Os preços da carne de porco continuam a cair.
Após várias sessões de queda, os preços dos suínos vivos ainda não mostram sinais de recuperação. O mercado de suínos vivos no Norte registrou ligeiras reduções em algumas áreas em comparação com ontem. Especificamente, duas localidades, Vinh Phuc e Hanói, sofreram uma queda de 1 ponto no preço, levando o valor de negociação dos suínos vivos para 51.000 VND/kg.
Em outras províncias, os preços de venda de suínos vivos são os seguintes: Phu Tho, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hung Yen, Ha Nam, Thai Binh... (51.000 VND/kg). Yen Bai e Bac Giang anunciam suínos vivos a 52.000 VND/kg. Ninh Binh está atualmente comprando suínos a 50.000 VND/kg - o menor preço da região.
O mercado de suínos vivos no Vietnã Central e nas Terras Altas Centrais manteve-se estável em relação a ontem. O preço mais alto na região está atualmente em 51.000 VND/kg, na província de Lam Dong . Outras localidades ainda estão negociando na faixa de 49.000 a 50.000 VND/kg.
Entretanto, o mercado de suínos vivos no Sul permaneceu estável em comparação com ontem. A província de Kien Giang ainda está sendo negociada a 48.000 VND/kg – o preço mais baixo da região atualmente. A província de Ca Mau mantém o preço mais alto, a 53.000 VND/kg. Outras localidades estão com preços estáveis, variando de 49.000 a 52.000 VND/kg.
Os preços da carne nos mercados e supermercados estão caindo.
Observações em supermercados de Hanói mostram que os preços da carne suína também estão em tendência de queda. Muitos supermercados estão lançando promoções para atrair clientes. No BigC Thang Long (Hanói), muitos tipos de carne estão com descontos de até 10% de segunda a sexta-feira. O preço da carne congelada está na faixa de 35.000 a 65.000 VND/kg.
Especificamente, o preço do pé de porco congelado é de 35.000 VND/kg; o preço do pé de porco congelado cortado em pedaços é de 39.000 VND/kg; e o preço do joelho de porco congelado importado é de 65.000 VND/kg...
Os produtos vegetarianos de carne suína da BaF Meat também estão com muitas promoções. A carne suína moída da BAF está com preço reduzido de 114.500 VND/kg para 99.000 VND/kg; o contrafilé da BAF está com preço reduzido de 146.000 VND/kg para 125.000 VND/kg; a papada de porco da BAF está com preço reduzido de 367.500 VND/kg para 249.000 VND/kg; os ossos de porco da BAF estão com preço reduzido de 40.000 VND/kg para 35.000 VND/kg; a perna de porco está com preço reduzido de 114.500 VND/kg para 99.000 VND/kg; a barriga de porco da BAF está com preço reduzido de 165.000 VND/kg para 158.000 VND/kg...
No WinMart Me Tri Thuong, o ombro de porco MEATDeli custa 126.900 VND/kg; o lombo de porco MEATDeli custa 174.900 VND/kg; a perna de porco desossada MEATDeli custa 130.900 VND/kg; e a barriga de porco especial MEATDeli custa 244.900 VND/kg...
Em meio a uma tendência de queda nos preços da carne suína, a China anunciou que irá estocar o produto em armazéns centrais para estabilizar o preço dessa importante commodity. A Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (CNDR) fez o anúncio em 24 de novembro. Esta será a terceira vez neste ano que carne suína será comprada e estocada em armazéns centrais. Essa medida ocorre em um momento em que os preços da carne suína na China estão em queda.
De acordo com o plano para estabilizar o mercado de carne suína, a China está implementando um sistema de alerta precoce de três níveis para detectar aumentos ou quedas excessivas nos preços da carne suína. A Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (NDRC) afirmou que coordenará com os ministérios relevantes o lançamento de um programa de formação de estoques para as reservas nacionais, conforme planejado.
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