Festival do Sal de Bac Lieu adiado para 2025

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Notícias do Escritório do Comitê Popular da província de Bac Lieu em 29 de agosto disseram que o Comitê Organizador do Festival do Sal do Vietnã - Bac Lieu 2024 (Festival do Sal) decidiu oficialmente adiar o período de organização para o primeiro trimestre de 2025.

Anteriormente, este evento estava programado para ocorrer em Bac Lieu de 26 a 28 de dezembro de 2024.

Na coletiva de imprensa regular do segundo trimestre de 2024, realizada em 5 de julho, o presidente do Comitê Popular Provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, informou que o Festival do Sal será realizado de 26 a 28 de dezembro de 2024. Foto: Nhat Ho

O Festival do Sal é organizado com atividades ricas, diversas e atraentes tanto em conteúdo quanto em forma, demonstrando a boa cultura tradicional para homenagear e preservar a indústria do sal vietnamita, bem como promover, apresentar e construir a imagem única e os pontos fortes dos produtos de sal e da indústria do sal em Bac Lieu e em todo o país.

O Festival do Sal deverá ter cerca de 100 estandes apresentando e exibindo produtos de sal para alimentação e saúde, sal para indústria, sal e turismo, produtos e equipamentos OCOP, tecnologia de produção e processamento de sal; conferência de promoção de investimentos na área de agricultura rural; workshop "Aplicação da ciência e tecnologia na produção de sal, adaptação às mudanças climáticas".

Além disso, no âmbito do Festival do Sal, também são realizadas atividades paralelas, como passeios experimentais, pesquisas de campo em campos de sal na província de Bac Lieu; a atividade "Indo a Bac Lieu para ouvir música tradicional"; um concurso de pintura e fotografia sobre atividades de produção de sal...

Dizem que o sal de Bac Lieu é da melhor qualidade do Vietnã. Foto: Nhat Ho

Bac Lieu é uma localidade com uma grande área de produção de sal no país, com quase 1.500 hectares. Na safra de 2023, a produção de sal da província atingiu mais de 27.000 toneladas, das quais mais de 7.300 toneladas de sal branco espalhado em tela, sendo o restante proveniente da produção tradicional de sal. A produtividade média atingiu quase 17 toneladas/ha (para a produção tradicional de sal) e mais de 37 toneladas/ha (para o sal espalhado em tela). O número total de famílias produtoras de sal na província em 2023 era de 767 famílias, com 1.520 trabalhadores.

Os produtos de sal de Bac Lieu foram reconhecidos como indicações geográficas pelo Departamento de Propriedade Intelectual ( Ministério da Ciência e Tecnologia ) em 2013. No final de 2020, a profissão de produção de sal da província de Bac Lieu foi reconhecida como patrimônio cultural imaterial nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo.

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Fonte: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo