Destino para empresas de ingredientes de alimentos e bebidas

A Fi Vietnam 2024 é uma exposição internacional de ingredientes para alimentos e bebidas no Vietnã, que reúne 175 empresas de mais de 30 países e territórios para participar.

A exposição deste ano centra-se na inovação e no desenvolvimento sustentável, proporcionando às empresas oportunidades para apresentarem produtos de ponta, estabelecerem contacto com potenciais parceiros e encontrarem soluções otimizadas para os seus negócios.

Cerimônia de inauguração da exposição Fi Vietnam 2024 - (Foto: Comitê Organizador).

A Fi Vietnam 2024 apresenta uma gama diversificada de produtos, desde ingredientes tradicionais vietnamitas até ingredientes, sabores, especiarias e tecnologias da indústria de alimentos e bebidas de todo o mundo.

Em particular, no inovador espaço de exposição de bebidas (Bev Hub), os visitantes terão a oportunidade de explorar produtos inovadores, ideias únicas, ingredientes exclusivos e receitas revolucionárias inspiradas no Vietname e na Ásia.

A Fi Vietnam 2024 traz muitas oportunidades para conexões comerciais e cooperação eficazes para empresas - (Foto: Phuong Hoa)

Além disso, em 3 estandes de ingredientes: Ingredientes para bebidas (Bi); Ingredientes para saúde (Hi); Ingredientes naturais (Ni), são exibidos e apresentados produtos naturais, orgânicos e sustentáveis ​​com muitos ingredientes novos e inovadores, com foco na saúde integral, atendendo às crescentes demandas do mercado e soluções criativas para satisfazer as diversas necessidades das empresas de alimentos e bebidas... abrindo diferentes oportunidades de desenvolvimento para empresas do setor de alimentos e bebidas.

Um grande número de visitantes compareceu à exposição Fi Vietnam 2024 - (Foto: Comitê Organizador)

Em seu discurso na exposição, o Sr. Nguyen Duy Lam, Presidente da Associação Vietnamita de Ciência e Tecnologia de Alimentos, afirmou que a Fi Vietnam 2024 tem como objetivo reunir fornecedores, fabricantes, processadores e parceiros nacionais e internacionais para que possam trocar experiências e explorar as últimas tendências na indústria de ingredientes para alimentos e bebidas, expandindo assim as oportunidades de negócios, a cooperação internacional e melhorando a competitividade no mercado.

Aqui, empresas, organizações e indivíduos que atuam nas áreas de ciência, tecnologia e treinamento no setor alimentício também têm a oportunidade de acessar novos produtos e tecnologias, participar de seminários especializados e aprender experiências valiosas com especialistas renomados. Atualmente, as tendências e os avanços em materiais e tecnologias sustentáveis ​​na indústria de ingredientes alimentícios são de grande importância para o desenvolvimento sustentável do setor em cada país, incluindo o Vietnã.

Novos recursos de matérias-primas que o Vietnã possui em termos de pontos fortes e potencial, como os provenientes do mar ou de subprodutos processados, contribuirão para a indústria sustentável de fabricação de alimentos e ingredientes.

O Sr. Nguyen Duy Lam, Presidente da Associação Vietnamita de Ciência e Tecnologia de Alimentos, discursando na exposição - (Foto: Comitê Organizador)

Paralelamente à exposição, decorre a conferência “Business Breakfast”, apresentada pela Saladplate e pela GlobalData PLC. Este é um fórum para partilhar ideias sobre as últimas tendências que moldam a indústria de alimentos e bebidas, desde a saúde mental e o bem-estar até a produtos alternativos únicos e a aplicação da inteligência artificial no desenvolvimento de produtos.

O tema “Novas tendências e avanços em ingredientes e tecnologia na indústria de alimentos funcionais”, organizado pela Associação Vietnamita de Ciência e Tecnologia de Alimentos (VAFoST), proporcionará uma visão geral dos mais recentes avanços científicos e tecnológicos, contribuindo para a melhoria da qualidade e eficiência da produção de alimentos funcionais no Vietnã, no dia 10 de outubro de 2024.

Em seguida, teremos o seminário com o tema "Apresentação de matérias-primas e aditivos líderes para ajudar a aumentar a eficiência na produção e nos negócios da indústria de alimentos e bebidas", que acontecerá em 11 de outubro de 2024. Este evento ajudará as empresas a atualizarem informações e soluções práticas para melhorar a qualidade do produto, reduzir custos e atender às crescentes necessidades dos consumidores.

Em particular, com o compromisso de promover o desenvolvimento sustentável e o objetivo de construir um evento ecológico, a Fi Vietnam premiará os estandes mais sustentáveis ​​(Better Stands) para incentivar os expositores a criarem estandes exclusivos com materiais reciclados. Ao mesmo tempo, a exposição também oferece aos visitantes a oportunidade de criar apanhadores de sonhos com materiais reciclados no estande de desenvolvimento sustentável. Esta é uma medida prática para reduzir o desperdício e construir um futuro verde e sustentável.

A Fi Vietnam 2024 é considerada um importante evento de promoção comercial na cadeia global de exposições Fi, proporcionando diversas oportunidades para conexões eficazes e cooperação empresarial na busca de novas fontes de matérias-primas e aditivos alimentares, além de promover a indústria alimentícia vietnamita para alcançar padrões internacionais.

A Fi Vietnam 2024 faz parte da série de exposições Fi Global, organizada pela Informa Markets. A exposição acontece de 9 a 11 de outubro de 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html