Preços da pimenta testemunharam uma semana turbulenta

Semana tempestuosa para a pimenta vietnamita

O mercado de pimentas na semana passada (5 a 11 de agosto) foi fortemente abalado quando, em 6 de agosto, os preços da pimenta despencaram para cerca de 140.000 a 141.000 VND/kg. Especificamente nas províncias de Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau e Binh Phuoc , os preços da pimenta em 6 de agosto foram comprados a 141.000 VND/kg, uma queda de 6.000 VND/kg em relação ao dia anterior. Da mesma forma, na província de Gia Lai, os preços da pimenta também ficaram em 140.000 VND/kg, uma queda de 6.000 VND/kg. Esta é a maior queda em quase 2 meses.

Os preços da pimenta tiveram uma semana turbulenta. Foto ilustrativa

O declínio continuou em 7 de agosto, com uma redução de 1.000 a 4.000 VND/kg em algumas localidades em comparação ao dia anterior e transações registradas em torno de 137.000 a 139.000 VND/kg; o maior preço de compra nas províncias de Dak Nong , Dak Lak e Gia Lai foi de 139.000 VND/kg.

Em 8 de agosto, na região Sudeste, os preços da pimenta continuaram a cair em VND 2.000/kg em algumas localidades em comparação ao dia anterior e foram negociados em torno de VND 135.000 - 137.000/kg, dos quais o maior preço de compra nas províncias de Dak Nong, Dak Lak e Gia Lai foi de VND 137.000/kg.

O mercado de pimenta se recuperou ligeiramente e oscilou na faixa de 141.000 a 142.000 VND/kg durante o fim de semana. Os preços da pimenta tiveram uma semana turbulenta.

A situação da safra e da produção de pimenta em diversos países tem afetado fortemente o preço interno da pimenta. Segundo informações da Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã, o Brasil continua colhendo pimenta na região do Espírito Santo e, em novembro, na região do Pará, estima-se que todo o país colherá cerca de 60 mil toneladas a mais. Além disso, a informação de que o mercado indonésio está entrando na temporada de colheita prevista para agosto (mais tarde do que em julho, como ocorre em todos os anos) é provavelmente um fator que tem reduzido o preço interno da pimenta.

No entanto, a escassez de oferta continua pressionando os preços. Especificamente, até o final de junho de 2024, o Vietnã havia exportado quase 143 mil toneladas de pimenta de todos os tipos. Em comparação com a produção da safra de 2024, de cerca de 170 mil toneladas, a produção restante é estimada em quase 28 mil toneladas. O estoque da safra de 2023, somado ao volume de importação de 2024, é de cerca de 40 a 45 mil toneladas (incluindo importações não oficiais).

A previsão é de que os preços da pimenta continuem a flutuar erraticamente.

No primeiro dia da nova semana (12 de agosto), os preços da pimenta continuaram a aumentar ligeiramente em 3.000 - 4.500 VND/kg em algumas localidades nas principais áreas de cultivo e flutuaram em torno de 145.000 - 146.500 VND/kg.

No Vietnã, a temporada de colheita de café começa no início de janeiro e, após o Ano Novo Lunar, os agricultores entram no pico da temporada de colheita. Assim, ainda faltam 7 a 8 meses para a nova colheita (prevista para depois do Ano Novo Lunar, a partir de fevereiro de 2025), enquanto a quantidade de produtos restantes nas mãos de pessoas, agentes e empresas é pequena. O "quadro" geral da indústria mundial de pimenta mostra que o mercado está enfrentando o "problema" da falta de oferta. Isso fará com que os preços domésticos da pimenta continuem subindo.

Em entrevista à imprensa do jornal Industry and Trade, o Sr. Hoang Phuoc Binh, vice-presidente permanente da Associação de Pimentas Chu Se, afirmou que os preços da pimenta aumentaram novamente este ano, mas as pessoas não estão sob pressão para vender antecipadamente como nos anos anteriores, pois os preços do café e do durian aumentaram e muitas famílias têm renda estável. Os preços da pimenta na semana passada, embora tenham oscilado anormalmente, ainda estão em trajetória de recuperação e aumento, o que é um sinal otimista que traz muita esperança aos produtores. A previsão é de que os preços da pimenta continuem a oscilar anormalmente nos próximos anos.

Segundo especialistas, a indústria nacional de pimentas está em ascensão, com oportunidades para aumentar o volume de exportações. As empresas precisam se concentrar na melhoria da qualidade e na atenção ao processamento preliminar e ao processo de beneficiamento para atender à demanda do mercado. Isso impulsiona as pessoas a cooperarem com as empresas na produção intensiva de pimentas, em direção à agricultura orgânica e aos padrões de exportação, a fim de melhorar a qualidade e o valor econômico.

A esse respeito, a Sra. Hoang Thi Lien, Presidente da Associação de Pimentas e Especiarias do Vietnã, compartilhou que o Vietnã é atualmente o maior mercado de exportação de pimenta do mundo, respondendo por cerca de 55% do volume total exportado de pimenta em todo o mundo. Com a capacidade de processamento atual de 140.000 toneladas/ano, o Vietnã continua a ter potencial para aumentar a proporção de exportações processadas (atualmente, a proporção de produtos processados ​​é de apenas 30%). O aumento do processamento profundo ajudará a diversificar os produtos, aumentar a qualidade e o valor, e a participar mais profundamente da cadeia de valor... são soluções para revitalizar a indústria da pimenta.

Estatísticas preliminares anunciadas recentemente pela Associação de Pimenta e Especiarias do Vietnã (VPSA) mostram que, em julho de 2024, o Vietnã exportou 21.771 toneladas de pimenta de todos os tipos, com um faturamento total de exportação de 129,9 milhões de dólares.

Em geral, nos primeiros 7 meses do ano, as exportações de pimenta atingiram 164.357 toneladas, das quais 145.330 toneladas de pimenta-do-reino e 19.027 toneladas de pimenta-branca. O faturamento total das exportações atingiu US$ 764,2 milhões, dos quais 652,0 milhões de dólares de pimenta-do-reino e 112,2 milhões de dólares de pimenta-branca.

Em comparação com o mesmo período de 2023, o volume de exportação diminuiu 2,2%, mas o faturamento aumentou 40,8%. O preço médio de exportação da pimenta-do-reino nos primeiros 7 meses atingiu US$ 4.568/tonelada, enquanto o da pimenta-branca atingiu US$ 6.195/tonelada, um aumento de 32,7% para a pimenta-do-reino e de 25,0% para a pimenta-branca em relação ao mesmo período do ano passado.

Os Estados Unidos são o maior mercado de exportação de pimenta do Vietnã, com um aumento de 48,4% em 7 meses e uma participação de mercado de 26,4%, atingindo 43.349 toneladas. Em seguida, estão os seguintes mercados: Alemanha, com 10.941 toneladas, alta de 97,3%; Emirados Árabes Unidos, com 10.897 toneladas, alta de 39,2%; Índia, com 8.744 toneladas, alta de 39,7%; China, em 4º lugar, com 8.059 toneladas, queda de 84,6% em relação ao mesmo período do ano passado.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html