Aqui em Nghe An, as pessoas só cultivam vegetais fora de época, que vendem como água, esgotando-se assim que são colhidos.

Há muitos anos, o povo de Nghe An sabe como superar as desvantagens do clima quente e seco para cultivar vegetais fora de época, o que gera alta eficiência econômica .

Na comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An , muitas famílias têm uma importante fonte de renda graças ao cultivo de hortaliças fora de época.

A Sra. Cao Thi Hoi, da comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An, colhe vegetais fora de época em sua horta. Como os vegetais fora de época têm preços altos, a Sra. Hoi está muito animada. Foto: TP

A família da Sra. Cao Thi Hoi (residente na comuna de Nghi Long, Nghi Loc) possui quase 1.000 metros quadrados de terreno para cultivo. Anteriormente, sua família ainda seguia os princípios da natureza, cultivando vegetais e tubérculos de acordo com a estação do ano. A cada estação, plantavam um tipo diferente de vegetal.

Cultivar hortaliças na época certa é fácil e rápido. No entanto, segundo muitos produtores de longa data da comuna de Nghi Long, vender hortaliças da estação é difícil e os preços são baixos.

Frutas e verduras da estação principal têm preços baixos e muitas vezes ficam sem comprador devido às grandes colheitas, excesso de oferta, superlotação dos mercados e quedas contínuas de preços.

Durante muitos anos, havia tantos vegetais e tubérculos que não conseguiam ser vendidos e tiveram de ser cortados para alimentar o gado. Todo o esforço da família foi em vão.

Muitas famílias de agricultores especializadas no cultivo de hortaliças, frutas e alimentos em Nghe An também investiram em tecnologia para cultivar vegetais fora de época e obter maior renda. Foto: TP

Há cerca de 3 anos, a família da Sra. Hoi vem reformando o jardim, dividindo os lotes e investindo em um sistema de irrigação automática.

Como ela tem a capacidade de controlar a irrigação, decidiu cultivar vegetais fora de época. Graças ao seu controle sobre o clima, a horta da família da Sra. Hoi está sempre verde e viçosa.

Atualmente, na horta da família da Sra. Hoi, vegetais como aipo, coentro e mostarda estão todos verdes e prontos para a colheita. Além disso, a Sra. Hoi também cultiva vegetais fora de época, como couve-rábano e repolho.

Nessa época, os vegetais fora de época são considerados "produtos raros", por isso vendem muito bem.

Todos os dias, após a colheita, comerciantes vêm comprar todos os vegetais, a preços de 3 a 4 vezes maiores do que os da safra principal. Graças a isso, a família da Sra. Hoi tem uma fonte de renda estável.

O Sr. Ngo Sy Tuan, da comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An, investiu em um sistema de estufa para o cultivo de hortaliças fora de época, obtendo alta renda. Foto: TP

Muitas áreas em Nghe An investem no cultivo de frutas e verduras fora de época, gerando alta renda. Foto: TP

Ao contrário do método da Sra. Hoi, o Sr. Ngo Sy Tuan (residente na comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An) investiu em uma estufa com uma área de quase 1.000 m² para cultivar vegetais fora de época.

O Sr. Tuan cultiva principalmente coentro e alface em rotação orgânica para vender no mercado. De abril a setembro, em particular, é o período em que os vegetais fora de época são vendidos ao melhor preço e geram o maior lucro.

O Sr. Tuan explicou que, na época certa, um maço de coentro custa apenas de 500 a 700 VND, e a alface, 10.000 VND/kg. Já fora de época, o preço do coentro pode variar de 3.000 a 4.000 VND, e o da alface, de 30.000 a 40.000 VND/kg. Cultivar hortaliças fora de época exige mais cuidado e é mais trabalhoso, mas o lucro é maior.

Atualmente, as pessoas nas áreas de população não qualificada da província de Nghe An também encontraram maneiras de superar as condições climáticas adversas para cultivar vegetais fora de época, o que gera alta eficiência econômica.

Fonte: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm