Os preços da carne de porco sobem às vésperas do feriado do Tet, com a carne de porco importada custando apenas 56.000 VND/kg.

Com a chegada do Ano Novo Lunar, os preços dos suínos vivos, após um período de queda, começam a subir, ajudando os produtores a obter lucros que variam de 600.000 VND a mais de 1 milhão de VND por animal. Enquanto isso, a carne suína importada no mercado vietnamita está cotada a cerca de 56.000 VND/kg.

Ao meio-dia de 12 de dezembro, o Sr. Nguyen Van Cong - proprietário de uma fazenda de suínos com vários milhares de porcos em Son La - gabou-se de... VietNamNet preço do porco vivo O preço continua subindo. Hoje, ele vendeu 50 toneladas a 64.000 VND/kg.

Há mais de uma semana, o Sr. Cong também vendeu um lote de porcos a 61.000 VND/kg, obtendo um lucro de cerca de 600.000 VND por porco após deduzir as despesas. Hoje, o lucro médio é de cerca de 1 milhão de VND por porco.

“Este ano, com exceção do início, quando os preços da carne suína estavam bastante baixos, eles permaneceram altos, então os criadores de suínos estão, em geral, obtendo lucro. Minha fazenda é de grande escala e estimo um lucro de cerca de 5 bilhões de VND.” Ele revelou que, neste momento, o mercado está começando a se preparar para o Tet (Ano Novo Lunar), então os porcos vivos são fáceis de vender e os preços estão em tendência de alta.

Embora seja improvável uma alta repentina como a ocorrida em meados do ano, o Sr. Cong prevê que o preço dessa commodity certamente aumentará e se manterá em um patamar elevado devido ao aumento da demanda do mercado.

Os preços da carne suína no mercado interno estão subindo com a chegada do Ano Novo Lunar. Foto: Dabaco

Da mesma forma, algumas empresas do setor pecuário também preveem que o preço dos porcos vivos poderá subir para 68.000-70.000 VND/kg quando o mercado atingir o pico de consumo, período que antecede o Ano Novo Lunar.

Em 12 de dezembro, os preços do porco vivo continuaram a subir, oscilando entre 61.000 e 65.000 VND/kg. A região norte registrou os preços mais altos do porco vivo em todo o país, com muitas províncias e cidades, como Hanói, Vinh Phuc, Phu Tho, Thai Nguyen, Bac Giang , etc., vendo os preços chegarem a 65.000 VND/kg.

"O preço da ração animal tem sido continuamente ajustado para baixo recentemente, de modo que o custo de produção de suínos vivos também diminuiu. Portanto, os agricultores podem obter milhões de dongs de lucro por suíno ao vendê-los durante o próximo feriado do Tet", acrescentou o Sr. Nguyen Van Cong.

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o rebanho suíno total em todo o país aumentou 3,5% em novembro de 2024 em comparação com o mesmo período do ano anterior. O preço elevado e constante dos suínos vivos incentivou tanto grandes fazendas quanto pequenos produtores a restaurar e expandir seus rebanhos.

Desde o início de novembro, os preços dos suínos vivos aumentaram na maioria das localidades do país e permaneceram em patamares elevados. Em 30 de novembro, os preços dos suínos vivos em todo o país variavam de 60.000 a 64.000 VND/kg.

Segundo o Sr. Tong Xuan Chinh, Vice-Diretor do Departamento de Pecuária (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), de agora até o final do ano, inclusive durante o Ano Novo Lunar de 2025, quando a demanda por carne suína aumenta em cerca de 10 a 15%, ainda garantiremos um bom abastecimento proveniente da produção nacional de carne suína.

A demanda por carne suína deverá aumentar entre 10% e 15% durante o período de festas de fim de ano. Foto: Tam An

"Anteriormente, aconselhamos 16 grandes empresas de criação de suínos em todo o país a expandirem sua escala de produção para garantir o abastecimento", enfatizou. Quanto aos produtores individuais, ao iniciarem ou aumentarem seus rebanhos, devem garantir um plantel reprodutor seguro, livre de doenças e de alta qualidade, além de manter a biossegurança para sustentar o rebanho suíno.

O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural prevê que a oferta de carne suína voltará a aumentar em breve. No entanto, devido à complexidade da situação sanitária atual, o preço dos suínos vivos poderá permanecer elevado e só começar a cair novamente em 2025.

Em contraste com os preços da carne no mercado interno, o preço deste produto importado para o mercado vietnamita é muito baixo.

Segundo estatísticas preliminares do Departamento Geral de Alfândegas, nos primeiros 10 meses de 2024, o Vietnã importou 703.610 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de US$ 1,42 bilhão, um aumento de 15,2% em volume e 16,7% em valor em comparação com o mesmo período do ano anterior.

Especificamente, as importações vietnamitas de carne suína fresca, refrigerada ou congelada nos primeiros 10 meses de 2024 atingiram 84.490 toneladas, avaliadas em US$ 191,6 milhões, uma diminuição de 17,8% em volume e 23,9% em valor em comparação com o mesmo período de 2023.

Vale destacar que o preço médio de importação da carne suína foi de apenas US$ 2.262 por tonelada (aproximadamente mais de 56.000 VND/kg), uma queda de 7,5% em comparação com o mesmo período do ano passado.

O abastecimento de carne suína do Vietnã provém de 40 mercados em todo o mundo . Destes, as importações do Brasil representam 39,3% do total importado, da Rússia 29,9%, do Canadá 7,5%, da Alemanha 6% e da Holanda 4%.

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