Preços de vegetais aumentam acentuadamente devido à escassez de oferta

Especificamente, espinafre d'água, espinafre Malabar, espinafre vermelho e repolho chinês são comumente vendidos a preços que variam de 15.000 a 20.000 VND/maço, um aumento de 5.000 a 7.000 VND/maço; pepinos e abóboras custam de 25.000 a 28.000 VND/kg, um aumento de 10.000 a 13.000 VND/kg; tomates custam de 35.000 a 40.000 VND/kg, um aumento de 15.000 a 20.000 VND/kg... Ervas como cebola, coentro, coentro vietnamita, manjericão, perilla, endro... custam de 40.000 a 50.000 VND/kg, um aumento de mais de 2 vezes em comparação ao final de agosto. Além disso, tubérculos como taro, batata, cenoura e rabanete branco também aumentaram em cerca de 10.000 VND/kg.

As pessoas escolhem comprar vegetais verdes no mercado de Nam Son (bairro de Nam Son).

Segundo alguns comerciantes, a principal razão para o forte aumento nos preços dos vegetais é o impacto das chuvas intensas e prolongadas que inundaram as áreas de cultivo de vegetais na província e em outras localidades do Norte, causando a deterioração de vegetais e tubérculos, o que reduziu significativamente o fornecimento. Além disso, há a dificuldade de colheita e transporte; nos supermercados, os vegetais folhosos precisam ser transportados de Moc Chau, Sa Pa e Da Lat para atender ao abastecimento. Além disso, a demanda da população durante o feriado do Dia Nacional, em 2 de setembro e 15 de julho, também é maior, o que faz com que o preço dos vegetais verdes aumente proporcionalmente...

O aumento dos preços dos vegetais obrigou muitas famílias a mudarem seus cardápios. Em vez de comprar vegetais frescos todos os dias, muitas pessoas optam por vegetais e frutas que não estragam rapidamente, como abóbora, chuchu e cenoura, ou aproveitam o cultivo de vegetais para se tornarem um pouco "autossuficientes". A Sra. Le Thi Huong (bairro de Nam Son) optou por comprar vegetais e disse: "O forte aumento nos preços dos vegetais aumentou significativamente o custo de vida. Há vegetais que costumávamos comer regularmente, mas agora precisamos pensar com cuidado ao comprá-los."

De acordo com o Departamento Provincial de Agricultura , o alto preço de hortaliças e tubérculos devido à escassez de oferta é apenas temporário, portanto, recomenda-se aos agricultores que sejam cautelosos na produção e não expandam massivamente a área de plantio, o que pode facilmente levar à situação de "boa colheita, preço baixo" quando a oferta voltar a ser abundante. Ao mesmo tempo, é necessário pesquisar o mercado, escolher variedades adequadas para o cultivo e promover a integração da produção para garantir a produção.

Notícias e fotos: Thanh Ngan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-do-nguon-cung-thieu-hut-postid426011.bbg