Usar este vegetal livre de pesticidas para cozinhar pratos deliciosos super rápido também previne muitas doenças.

Hoje em dia, ao ir ao mercado e se deparar com o labirinto de alimentos contaminados, quase todos se confundem sobre como escolher vegetais "limpos" para garantir a saúde. Se você comprar vegetais inseguros, seu corpo gradualmente acumulará substâncias químicas tóxicas, como pesticidas. Isso causa sérios efeitos à saúde, como intoxicação alimentar, câncer, distúrbios neurológicos, fadiga, fraqueza nos membros, etc. Portanto, a necessidade de comprar vegetais que não contenham pesticidas para preparar pratos deliciosos para a família é sempre o desejo de qualquer pessoa. Hoje, compartilhamos com vocês uma série de receitas feitas com cebolinha – um vegetal que não utiliza pesticidas no processo de cultivo.

A cebolinha é um vegetal de crescimento rápido que não requer pesticidas, pois tem um cheiro naturalmente forte e os insetos se afastam naturalmente. Além disso, a cebolinha também possui uma característica extremamente poderosa: pode continuar a crescer após o corte. E sua taxa de crescimento também é bastante rápida, dispensando pesticidas durante o processo de cultivo. O outono também é a época em que a cebolinha fica especialmente saborosa, cresce melhor e é rica em nutrientes.

A cebolinha tem o efeito de aquecer o centro, promover o qi, dispersar a estase sanguínea e desintoxicar. Frequentemente usada no tratamento de dores no peito, soluços, quedas e lesões, etc. A raiz da cebolinha é quente e picante, tem o efeito de aquecer o centro, promover o qi, dispersar a estase sanguínea, frequentemente usada para tratar dores no peito e abdominais devido à estagnação alimentar, corrimento vaginal, coceira, etc.

Segundo a medicina oriental, a cebolinha promove o apetite, melhora a função digestiva, mata bactérias e reduz a inflamação, fortalece o qi e o yang, desintoxica e tem efeitos anti-inflamatórios mais potentes do que os antibióticos. A cebolinha também é usada para tratar doenças sazonais (como tosse, resfriado, gripe, dor de garganta, catarro, etc.), como laxante, expelir resíduos e gordura do intestino, prevenir a constipação intestinal, perder peso, prevenir o câncer, embelezar a pele e combater vírus. A cebolinha tem um sabor picante único, formado pela   sulfureto   estão neles. Aqueles   sulfureto   Possui um certo efeito antibacteriano e anti-inflamatório, ajudando o corpo a melhorar a imunidade. Os principais nutrientes da cebolinha são vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, niacina, caroteno, carboidratos e minerais. A cebolinha também é rica em fibras, superior à cebolinha e ao aipo. Pode promover o peristaltismo intestinal e prevenir a ocorrência de câncer colorretal. Ao mesmo tempo, a cebolinha tem o efeito de prevenir e tratar a arteriosclerose, a doença coronariana e outras doenças.

Abaixo estão receitas de pratos feitos com vegetais.   cebolinha   Você pode aplicá-lo para cozinhar para sua família!

1. Cebolinha salteada com ovos

Cebolinha salteada com ovos pode ser considerada um prato simples e popular entre muitas famílias. Este prato é preparado de forma simples, rápida e deliciosa. Tem o efeito de nutrir os rins, o fígado e é bom para o estômago. Quando você sentir falta de apetite, preparar um prato de cebolinha salteada com ovos estimulará seu apetite.

Ingredientes:   200 g de cebolinha, 3-4 ovos, 5 g de especiarias, 3 colheres de sopa de água, quantidade adequada de óleo de cozinha.

Como fazer cebolinha frita com ovos:

- Retire a cebolinha amarelada, lave-a e escorra-a. Em seguida, corte-a em pedaços pequenos. Quebre os ovos em uma tigela, adicione o tempero e a água e bata bem. Coloque a panela no fogão, adicione uma quantidade adequada de óleo de cozinha e aqueça. Em seguida, adicione a cebolinha e um pouco de tempero e refogue bem.

- Refogue até a cebolinha ficar escura e levemente macia. Em seguida, adicione os ovos batidos, deixe descansar um pouco e mexa delicadamente. Assim que os ovos estiverem completamente cozidos, mexa bem e refogue até cozinhar.

2. Cebolinha salteada com raiz de lótus

O outono traz consigo muitos vegetais sazonais deliciosos e saudáveis. Mais especificamente, raiz de lótus e cebolinha. Ao combinar esses dois ingredientes, você cria um prato delicioso e nutritivo.

Ingredientes:   200 g de raiz de lótus, 70 g de cebolinha, 1-2 pimentas (opcional), quantidade adequada de especiarias, quantidade moderada de óleo de cozinha, um pouco de pimenta em pó.

Como fazer cebolinha frita com raiz de lótus:

- Descasque a raiz de lótus, lave-a e fatie-a. Lave a cebolinha e corte-a em pedaços. Corte a pimenta em pedaços pequenos. Se você não gosta de comida apimentada, pode omitir a pimenta. Coloque a panela no fogão, adicione a pimenta fatiada e refogue até ficar perfumada. Em seguida, adicione a raiz de lótus fatiada, aumente o fogo e refogue até ficar perfumada.

- Depois de refogar a raiz de lótus por um tempo, tempere a gosto e misture bem. Em seguida, adicione a cebolinha picada e misture bem para misturar os ingredientes. Quando a cebolinha ficar verde-escura, adicione um pouco de pimenta em pó para realçar o sabor do prato. Quando o prato estiver bem temperado e cozido, desligue o fogo e transfira para um prato.

3. Cebolinha grelhada

Um prato bem simples de fazer, mas delicioso e com um aroma único.

Ingredientes:   80 g de cebolinha, um pouco de sementes de gergelim branco, quantidade adequada de óleo de cozinha, um pouco de pimenta em pó, quantidade adequada de cinco especiarias em pó, quantidade adequada de pimenta branca em pó, um pouco de tempero.

Como fazer cebolinha grelhada:

- Retire as cebolinhas murchas/tingidas, lave-as e corte-as em pedaços de tamanho adequado. Coloque as cebolinhas cortadas em uma tigela, adicione a quantidade adequada de óleo de cozinha e misture bem (para que todas as cebolinhas fiquem cobertas com óleo). Em seguida, espalhe as cebolinhas uniformemente em uma assadeira, polvilhe com pimenta em pó, pimenta-do-reino moída na hora, pimenta-do-reino branca e a quantidade adequada de especiarias.

- Em seguida, polvilhe uniformemente em uma   camada de gergelim branco. Em seguida, coloque a bandeja de cebolinha polvilhada com especiarias no forno (pré-aquecido a 200 graus) e asse por cerca de 5 a 8 minutos. Retire as folhas   cebolinha grelhada   sair,   desistir   prato e aproveite enquanto estiver quente.

4. Cebolinha grelhada

Ingredientes:   250 g de cebolinha, quantidade adequada de molho de pimenta, um pouco de pimenta em pó, quantidade adequada de especiarias, um pouco de óleo de cozinha, um pouco de endro em pó.

Como fazer cebolinha grelhada:

- Lave a cebolinha. Coloque uma panela com água no fogo, adicione um pouco de sal e deixe ferver. Em seguida, escalde a cebolinha. Retire a cebolinha e deixe escorrer. Disponha 2 talos de cebolinha.   de novo   e enrole começando pela base. Repita isso várias vezes até acabar os ingredientes. Dependendo da cebolinha que você   compre grande   ou pequeno o suficiente para usar 2 ou 3 palitos para enrolar.

- Depois de terminar de enrolar, espete cada rolinho com um palito de bambu. Em seguida, use um pincel para espalhar uma camada de óleo de cozinha em ambos os lados dos espetos de cebolinha. Em seguida, polvilhe um pouco de pimenta em pó, endro em pó e molho de pimenta a gosto. Em seguida, coloque a assadeira com os hambúrgueres de cebolinha no micro-ondas (ou forno) e use a função grill para cozinhar os ingredientes por cerca de 1 a 3 minutos. O prato delicioso e simples está pronto, você o retira e se delicia.

Acima estão 4 receitas deliciosas, simples e super rápidas com vegetais.   cebolinha   Você pode aplicá-lo para preparar o que sua família vai aproveitar.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dung-loai-rau-khong-chua-thuoc-tru-sau-nay-nau-cac-mon-ngon-sieu-nhanh-lai-phong-ngua-duoc-rat-nhieu-benh-172241021094907288.htm