Dong Thap está determinado a padronizar os mercados de segurança alimentar.

Com o objetivo de fortalecer a garantia da segurança alimentar, melhorar a qualidade dos serviços e proteger a saúde do consumidor, o Comitê Popular da província de Dong Thap acaba de publicar o Plano nº 460/KH-UBND para replicar o modelo de mercado de segurança alimentar na província no período de 2026 a 2030.

REPLICANDO O MODELO DE MERCADO DE SEGURANÇA ALIMENTAR

Dong Thap possui atualmente 351 mercados, incluindo 12 mercados de primeira classe, 40 de segunda classe e 299 de terceira classe. Embora o sistema de mercados seja eficaz na circulação de mercadorias e apresente uma distribuição razoável, ainda existem muitos mercados antigos com instalações precárias que não atendem aos requisitos de segurança alimentar.

A equipe de inspeção interdisciplinar coletou amostras de alimentos frescos no mercado para proteger a saúde dos consumidores.

Os problemas existentes incluem: muitos comerciantes de alimentos não receberam treinamento em segurança alimentar; não realizaram as verificações sanitárias periódicas prescritas; muitos produtos não tiveram sua origem rastreada; riscos potenciais de condições anti-higiênicas e epidemias que afetam a saúde dos consumidores.

Para superar essas limitações, é necessário replicar o modelo de mercado de segurança alimentar, contribuindo para o desenvolvimento de uma infraestrutura comercial ampla, garantindo que os produtos tenham origem e procedência claras e protegendo os direitos do consumidor. Até 2025, a província terá replicado o modelo de mercado de segurança alimentar em 31 mercados, com um custo total superior a 93,143 bilhões de VND.

O objetivo do Plano para replicar o modelo de mercados com segurança alimentar na província no período de 2026 a 2030 é fortalecer a garantia da segurança alimentar nos mercados, construir mercados de comércio de alimentos que atendam aos critérios de segurança alimentar e modernizar as instalações, tornando-as mais adequadas e eficientes. O plano também visa aumentar a conscientização, a responsabilidade e a capacidade de gestão dos gestores de mercado, além de orientar os comerciantes locais a cumprirem as normas de segurança alimentar.

O objetivo mais importante é alcançar a implementação do modelo de mercado com segurança alimentar em 100% dos mercados da província de Dong Thap até 2030. Os mercados com segurança alimentar devem cumprir a Norma Vietnamita TCVN 11856:2017 sobre mercados de comércio de alimentos e garantir o uso de água potável que atenda ao Regulamento Técnico Nacional sobre qualidade da água potável para a lavagem e o pré-processamento de produtos e utensílios.

Ambiente de negócios seguro e moderno, de acordo com os padrões de segurança alimentar, meta da província de Dong Thap até 2030.

Após a fusão, a comuna de Tan Hoa possui atualmente 4 mercados em funcionamento, incluindo: o mercado Go Cong Dong (mercado antigo do distrito), o mercado Binh Nghi, o mercado Van Thanh e o mercado Giong Tan. Destes, os mercados Go Cong Dong e Binh Nghi foram construídos com materiais de alta qualidade, estão em operação há muitos anos e atendem basicamente aos padrões de mercados de classe 2 e classe 3, de acordo com as normas, cumprindo os padrões de segurança alimentar e operando de forma estável.

Os dois mercados restantes, o mercado de Van Thanh e o mercado de Giong Tan, foram construídos há muito tempo, alguns itens de infraestrutura estão degradados e precisam de investimentos contínuos e modernização para atender aos requisitos das normas TCVN 11856:2017 no futuro.

Segundo o Sr. Vo Trung Dong, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Tan Hoa, o plano de investimento de capital será incluído na estimativa orçamentária anual de acordo com a descentralização. No entanto, devido ao orçamento local limitado, a mobilização de recursos sociais é a solução decisiva.

Na realidade, a socialização do investimento na construção de mercados rurais ainda enfrenta muitas dificuldades; algumas unidades e cooperativas que participaram da exploração do mercado não renovam seus contratos quando estes expiram devido à baixa eficiência dos negócios, especialmente nas áreas rurais atualmente.

O camarada Vo Trung Dong, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Tan Hoa, disse: "No futuro, a comuna implementará de forma simultânea diversas soluções para atrair empresas, organizações e indivíduos a investir na modernização do mercado de forma sustentável."

A comuna concentra-se na revisão e conclusão do planeamento do sistema de mercado, em conformidade com o planeamento comercial da província; na aplicação de mecanismos de incentivo e no estímulo às empresas e aos pequenos comerciantes para que invistam em infraestruturas essenciais, de acordo com as normas TCVN 11856:2017, tais como: prevenção de incêndios, drenagem, instalações sanitárias, áreas de tratamento de resíduos e bancas padronizadas.

Ao mesmo tempo, a localidade promoveu a reforma dos procedimentos administrativos, criando um ambiente aberto para que os investidores se sintam seguros na exploração a longo prazo. O município também permite a exploração de diversos serviços auxiliares, como estacionamentos, quiosques de atendimento e entrega de mercadorias em pequena escala, para aumentar a receita destinada ao reinvestimento em infraestrutura.

Para os pequenos comerciantes, a comuna continua a mobilizar e apoiar parte do financiamento para que as pessoas possam equipar seus negócios com equipamentos que atendam aos padrões de segurança alimentar; ao mesmo tempo, organiza treinamentos para aumentar a conscientização, visando construir um ambiente de mercado civilizado e seguro.

Os princípios da comuna são a transparência, a estabilidade das políticas e a harmonização de interesses entre o Estado, as empresas e os comerciantes. Com base nisso, a comuna constrói uma estrutura clara de preços de serviços com um roteiro adequado para gerar confiança entre investidores e cidadãos.

AMBIENTE SEGURO E CIVILIZADO PARA NEGÓCIOS DE ALIMENTOS

Na comuna de Tan Dien, existem o mercado de Binh An e o mercado de Tan Dien, ambos mercados de classe 3, investidos com capital estatal. Atualmente, o mercado opera de forma relativamente eficaz, atendendo à demanda da população por troca de mercadorias. O mercado de Binh An foi reformado em 2023 e alcançou o modelo de mercado com segurança alimentar. O mercado de Tan Dien, construído em 2012, encontra-se deteriorado e está incluído no plano de reforma, modernização e construção de um mercado com segurança alimentar em 2027.

A equipe de inspeção interdisciplinar realizou uma inspeção surpresa de amostragem de alimentos no mercado.

A camarada Vo Thi Phuong Thao, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de Tan Dien, afirmou que, de acordo com o plano, o orçamento para a implementação está incluído no orçamento anual do Comitê Popular da Comuna. Caso o orçamento provincial ainda seja limitado, o Comitê Popular da Comuna planeja aplicar uma série de soluções, tais como: incentivos para o aluguel de terrenos e imóveis comerciais, visando apoiar os comerciantes a desenvolverem seus negócios de forma eficaz; mobilização de empresas e comerciantes para investirem conjuntamente na melhoria da infraestrutura essencial, conforme a Lei nº 11856:2017; incentivo para que as empresas explorem diversos serviços (estacionamento, serviços auxiliares, pequenos quiosques de logística) a fim de gerar fontes de receita e recuperar o capital investido; incentivo, mobilização e apoio para que parte do orçamento seja destinada aos comerciantes para a aquisição de equipamentos que atendam ao modelo de mercado de segurança alimentar.

“A comuna estabelece uma estrutura transparente de preços de serviços, um mecanismo razoável de partilha de receitas, que não gera pressão sobre os custos; compromete-se com políticas estáveis, não aumentando repentinamente os preços de aluguel das bancas e as taxas de serviço; organiza treinamentos, apoia os comerciantes para que participem do modelo de mercado civilizado e seguro, criando atrativos comerciais após a modernização”, compartilhou a camarada Vo Thi Phuong Thao.

O camarada Dang Van Tuan, vice-diretor do Departamento de Indústria e Comércio, afirmou: “Como ponto focal, o Departamento de Indústria e Comércio coordenará estreitamente com os departamentos, filiais e localidades para implementar o Plano de forma sincronizada, replicando o modelo de mercado de segurança alimentar em toda a província. Somos responsáveis ​​por monitorar, inspecionar, supervisionar o progresso da implementação e apresentar relatórios periodicamente ou pontualmente, quando solicitado.”

O Departamento também orienta os Comitês Populares de comunas e bairros no desenvolvimento de planos para implementar critérios de mercado de segurança alimentar; ao mesmo tempo, coordena com os setores a organização de treinamentos sobre gestão de mercado e regulamentações de segurança alimentar para gerentes, comerciantes e profissionais afins. Além disso, o Departamento supervisiona a inspeção e avaliação dos resultados do modelo de mercado de segurança alimentar e da área piloto.

"Quando necessário ou ao recebermos feedback das unidades de gestão de mercado, coletaremos amostras de alimentos para análise dos produtos sob a gestão da indústria, a fim de lidar prontamente com casos que apresentem indícios de violações de segurança alimentar", disse o camarada Dang Van Tuan.

Este é um importante passo em frente, que demonstra a determinação da província de Dong Thap em construir um ambiente de negócios alimentares seguro, civilizado e moderno, garantindo benefícios a longo prazo para comerciantes, unidades de gestão de mercado e consumidores.

LY OANH

Fonte: https://baodongthap.vn/dong-thap-quyet-tam-chuan-hoa-cho-an-toan-thuc-pham-a233588.html