"Old Diem" acabou, Halal não é apenas sem carne de porco, sem álcool

Halal agora significa segurança alimentar, limpeza e uso de métodos sofisticados para evitar produtos nocivos.

O primeiro-ministro Datuk Seri Anwar Ibrahim visita um estande na 20ª Exposição Halal Internacional da Malásia no MITEC em 17 de setembro. (Fonte: Malay Mail)

O primeiro-ministro da Malásia, Anwar Ibrahim, enfatizou que em seu discurso de abertura na Malaysia International Halal Expo 2024 no Centro de Exposições Comerciais Internacionais da Malásia (MITEC), Capital Kuala Lumpur hoje, 17 de setembro.

Segundo ele, o status Halal não significa mais simplesmente que o alimento ou bebida não contém carne de porco ou álcool.

A definição de Halal evoluiu nas últimas décadas, expandindo-se para além da simples proibição de alimentos não aprovados. "A visão tradicional do Halal não existe mais", afirmou o Primeiro-Ministro Anwar. "Hoje, Halal significa (alimento) que é seguro, limpo e utiliza métodos sofisticados para evitar produtos nocivos."

Os produtos Halal podem competir globalmente porque essa certificação exige padrões mais rigorosos do que aqueles geralmente aceitos mundialmente .

De acordo com o líder malaio, a conformidade com os padrões Halal não é benéfica apenas para os muçulmanos, mas também para pessoas de outras religiões.

“Quando falamos de Halal, não estamos falando apenas de uma perspectiva islâmica”, enfatizou. O Halal “serve aos interesses de todos os malaios, sem discriminação”.

Ele citou que a Malaysia International Halal Expo 2024 contou com a participação de malaios de diferentes religiões, como islamismo, cristianismo, hinduísmo e budismo, trabalhando juntos para garantir o sucesso da indústria Halal.

Enquanto isso, o Ministro do Investimento, Comércio e Indústria (MITI), Tengku Zafrul Aziz, disse que a Malásia pretende atingir 75 bilhões de ringgits (17,6 bilhões de dólares) em exportações Halal, ou 11% do Produto Interno Bruto até 2030.

No ano passado, as exportações Halal totalizaram RM 55 bilhões (US$ 12,9 bilhões), dos quais alimentos e bebidas Halal representaram RM 29,4 bilhões (US$ 6,9 bilhões), desempenhando um papel fundamental no crescimento econômico do país do Sudeste Asiático, com 34 milhões de habitantes.

De acordo com o Sr. Reezal Merican Naina Merican, chefe da Agência de Promoção Comercial da Malásia (MATRADE), o valor atual da indústria Halal é de 3,5 trilhões de dólares, com expectativas de aumentar para 5 trilhões de dólares até 2030.

Coorganizada pela MATRADE e pelo MITI, a Exposição Halal Internacional da Malásia 2024 com o tema “Globalizando Iniciativas Halal” ocorreu de 17 a 20 de setembro, atraindo a participação de mais de 1.000 expositores de mais de 66 países.

A Malásia, com mais de 60% de sua população sendo muçulmana, é um dos maiores países no mercado Halal e líder no setor de certificação Halal, do qual foi pioneira em 2007.

A Exposição Halal Internacional da Malásia começou em 2004, reunindo empresas que promovem o comércio Halal e contribuem significativamente para a economia Halal global.

Fonte: https://baoquocte.vn/diem-xua-roi-halal-khong-chi-la-khong-thit-lon-khong-ruou-bia-286689.html