O mercado acaba de entrar na temporada do Tet, e o preço dos suínos vivos começou a subir após uma queda, ajudando os produtores a obter um lucro de 600.000 VND a mais de 1 milhão de VND por suíno. Enquanto isso, a carne suína importada no mercado vietnamita custa cerca de 56.000 VND/kg.
Ao meio-dia de 12 de dezembro, o Sr. Nguyen Van Cong - proprietário de uma fazenda que cria vários milhares de porcos em Son La , gabou-se de VietnamNet preço do porco continuam a aumentar. Hoje, ele vendeu 50 toneladas a 64.000 VND/kg.
Há mais de uma semana, o Sr. Cong também vendeu um lote de suínos por 61.000 VND/kg, obtendo um lucro de cerca de 600.000 VND por suíno, após dedução das despesas. Hoje, o lucro médio é de cerca de 1 milhão de VND/suíno.
“Este ano, com exceção do início do ano, quando os preços dos suínos estavam bem baixos, o restante do ano estava alto, então os produtores, em geral, tiveram lucro. Minha fazenda é bem grande e estimo um lucro em torno de 5 bilhões de VND.” Ele revelou que, nesta época, o mercado está começando a entrar na temporada do Tet, então os suínos estão fáceis de vender e os preços estão subindo.
Embora seja difícil ver um aumento repentino como no meio do ano, o Sr. Cong prevê que o preço deste item certamente aumentará e permanecerá alto devido ao aumento da demanda do mercado.
Da mesma forma, algumas empresas pecuárias também preveem que o preço dos suínos vivos pode aumentar para 68.000-70.000 VND/kg quando o mercado atingir o pico de consumo próximo ao Ano Novo Lunar.
Em 12 de dezembro, o preço do suíno vivo continuou a subir, variando de 61.000 a 65.000 VND/kg. A região Norte registrou o maior preço do suíno vivo no país, incluindo muitas províncias e cidades como Hanói, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang , etc., com preços chegando a 65.000 VND/kg.
"O preço da ração animal tem sido continuamente ajustado para baixo recentemente, então o custo de produção de suínos vivos também diminuiu. Assim, os criadores podem ganhar milhões de dongs por suíno vendendo-o perto de Tet", acrescentou o Sr. Nguyen Van Cong.
De acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o rebanho suíno total do país aumentou 3,5% em novembro de 2024 em relação ao mesmo período do ano passado. O alto preço dos suínos vivos incentivou grandes fazendas e pequenas famílias a restaurar e expandir seus rebanhos.
Desde o início de novembro, o preço do suíno vivo aumentou na maioria das localidades do país e permaneceu alto. Em 30 de novembro, o preço do suíno vivo em todo o país oscilava entre 60.000 e 64.000 VND/kg.
De acordo com o Sr. Tong Xuan Chinh - Diretor Adjunto do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), de agora até o final do ano, incluindo o Ano Novo Lunar de 2025, quando a demanda por carne suína aumentará em cerca de 10-15%, ainda garantiremos um bom fornecimento da produção nacional de carne suína.
“Anteriormente, recomendamos que 16 grandes empresas de suinocultura em todo o país expandam sua escala de produção para garantir o fornecimento”, enfatizou. Quanto às famílias criadoras de suínos, ao iniciar ou aumentar seus rebanhos, devem garantir raças suínas seguras, livres de doenças e de qualidade, além de garantir a biossegurança para manter o rebanho.
O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural prevê que a oferta de suínos aumentará novamente nos próximos anos. No entanto, devido à complicada situação epidêmica, o preço do suíno vivo pode permanecer alto e cair novamente apenas em 2025.
Ao contrário dos preços da carne nacional, o preço deste item importado para o mercado vietnamita é muito barato.
De acordo com estatísticas preliminares do Departamento Geral de Alfândega, nos primeiros 10 meses de 2024, o Vietnã importou 703.610 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 1,42 bilhão de dólares, um aumento de 15,2% em volume e 16,7% em valor em relação ao mesmo período do ano passado.
Em particular, as importações de carne suína fresca, resfriada ou congelada do Vietnã nos primeiros 10 meses de 2024 atingiram 84.490 toneladas, no valor de 191,6 milhões de dólares, uma queda de 17,8% em volume e 23,9% em valor em comparação ao mesmo período de 2023.
Notavelmente, o preço médio de importação de carne suína foi de apenas 2.262 USD/tonelada (cerca de 56.000 VND/kg), uma queda de 7,5% em relação ao mesmo período do ano passado.
O fornecimento de carne suína para o Vietnã vem de 40 mercados ao redor do mundo . Desse total, as importações do Brasil representam 39,3%, da Rússia, 29,9%, do Canadá, 7,5%, da Alemanha, 6%, e da Holanda, 4%.
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