Os preços dos vegetais subiram acentuadamente devido à escassez de oferta.

Especificamente, espinafre-d'água, juta, amaranto vermelho e repolho doce são comumente vendidos a preços que variam de 15.000 a 20.000 VND por maço, um aumento de 5.000 a 7.000 VND por maço; pepinos e abobrinhas são vendidos a preços de 25.000 a 28.000 VND por quilo, um aumento de 10.000 a 13.000 VND por quilo; tomates são vendidos a preços de 35.000 a 40.000 VND/kg, um aumento de 15.000 a 20.000 VND/kg... Ervas aromáticas como cebola, coentro, endro, manjericão, perila e funcho são vendidas a preços de 40.000 a 50.000 VND/kg, mais que o dobro do preço no final de agosto. Além disso, os preços de vegetais de raiz, como inhame, batata, cenoura e rabanete branco, também aumentaram em cerca de 10.000 VND/kg.

As pessoas estão optando por comprar verduras no Mercado Nam Son (Distrito de Nam Son).

Segundo alguns pequenos comerciantes, a principal razão para o aumento acentuado dos preços dos vegetais é o impacto das chuvas fortes e prolongadas, que inundaram as áreas de cultivo na província e em outras localidades do norte, danificando os vegetais e reduzindo significativamente a oferta. Além disso, há dificuldades na colheita e no transporte; nos supermercados, as hortaliças folhosas precisam ser transportadas de Moc Chau, Sa Pa e Da Lat para atender à demanda. Ademais, o aumento da procura durante o feriado do Dia Nacional, em 2 de setembro, e o Festival do Meio Outono também contribuiu para a alta dos preços dos vegetais.

O aumento dos preços dos vegetais obrigou muitas famílias a mudarem seus cardápios. Em vez de comprar vegetais frescos todos os dias, muitas pessoas estão optando por vegetais com maior durabilidade, como abóbora, chuchu e cenoura, ou até mesmo cultivando seus próprios vegetais para serem um pouco mais autossuficientes. A Sra. Le Thi Huong (bairro de Nam Son), que estava escolhendo vegetais, disse: "O aumento acentuado nos preços dos vegetais elevou significativamente as despesas. Há alguns vegetais que costumávamos comer regularmente, mas agora temos que pensar bem antes de comprá-los."

Segundo o Departamento Provincial de Agricultura , os atuais preços elevados de hortaliças e tubérculos devido à escassez de oferta são apenas temporários. Portanto, recomenda-se aos agricultores que sejam cautelosos na produção e evitem expandir indiscriminadamente as áreas de plantio, pois isso poderia facilmente levar a uma situação de "safra abundante e preços baixos" quando a oferta se normalizar. Simultaneamente, devem pesquisar o mercado, selecionar variedades adequadas para o cultivo e fortalecer as conexões de produção para garantir a distribuição dos produtos.

Texto e fotos: Thanh Ngan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg