vezes fazem uma pesca dupla quando capturam camarão e peixe...
Camarão seco (camarão marinho, com formato de camarão de água doce) é vendido por cerca de 80.000-90.000 VND/kg na Ilha de Phu Quoc, Província de Kien Giang.
O camarão seco é vendido por cerca de 80.000 a 90.000 VND/kg. A temporada de pesca de camarão ajuda muitas pessoas a obter uma renda extra para cobrir suas despesas de subsistência. Os pescadores de camarão às vezes fazem uma pesca dupla de camarão e peixe.
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