O Festival do Sal de Bac Lieu foi adiado para 2025.

Notícias do Gabinete do Comitê Popular da província de Bac Lieu, datadas de 29 de agosto, informaram que o Comitê Organizador do Festival do Sal de Bac Lieu, Vietnã, 2024 (Festival do Sal) decidiu oficialmente adiar a organização para o primeiro trimestre de 2025.

Anteriormente, este evento estava programado para ocorrer em Bac Lieu de 26 a 28 de dezembro de 2024.

Na conferência de imprensa regular do segundo trimestre de 2024, realizada em 5 de julho, o presidente do Comitê Popular da Província de Bac Lieu, Pham Van Thieu, informou que o Festival do Sal será realizado de 26 a 28 de dezembro de 2024. Foto: Nhat Ho

O Festival do Sal é organizado com atividades ricas, diversificadas e atraentes, tanto em conteúdo quanto em forma, demonstrando a importância da cultura tradicional para honrar e preservar a indústria salineira vietnamita, bem como promover, apresentar e construir a imagem e os pontos fortes únicos dos produtos de sal e da indústria salineira em Bac Lieu e em todo o país.

O Festival do Sal deverá contar com cerca de 100 estandes apresentando e exibindo produtos de sal para alimentação e saúde, sal para a indústria, sal e turismo, produtos e equipamentos OCOP, tecnologia de produção e processamento de sal; conferência de promoção de investimentos na área da agricultura rural; oficina "Aplicação da ciência e tecnologia na produção de sal, adaptação às mudanças climáticas".

Além disso, no âmbito do Festival do Sal, também são realizadas atividades paralelas, como visitas guiadas, levantamentos de campo em salinas na província de Bac Lieu; a atividade "Viagem a Bac Lieu para ouvir música tradicional"; um concurso de pintura e fotografia sobre atividades de produção de sal... Também são realizadas atividades paralelas.

Diz-se que o sal de Bac Lieu é o de melhor qualidade do Vietnã. Foto: Nhat Ho

Bac Lieu é uma localidade com uma grande área de produção de sal no país, com quase 1.500 hectares. Na safra de 2023, a produção de sal da província ultrapassou 27.000 toneladas, das quais mais de 7.300 toneladas eram de sal branco espalhado em lona, e o restante era proveniente da produção tradicional de sal. A produtividade média atingiu quase 17 toneladas/ha (para a produção tradicional de sal) e mais de 37 toneladas/ha (para o sal espalhado em lona). O número total de famílias produtoras de sal na província em 2023 era de 767, com 1.520 trabalhadores.

Os produtos de sal de Bac Lieu foram reconhecidos como Indicação Geográfica pelo Departamento de Propriedade Intelectual ( Ministério da Ciência e Tecnologia ) em 2013. No final de 2020, a arte da produção de sal na província de Bac Lieu foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo.

Fonte: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo