As pessoas aqui em Nghe An só cultivam vegetais fora de época, eles vendem como pão quente e, assim que são colhidos, esgotam.

Por muitos anos, o povo Nghe An soube superar as desvantagens do clima quente e seco para cultivar vegetais fora de época, trazendo alta eficiência econômica .

Na comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An , muitas famílias têm uma grande fonte de renda graças ao cultivo de vegetais fora de época.

A Sra. Cao Thi Hoi, da comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An, colhe vegetais fora de época em sua horta. Os preços dos vegetais fora de época são altos, o que deixa a Sra. Hoi muito animada. Foto: TP

A família da Sra. Cao Thi Hoi (residente na comuna de Nghi Long, Nghi Loc) possui quase 1.000 metros quadrados de área de jardim. Anteriormente, sua família ainda seguia a natureza, cultivando vegetais e tubérculos de acordo com a estação. A cada estação, plantavam um tipo diferente de vegetal.

Cultivar vegetais da estação é fácil de cultivar e cuidar, e os vegetais crescem rapidamente. No entanto, de acordo com muitos produtores de vegetais experientes na comuna de Nghi Long, cultivar vegetais da estação é difícil de vender e tem preços baixos.

Frutas e vegetais da estação principal têm preços baixos e até mesmo não são vendidos devido às grandes colheitas, excesso de oferta, superlotação do mercado e quedas contínuas de preços.

Durante muitos anos, havia tantos vegetais e tubérculos que não podiam ser vendidos e tinham que ser cortados para alimentar o gado. Todos os esforços da família foram em vão.

Muitas famílias de agricultores especializadas no cultivo de vegetais, frutas e alimentos verdes em Nghe An também investiram em tecnologia para cultivar vegetais fora de época e obter alta renda. Foto: TP

Há cerca de 3 anos, a família da Sra. Hoi reformou o jardim, dividiu os lotes e investiu em um sistema de irrigação automática.

Como ela tem a capacidade de controlar a rega, decidiu cultivar vegetais fora da estação. Como ela consegue controlar o clima, a horta da Sra. Hoi está sempre verde e exuberante.

Atualmente, na horta da família da Sra. Hoi, vegetais como aipo, coentro e mostarda estão todos verdes e prontos para serem colhidos. Além disso, a Sra. Hoi também cultiva vegetais fora de época, como couve-rábano e repolho.

Nessa época, os vegetais fora de época são considerados "produtos raros", por isso vendem muito bem.

Todos os dias, após a colheita, comerciantes vêm comprar todos os vegetais, a preços 3 a 4 vezes mais altos que os da safra principal. Graças a isso, a família da Sra. Hoi tem uma fonte de renda estável.

O Sr. Ngo Sy Tuan, da comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An, investiu em um sistema de estufas com rede para cultivar vegetais fora de época, gerando alta renda. Foto: TP

Muitas áreas em Nghe An investem no cultivo de frutas e vegetais fora de época, gerando alta renda. Foto: TP

Diferentemente do método da Sra. Hoi, o Sr. Ngo Sy Tuan (residente na comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An) investiu em uma estufa com uma área de quase 1.000 m2 para cultivar vegetais fora de época.

O Sr. Tuan cultiva principalmente coentro e alface em rotação orgânica para vender no mercado. Especialmente de abril a setembro, todos os anos, é o período em que os vegetais fora de época são vendidos pelos melhores preços e geram os maiores lucros.

O Sr. Tuan compartilhou que, se for na época, um maço de coentro custa apenas 500 a 700 VND, alface 10.000 VND/kg, mas na entressafra, um maço de coentro pode custar de 3.000 a 4.000 VND, alface até 30.000 a 40.000 VND/kg. Cultivar hortaliças na entressafra exige mais cuidado e é mais difícil, mas o lucro é maior.

Atualmente, as pessoas nas áreas de cor da província de Nghe An também encontraram maneiras de superar o clima rigoroso para cultivar vegetais fora de época, trazendo alta eficiência econômica.

Fonte: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm