A partir de plantações de seringueiras e acácias economicamente ineficientes nas encostas, os habitantes dos distritos de Ngoc Lac, Thach Thanh e Nhu Xuan transformaram corajosamente sua estrutura de cultivo e aplicaram ciência e tecnologia para "despertar" essas áreas "adormecidas" nas encostas com modelos de produção altamente eficazes, explorando seu potencial e seus pontos fortes.
Modelo de cultivo de aspargos nas colinas da comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac).
Na vasta encosta da comuna de Ngoc Lien (distrito de Ngoc Lac), o Sr. Pham Phu Phuc converteu 2 hectares de plantações de acácia de baixo rendimento para desenvolver um modelo de cultivo de aspargos. Após um período de introdução e cultivo utilizando métodos modernos, essa nova cultura provou ser um avanço significativo na renda, não apenas para sua família, mas também para toda a região.
O Sr. Phuc disse: O aspargo é um arbusto herbáceo perene que prefere a luz solar e é adequado para o solo e o clima de áreas arenosas com altas temperaturas médias anuais. Para selecionar a variedade adequada de aspargo verde, ele firmou um contrato com uma empresa no distrito de Hoang Hoa para a transferência de técnicas de cultivo e garantia de compra do produto. Após cerca de 2,5 meses do plantio, as plantas começam a produzir aspargos, cuja vida útil varia de 4 a 6 anos, dependendo dos cuidados recebidos. Segundo o Sr. Phuc, para melhorar a eficiência, quando as plantas atingem mais de 0,5 m de altura, é necessário cavar valas de drenagem, pois o aspargo não tolera o encharcamento. O Sr. Phuc também instalou, com ousadia, um sistema de irrigação por gotejamento em cada planta para fornecer umidade, substituindo a rega manual.
Reconhecendo que a agricultura limpa é um caminho sustentável para a produção, ele praticamente não utiliza fertilizantes químicos; os nutrientes para os aspargos são fornecidos por esterco bem curtido e diversos materiais orgânicos. Além do aspargo, o Sr. Phuc também recuperou terrenos em encostas para construir estufas para o cultivo de pimentas, aplicando ciência e tecnologia para melhorar a produtividade e a qualidade do produto. Ao mesmo tempo, ele está disposto a orientar outras famílias que desejam replicar seu modelo de plantio, cuidado e colheita de aspargos.
Graças às características únicas do solo, da topografia e do clima, a população local soube aproveitar esses fatores para expandir os modelos de produção adequados, formando gradualmente áreas concentradas de cultivo de frutas como laranjas, pomelos e maracujás, além de fazendas de gado e aves. Isso alterou a estrutura da produção agrícola e pecuária na região, contribuindo para o aumento da renda da população, abrindo novas possibilidades de produção e reduzindo o índice de pobreza na área.
A Sra. Tran Thi Huong, de uma família que cultiva pitaya de polpa vermelha nas colinas da comuna de Xuan Du (distrito de Nhu Thanh) há muitos anos, compartilhou: "Embora não seja uma cultura tradicional, a pitaya criou raízes na terra fértil de Nhu Thanh há muitos anos, abrindo uma nova direção para o desenvolvimento econômico de nossa família. A pitaya de polpa vermelha não é exigente quanto ao solo, adapta-se bem a terrenos montanhosos, tolera a seca, tem poucas pragas e doenças, não requer muitos cuidados e produz frutos por muitos anos... De março a outubro é a principal época de cultivo da pitaya de polpa vermelha, portanto, as árvores produzem dois ciclos de floração e frutificação por mês. Nos meses restantes, o clima frio não é adequado para o processo de floração e frutificação da pitaya, então precisamos usar luzes elétricas para 'forçar' as árvores a continuarem florescendo e frutificando."
Com seu investimento inicial, a Sra. Huong construiu pilares de concreto de 1,5 a 1,7 metros de altura, espaçados aproximadamente a 2,5 metros entre si. Ela limpava regularmente a área ao redor da base das árvores para evitar a propagação de ervas daninhas e cobria cuidadosamente as raízes para protegê-las dos danos causados pelo sol e do encharcamento. Ela também podava os galhos que não brotavam ou produziam frutos, deixando apenas 3 a 4 frutos por galho. Além disso, ela aplicou métodos científicos e técnicos ao processo de cuidado, investindo e instalando um sistema automático de irrigação por aspersão.
Segundo informações, a família da Sra. Huong possui atualmente cerca de 500 pés de pitaya de polpa vermelha e é um dos pomares que mantém uma produção estável durante todo o ano. Além disso, na encosta da propriedade da família, ela também cultiva laranjas, pomelos, crisântemos, dálias, lírios, etc.
Pode-se afirmar que, com uma mudança na mentalidade de produção, os agricultores transformaram áreas montanhosas em pomares repletos de frutas e fazendas prósperas, não apenas criando empregos para trabalhadores locais e contribuindo para a redução da pobreza, mas também promovendo o desenvolvimento sustentável do setor agrícola local. Além disso, os agricultores têm aplicado a ciência e a tecnologia de forma flexível à produção para criar produtos de alta qualidade e com forte competitividade no mercado.
Texto e fotos: Le Ngoc
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