Preços do café no mercado interno hoje
Os preços do café no mercado interno hoje, 27 de novembro de 2025, na região das Terras Altas Centrais, oscilaram entre 111.300 e 112.000 VND/kg.
Especificamente, na província de Lam Dong , as áreas de Di Linh, Bao Loc e Lam Ha registraram um aumento de 1.800 VND/kg em comparação com ontem, mantendo-se no mesmo patamar de 111.300 VND/kg.
Na província de Dak Lak , a região de Cu M'gar está comprando café a 112.000 VND/kg hoje, um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com ontem. As regiões de Ea H'leo e Buon Ho estão negociando a 111.900 VND/kg.
Em Dak Nong (província de Lam Dong), os comerciantes de Gia Nghia e Dak R'lap registraram um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com o dia anterior, negociando a 112.000 e 111.900 VND/kg, respectivamente.
Na província de Gia Lai, a região de Chu Prong está sendo negociada a 111.500 VND/kg, enquanto Pleiku e La Grai estão a 111.400 VND/kg, um aumento de 1.000 VND/kg em comparação com ontem.
Lam Dong sediou pela primeira vez o Festival Global do Patrimônio do Café, com o objetivo de aproximar o valor do café vietnamita da comunidade internacional. O festival aconteceu de 18 de dezembro de 2025 a 2 de janeiro de 2026 na Praça Lam Vien (Distrito de Xuan Huong, Da Lat). O evento reuniu mais de 34 estandes de café e gastronomia, além de diversas atividades criativas, como a maquete "Café e Patrimônio - Uma Jornada para Conectar o Mundo" e a pintura "Aspiração pelo Café Robusta Vietnamita", feita com grãos de robusta, que alcançou um recorde vietnamita.
Segundo Nguyen Thi Bich Ngoc, Diretora Adjunta do Departamento de Cultura, Esportes e Turismo de Lam Dong, dezembro será o mês de uma série de atividades internacionais em torno do tema do café, com o objetivo de fortalecer a marca do café de Lam Dong em áreas-chave. O festival coincide com o auge da temporada turística, no final do ano, contribuindo para a promoção da indústria cafeeira e para a imagem do turismo local, atraindo mais turistas e investidores.
Do ponto de vista empresarial, a Sra. Le Hoang Diep Thao, Diretora Geral da TNI King Coffee, afirmou que o Vietnã é um dos principais países produtores de café do mundo. O festival de 2025 não apenas homenageia os grãos de café, mas também transmite histórias culturais, ajuda a expandir a cooperação e as oportunidades de exportação, contribui positivamente para a economia local e fortalece a imagem do Vietnã no cenário internacional.
Os organizadores avaliaram que o evento em Da Lat tem uma escala e um prestígio que superam os 9 Festivais do Café realizados em Buon Ma Thuot. A sua realização numa cidade turística famosa, com a participação de muitas empresas e especialistas internacionais, contribuirá para divulgar ainda mais o valor do café vietnamita.
Preços mundiais do café hoje
Os preços do café no mercado mundial caíram drasticamente em dois níveis:
Café Robusta (Londres):
Entrega em janeiro de 2026: Redução de 69 USD/ton, para 4.490 USD/ton.
Entrega em março de 2026: Redução de 59 USD/ton, para 4.355 USD/ton.
Café Arábica (Nova Iorque):
Entrega em dezembro de 2025: Redução de 5,2 centavos/lb, para 409 centavos/lb.
Entrega prevista para março de 2026: Redução de 6,65 centavos/lb, para 376,65 centavos/lb.
Operadores disseram que os produtores brasileiros estão retendo as vendas, apesar de o país ser o maior produtor mundial de café. Os estoques nos países consumidores permanecem muito baixos, enquanto o mercado começa a se recuperar da queda acentuada do último fim de semana. Os estoques de arábica monitorados pela ICE caíram para a mínima em 1,75 ano, atingindo 398.645 sacas, enquanto os estoques de robusta da ICE caíram para a mínima em 4,5 meses, com 5.134 lotes.
No Brasil, embora o clima tenha apresentado sinais de melhora, algumas áreas ainda registram índices pluviométricos abaixo da média plurianual. Especialistas afirmam ser prematuro fazer previsões precisas sobre a safra de 2026-2027. No Vietnã, inundações causadas por tempestades sucessivas atrasaram o progresso da colheita e aumentaram as preocupações com a qualidade do feijão robusta, enquanto os compradores continuam avaliando os danos.
Na madrugada de 26 de novembro, a tempestade nº 15 surgiu no Mar do Leste com intensidade de nível 10 e rajadas de vento de nível 13, com previsão de intensificação para nível 11 e rajadas de vento de nível 14 ao atingir a região central do Mar do Leste. Às 4h da manhã, o centro da tempestade estava localizado a aproximadamente 12,2 graus de latitude norte e 119,1 graus de longitude leste, a 540 km a leste da ilha de Song Tu Tay, deslocando-se para noroeste a uma velocidade de 20 a 25 km/h.
Além dos fatores climáticos e de oferta e demanda, os preços do café também receberam suporte quando o índice USD/DXY caiu acentuadamente para 99,74 pontos no fechamento, reforçando assim a tendência de alta no mercado de commodities.
Fonte: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-11-2025-tiep-tuc-tang-boi-nguon-cung-thap-10312692.html
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