Os preços da pimenta tiveram uma semana turbulenta.

Uma semana turbulenta para a pimenta vietnamita.

O mercado de pimenta-do-reino apresentou flutuações significativas na semana passada (5 a 11 de agosto), com os preços despencando para cerca de 140.000-141.000 VND/kg no dia 6 de agosto. Especificamente, nas províncias de Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau e Binh Phuoc, a pimenta-do-reino foi comprada a 141.000 VND/kg no dia 6 de agosto, uma queda de 6.000 VND/kg em comparação com o dia anterior. Da mesma forma, na província de Gia Lai, o preço também ficou em 140.000 VND/kg, uma queda de 6.000 VND/kg. Esta é a maior queda em quase dois meses.

Os preços da pimenta-do-reino tiveram uma semana turbulenta. (Imagem ilustrativa)

A tendência de queda continuou em 7 de agosto, com uma diminuição de 1.000 a 4.000 VND/kg em algumas localidades em comparação com o dia anterior, registrando transações em torno de 137.000 a 139.000 VND/kg; o preço de compra mais alto nas províncias de Dak Nong , Dak Lak e Gia Lai foi de 139.000 VND/kg.

No dia 8 de agosto, na região Sudeste, os preços da pimenta continuaram a cair em 2.000 VND/kg em algumas localidades em comparação com o dia anterior, sendo negociados em torno de 135.000-137.000 VND/kg. O preço de compra mais alto foi registrado nas províncias de Dak Nong, Dak Lak e Gia Lai, a 137.000 VND/kg.

O mercado de pimenta recuperou-se ligeiramente, oscilando entre 141.000 e 142.000 VND/kg no final da semana. Os preços da pimenta tiveram uma semana turbulenta.

As condições climáticas sazonais e a produção de pimenta em outros países impactaram significativamente os preços internos da pimenta. De acordo com a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, o Brasil continua sua colheita de pimenta nas regiões do Espírito Santo e do Pará em novembro, com uma estimativa de mais 60 mil toneladas em todo o país. Além disso, a notícia de que a Indonésia está entrando em sua temporada de colheita, prevista para agosto (mais tarde do que nos anos anteriores, quando começava em julho), provavelmente está contribuindo para a queda dos preços internos da pimenta.

No entanto, a persistente escassez de oferta está pressionando os preços. Especificamente, até o final de junho de 2024, o Vietnã havia exportado quase 143.000 toneladas de diversos tipos de pimenta. Comparada à safra de 2024, de aproximadamente 170.000 toneladas, a produção restante é estimada em cerca de 28.000 toneladas. O estoque remanescente da safra de 2023, somado às importações de 2024, totaliza aproximadamente 40.000 a 45.000 toneladas (incluindo importações informais).

As previsões indicam que os preços da pimenta continuarão a flutuar erraticamente.

No primeiro dia da nova semana (12 de agosto), os preços da pimenta continuaram sua leve tendência de alta, aumentando entre 3.000 e 4.500 VND/kg em algumas áreas produtoras importantes e oscilando em torno de 145.000 a 146.500 VND/kg.

No Vietnã, a temporada de colheita de café começa no início de janeiro e, após o Ano Novo Lunar, os agricultores entram no período de pico da colheita. Portanto, ainda faltam de 7 a 8 meses para a próxima colheita (prevista para depois do Ano Novo Lunar, a partir de fevereiro de 2025), e a quantidade de café restante nas mãos de agricultores, comerciantes e empresas é limitada. O panorama geral da indústria global de pimenta-do-reino mostra que o mercado enfrenta uma escassez de oferta. Isso provavelmente fará com que os preços da pimenta-do-reino no mercado interno subam ainda mais.

Em entrevista ao jornal Industry and Trade Newspaper, o Sr. Hoang Phuoc Binh, vice-presidente da Associação de Pimenta de Chu Se, afirmou que os preços da pimenta voltaram a subir este ano, mas os agricultores não estão sob pressão para vender antecipadamente como em anos anteriores, pois os preços do café e do durião também aumentaram, e muitas famílias têm renda estável. Embora os preços da pimenta tenham apresentado oscilações incomuns na semana passada, eles continuam se recuperando e subindo, o que é um sinal otimista que traz muita esperança aos produtores. A previsão é de que os preços da pimenta continuem a oscilar de forma incomum no próximo período.

Segundo especialistas, a indústria nacional de pimenta está em ascensão, com oportunidades para aumentar o volume de exportações. As empresas precisam se concentrar em melhorar a qualidade e atentar para os procedimentos de pré-processamento e processamento, a fim de atender às demandas do mercado. Isso incentiva os agricultores a cooperarem com as empresas para produzir pimenta de forma intensiva, utilizando métodos orgânicos e atendendo aos padrões de exportação, melhorando assim a qualidade e o valor econômico.

A respeito desse assunto, a Sra. Hoang Thi Lien, presidente da Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias, afirmou que o Vietnã é atualmente o maior exportador mundial de pimenta, respondendo por aproximadamente 55% do total das exportações globais. Com uma capacidade de processamento de 140.000 toneladas por ano, o Vietnã ainda possui potencial para aumentar a proporção de exportações de produtos processados ​​(atualmente, esse percentual é de apenas 30%). O aumento do processamento ajudará a diversificar os produtos, melhorar a qualidade e o valor agregado, e a participar mais ativamente da cadeia de valor... essas são soluções para revitalizar a indústria da pimenta.

Segundo estatísticas preliminares divulgadas pela Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA), em julho de 2024, o Vietnã exportou 21.771 toneladas de diversos tipos de pimenta, com um valor total de exportação de 129,9 milhões de dólares.

No geral, nos primeiros sete meses do ano, as exportações de pimenta atingiram 164.357 toneladas, incluindo 145.330 toneladas de pimenta-do-reino preta e 19.027 toneladas de pimenta-do-reino branca. O valor total das exportações alcançou US$ 764,2 milhões, sendo US$ 652 milhões referentes à pimenta-do-reino preta e US$ 112,2 milhões à pimenta-do-reino branca.

Em comparação com o mesmo período de 2023, o volume de exportação diminuiu 2,2%, porém, o valor das exportações aumentou 40,8%. O preço médio de exportação da pimenta-do-reino preta nos primeiros sete meses atingiu US$ 4.568/ton, e o da pimenta-do-reino branca, US$ 6.195/ton, representando um aumento de US$ 32,7% para a pimenta-do-reino preta e de US$ 25,0% para a pimenta-do-reino branca, respectivamente, em relação ao mesmo período do ano anterior.

Os Estados Unidos são o maior mercado de exportação de pimenta do Vietnã, com um aumento de 48,4% nos primeiros sete meses e representando 26,4% da participação de mercado, atingindo 43.349 toneladas. Em seguida, vêm a Alemanha, com 10.941 toneladas, um aumento de 97,3%; os Emirados Árabes Unidos, com 10.897 toneladas, um aumento de 39,2%; a Índia, com 8.744 toneladas, um aumento de 39,7%; e a China, em quarto lugar, com 8.059 toneladas, uma queda de 84,6% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Fonte: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html