Os preços dos alimentos aumentam, as pessoas têm que gastar menos

No final de abril, os preços dos alimentos nos mercados tradicionais aumentaram simultaneamente, causando preocupação aos consumidores.

Os preços da maioria dos alimentos essenciais aumentaram. Os vegetais no mercado de Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay) são abundantes, mas os preços aumentaram acentuadamente. Foto: Duc Van

De acordo com repórteres de Lao Dong nos mercados de Ha Dong, La Khe, Phung Khoang, Kim Giang e Dong Xa ( Hanói ) em 24 de abril, o preço dos vegetais verdes aumentou acentuadamente, mas a oferta é escassa.

Vegetais como pak choi, espinafre-d'água e amaranto... tiveram aumento de preço de 30% a 50% em comparação com duas semanas atrás. Muitos comerciantes disseram que o clima quente no início do verão dificulta a colheita e que os vegetais são facilmente danificados durante o transporte, o que eleva os preços.

O mercado de bens de consumo essenciais, como alimentos e vegetais, nos mercados tradicionais tem registrado flutuações de preços. Foto: Duc Van

“Há poucos vegetais, mas muitos compradores, então somos forçados a vender a preços mais altos. Não queremos isso, mas a oferta é pequena e murcha facilmente. Se não aumentarmos o preço, perderemos dinheiro”, explicou a Sra. Hong, vendedora do mercado Dong Xa.

Os altos preços da carne suína causam dificuldades tanto para vendedores quanto para compradores. Foto: Duc Van

Não apenas os vegetais, mas também os preços da carne suína e dos ovos de aves dispararam. No mercado de Ngoc Ha, a barriga de porco saltou de 110.000 VND/kg para 135.000 VND/kg.

Ovos grandes são vendidos por até 30.000 VND/dúzia, um aumento de 5.000 VND em apenas uma semana. Alguns frutos do mar, como o peixe-cabeça-de-cobra e a tilápia, também tiveram seus preços aumentados em cerca de 10.000 a 15.000 VND/kg.

De acordo com os comerciantes, a causa da "tempestade de preços" vem de muitos fatores, incluindo o aumento dos custos de combustível, que afeta o transporte; juntamente com o clima excepcionalmente quente, que reduz a produção da colheita; os custos de insumos como ração animal, fertilizantes, eletricidade e água também aumentam.

Além disso, o atraso na importação de alguns insumos devido à situação instável do transporte internacional também afeta significativamente os preços de mercado.

Em contraste com a escassez de produtos nos mercados tradicionais, muitos supermercados em Hanói, como GO! Big C, Tops Market, MM Mega Market, WinMart... ainda garantem um fornecimento estável de alimentos.

Legumes e frutas como abobrinha, tomate, cenoura, pak choi... estão todos claramente listados no preço, mesmo que aumentem, não oscilam muito. Por exemplo, o pak choi custa 10.900 VND/kg, a abobrinha 19.900 VND/kg, o tomate 35.900 VND/kg...

Os consumidores se sentem seguros ao comprar em supermercados devido à oferta abundante e aos preços estáveis. Foto: Duc Van

No entanto, os consumidores disseram que, embora os preços nos supermercados não tenham aumentado muito, eles não estão baratos, chegando a ser mais altos do que os dos mercados tradicionais para alguns itens. Por isso, muitas pessoas optam por "dividir" seus pontos de compra, considerando supermercados e mercados para economizar custos.

Legumes e frutas como abobrinha, tomate, cenoura, pak choi... todos são listados claramente no preço, sem muita flutuação, como o pak choi que custa 10.900 VND/kg, a abobrinha 19.900 VND/kg, e o tomate 35.900 VND/kg...

O Sr. Tran Van Hung (Thanh Xuan - Hanói) compartilhou: "Agora tenho que calcular cada refeição. Ir ao mercado é como resolver um problema de matemática: compro as mais baratas primeiro e espero as mais caras entrarem em promoção. Antes, eu comia carne todos os dias, agora tenho que substituí-la por tofu e ovos para economizar dinheiro."

Não apenas adultos, mas também estudantes – um grupo de baixa renda – foram fortemente afetados. Muitos jovens relataram que reduziram gastos, passaram a consumir macarrão instantâneo, arroz com legumes e aproveitaram itens promocionais.

“Antes, eu ia ao supermercado uma ou duas vezes por semana, agora só me atrevo a comprar verduras no mercado e comer carne uma ou duas vezes por semana. Vendo que os preços dos alimentos tendem a aumentar, meus colegas de quarto e eu tentamos economizar dinheiro e organizar nossas despesas de forma razoável. Também nos revezamos voltando para nossas cidades natais e tentamos trazer comida e bebida de lá para reduzir as despesas em Hanói. Porque não é fácil para os pais no campo ganhar dinheiro para os filhos irem à escola”, compartilhou Nguyen Huong Giang, estudante da Universidade Nacional de Hanói.

Não apenas nos bairros centrais da cidade, mas também nos subúrbios de Hanói, o aumento dos preços dos alimentos está preocupando as pessoas. A Sra. Ngoc Giang, proprietária de um restaurante em Son Tay, Hanói, disse: "Depois do Tet, os preços dos alimentos aumentaram. O mais comum é a carne de porco; se durante o Tet era cerca de 100.000 VND/kg, agora o preço é de 120.000 VND/kg. Este preço é para clientes que compram em grandes quantidades, como ela."

Previsão para o próximo tempo, preço comida pode continuar alto, especialmente se o tempo quente persistir e os custos de envio não caírem.

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