As pessoas aqui em Nghe An só cultivam vegetais fora de época, eles vendem como pão quente e, assim que são colhidos, eles se esgotam.

Por muitos anos, o povo Nghe An soube superar as desvantagens do clima quente e seco para cultivar vegetais fora de época, trazendo alta eficiência econômica .

Na comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An , muitas famílias têm uma grande fonte de renda graças ao cultivo de vegetais fora de época.

A Sra. Cao Thi Hoi, da comuna de Nghi Long, distrito de Nghi Loc, província de Nghe An, colhe vegetais fora de época em sua horta. Os preços dos vegetais fora de época são altos, o que deixa a Sra. Hoi muito animada. Foto: TP

A família da Sra. Cao Thi Hoi (residente na comuna de Nghi Long, Nghi Loc) possui quase 1.000 metros quadrados de terra para cultivo. Anteriormente, sua família ainda seguia a natureza, cultivando vegetais e tubérculos de acordo com a estação. A cada estação, cultivavam um tipo diferente de vegetal.

Cultivar vegetais da estação é fácil de cultivar e cuidar, e eles crescem rapidamente. No entanto, de acordo com muitos produtores de vegetais experientes na comuna de Nghi Long, cultivar vegetais e tubérculos da estação é difícil de vender e tem preços baixos.

Os preços dos vegetais e frutas da estação principal estão baixos, mesmo não sendo vendidos, devido à grande colheita, à oferta excedendo a demanda, ao congestionamento do mercado e à queda contínua de preços.

Mesmo por muitos anos, havia vegetais e tubérculos em excesso, que não podiam ser vendidos e tinham que ser cortados para alimentar o gado. O esforço de toda a família era considerado em vão.

Muitas famílias de agricultores especializadas no cultivo de vegetais, frutas e alimentos verdes em Nghe An também investem em tecnologia para cultivar vegetais fora de época e obter alta renda. Foto: TP

Há cerca de 3 anos, a família da Sra. Hoi reformou o jardim, dividiu os lotes e investiu em um sistema de irrigação automático.

Como ela tem a capacidade de controlar a água, decidiu cultivar vegetais fora da estação. Como ela consegue controlar o clima, a horta da Sra. Hoi está sempre verde e exuberante.

Atualmente, na horta da família da Sra. Hoi, vegetais como aipo, coentro e folhas de mostarda estão viçosos e verdes, prontos para serem colhidos. Além disso, a Sra. Hoi também cultiva vegetais fora de época, como couve-rábano e repolho.

Nessa época, os vegetais fora de época são considerados "produtos raros", por isso vendem muito bem.

Todos os dias, após a colheita, comerciantes vêm comprar todos os vegetais, a preços 3 a 4 vezes maiores que os da safra principal. Graças a isso, a família da Sra. Hoi tem uma fonte de renda estável.

O Sr. Ngo Sy Tuan, da comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An, investiu em um sistema de estufa para cultivar vegetais fora de época, gerando alta renda. Foto: TP

Muitas áreas em Nghe An investem no cultivo de frutas e vegetais fora de época, gerando alta renda. Foto: TP

Diferentemente do método da Sra. Hoi, o Sr. Ngo Sy Tuan (residente na comuna de Dien Xuan, distrito de Dien Chau, província de Nghe An) investiu em uma estufa com uma área de quase 1.000 m2 para cultivar vegetais fora de época.

O Sr. Tuan cultiva principalmente coentro e alface em rotação orgânica para vender no mercado. Especialmente de abril a setembro, todos os anos, é o período em que os vegetais fora de época são vendidos com os melhores preços e geram os maiores lucros.

O Sr. Tuan compartilhou que, se for na época, um maço de coentro custa apenas 500 a 700 VND, alface 10.000 VND/kg, mas na entressafra, um maço de coentro pode custar de 3.000 a 4.000 VND, alface até 30.000 a 40.000 VND/kg. Cultivar hortaliças na entressafra exige mais cuidado e é mais difícil, mas o lucro é maior.

Atualmente, as pessoas nas áreas de cor da província de Nghe An também encontraram maneiras de superar o clima rigoroso para cultivar vegetais fora de época, trazendo alta eficiência econômica.

Fonte: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm