Ao registrar sua visita à Cidade de Ho Chi Minh, no Vietnã, a turista australiana Mariah Lattas relata suas experiências e impressões interessantes da época em que mergulhou no espaço cultural e culinário único do país em forma de S.
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| O Cafe Apartment, na Rua Pedonal da Cidade de Ho Chi Minh, conta com diversos cafés, com estilos e serviços gastronômicos variados, tornando-se um local que atrai muitos turistas nacionais e estrangeiros. (Fonte: Trip.com) |
Apartamento Café na Rua Pedonal da Cidade de Ho Chi Minh
Construído em meados da década de 1960, o prédio de apartamentos de 9 andares no número 42 da Nguyen Hue, na Cidade de Ho Chi Minh, passou por muitas transformações. Cada apartamento tem um café e, aos poucos, se tornou um paraíso gastronômico . Um usuário do TikTok comentou certa vez: "Você encontra restaurantes, cafés, salões de beleza e lojas de roupas em cada andar."
Ao chegar ao complexo de apartamentos, fiquei surpreso com a diferença, o que me deixou ansioso para entrar e visitá-lo. Você pode usar o elevador por 3.000 VND ou subir as escadas.
Quando cheguei ao 4º andar, percebi que não tinha forças para subir as escadas, mas estava disposto a superar a dificuldade para aproveitar a comida. E certamente não era o único turista visitando o prédio com o mesmo desejo.
Em cada andar, vi outras pessoas visitando os apartamentos. As paredes dos cafés estavam decoradas com obras de arte, plantas e placas publicitárias. As lojas eram pequenas e as paredes estavam cobertas de bilhetes de clientes que vieram do mundo todo.
Dei uma olhada no cardápio do café e não resisti ao sanduíche banh mi. O pão era crocante por fora e macio por dentro, a carne suculenta e o molho saboroso, e o sanduíche delicioso custou apenas US$ 6. Foi meu primeiro banh mi da viagem e fiquei muito feliz com a experiência.
Destaques do Vietnã
O Chung Cu Cafe ou Can Ho Cafe é apenas um dos ótimos destinos gastronômicos da Cidade de Ho Chi Minh. Se você adora banh mi, um dos lugares mais icônicos para visitar é o Banh Mi Huynh Hoa. Embora haja apenas um tipo de banh mi no cardápio, os clientes costumam ter que enfrentar filas para fazer o pedido.
O Vietnã também é famoso por sua comida de rua e mercados. Um ponto turístico popular é o mercado de comida de rua Ben Nghe, com muitas barracas de comida. Experimentei a salada de macarrão com carne de porco e rolinhos primavera, que estava deliciosa.
Quando estiver aqui, não deixe de experimentar os cafés vietnamitas exclusivos. Pessoalmente, sou fascinado pelo café de coco, um café delicioso que mistura creme de coco e café vietnamita.
Se você quiser apreciar uma vista de tirar o fôlego da Cidade de Ho Chi Minh, pode tomar uma bebida no Blank Sky Lounge, localizado no 75º andar do Landmark 81, com um menu repleto de coquetéis e sobremesas para escolher.
Outros lugares imperdíveis incluem a Agência Central dos Correios de Saigon, onde você pode enviar cartões-postais para seus entes queridos e receber lembrancinhas. Além disso, a Rua do Livro é um lugar ideal para os amantes de livros, com diversos tipos de romances em vietnamita e inglês espalhados pelos dois lados da rua. Você pode pegar um livro e sentar em um café próximo para ter uma tarde perfeita.
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Um sanduíche Huynh Hoa pesa cerca de 400 gramas e é recheado com todos os tipos de alimentos. Segundo o dono da loja, todos os recheios são feitos em casa, seguindo sua própria receita, o que lhe confere um sabor único que atrai clientes há muitos anos. (Fonte: thebakenista) |
Australianos migram para o Vietnã
De acordo com a agência de viagens Intrepid, o número de passageiros australianos para o Vietnã aumentará 166% ao ano no período de 2022 a 2023. A maioria dos clientes que escolhem viajar para o Vietnã são australianos (43%), seguidos por britânicos (24%), americanos e neozelandeses (ambos com 11%).
Em declarações ao News.com.au , a CEO da Jetstar, Jenn Armor, disse que o Vietnã tem a reputação de ser um destino ideal para viagens graças aos seus preços acessíveis, então o país se tornará mais popular do que nunca entre os viajantes até 2024. A Jetstar é atualmente a única companhia aérea australiana com voos diretos para o Vietnã.
A Sra. Armor disse que, com um preço baixo de passagem só de ida de apenas 219 USD, a Jetstar está criando muitas condições para os australianos viajarem para o exterior e experimentarem a culinária e a cultura vietnamitas.
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