Os preços da carne suína continuam a subir, o que explica por que os preços no mercado interno são difíceis de aumentar.

O preço dos porcos vivos hoje, 12 de janeiro, nas regiões Central e das Terras Altas Centrais, aumentou de 1.000 VND/kg para 2.000 VND/kg, oscilando entre 49.000 e 51.000 VND/kg.

Preço do porco hoje, 12 de janeiro: O preço do porco continua subindo, o que explica a dificuldade em aumentar os preços internos. (Fonte: Vnxpress)

Preço do porco hoje, 12 de janeiro

* O mercado de suínos vivos no Norte registrou aumentos isolados em alguns locais.

Especificamente, após um aumento de 1.000 VND/kg, as províncias e cidades de Hung Yen, Phu Tho, Thai Binh e Hanói ajustaram o preço dos porcos vivos para 53.000 VND/kg.

Este é também o preço de compra registado em Bac Giang após um aumento de 2.000 VND/kg.

O preço da carne suína hoje no Norte gira em torno de 51.000 a 53.000 VND/kg.

* Os preços da carne suína nas regiões Central e das Terras Altas Centrais aumentaram de VND 1.000/kg para VND 2.000/kg.

Dentre eles, os comerciantes de Quang Tri, Khanh Hoa e Dak Lak estão comprando porcos vivos a 49.000 VND/kg, um ligeiro aumento de 1.000 VND/kg.

Os porcos vivos em Ha Tinh estão sendo comercializados ao preço mais alto da região, a 51.000 VND/kg, após um aumento de 2.000 VND/kg, assim como em Nghe An.

Atualmente, o preço dos porcos vivos nas regiões Central e das Terras Altas Centrais ronda os 49.000 - 51.000 VND/kg.

* Na região Sul, os preços da carne suína não sofreram grandes alterações.

Atualmente, os comerciantes na maioria das províncias e cidades estão comprando porcos vivos a preços inalterados em relação a ontem.

Somente a província de Soc Trang ajustou o preço de transação para 50.000 VND/kg, um aumento de 1.000 VND/kg.

O preço da carne suína na região Sul atualmente oscila entre 49.000 e 51.000 VND/kg.

* O Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) publicou recentemente um relatório avaliando a situação geral da suinocultura em 2023, observando que o preço dos suínos vivos vendidos para abate no ano passado diminuiu continuamente, chegando a ficar abaixo do custo de produção em alguns momentos, fazendo com que os produtores não tivessem lucro ou até mesmo sofressem prejuízos.

Segundo o Departamento de Pecuária, a oferta de carne suína proveniente de empresas e fazendas aumentou, principalmente entre setembro e novembro. Ao mesmo tempo, o poder aquisitivo da população diminuiu em comparação com o período anterior, o que fez com que o preço dos suínos vivos caísse continuamente.

"Em 2023, a suinocultura continuará sendo o principal setor pecuário, representando mais de 62% da produção total de carne fresca de toda a pecuária. A suinocultura se desenvolverá de forma estável em um contexto de forte transição da agricultura familiar para a agricultura semi-industrial, com integração a empresas; produção agrícola em cadeia, biossegurança, controle de doenças e maior aplicação de tecnologia avançada", informou o Departamento de Informação.

Estima-se que, até o final de 2023, o rebanho suíno total alcance mais de 26,3 milhões de cabeças (sem incluir os mais de 4 milhões de leitões que seguem suas mães), um aumento de 4,2% em relação ao mesmo período de 2022. Assim, 2023 é o ano com o maior rebanho suíno total dos últimos 5 anos.

O Departamento de Pecuária avaliou que um dos fatores que dificultam o aumento dos preços da carne suína no mercado interno é o crescimento contínuo das importações de carne suína e derivados no segundo semestre de 2023. Em 2023, o Vietnã importou cerca de 116 mil toneladas de carne suína, o que representa 3% do consumo total.

Além disso, o Vietnã importou cerca de 122.450 toneladas de subprodutos comestíveis de suínos, um aumento de 76,7% em comparação com 2022.

Fonte: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-121-gia-heo-hoi-giu-da-di-len-giai-ma-ly-do-khien-gia-trong-nuoc-kho-tang-257065.html