Redução de custos intermediários e insumos da indústria do camarão

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SGGP 22/07/2023 07:35

Na tarde de 21 de julho, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural organizou um fórum online conectando a produção, o processamento e a exportação de camarão de água salobra do Vietnã.

De acordo com o Departamento de Pesca, a indústria de camarão do Vietnã exporta para cerca de 100 países, com os principais mercados (China, EUA, Coreia do Sul, Japão e Europa). O camarão vietnamita ocupa o segundo lugar no mundo em termos de valor de exportação, representando 13% do valor total das exportações globais de camarão. Em média, a cada ano em nosso país, o camarão contribui com cerca de 45% do valor total das exportações de frutos do mar, o equivalente a 4 bilhões de dólares. Nos primeiros 6 meses deste ano, a indústria de camarão teve mais de 650.000 hectares de área de cultivo, um aumento de 6,4% em relação ao mesmo período; a produção foi estimada em 467.000 toneladas, um aumento de 4% em relação ao mesmo período; o faturamento das exportações de camarão atingiu 1,56 bilhão de dólares, representando 38% do faturamento total das exportações de frutos do mar.

Para que a indústria de exportação de camarão atinja mais de 4,3 bilhões de dólares em 2023, o Sr. Le Thanh Hoa, Diretor Adjunto do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado, sugeriu que os produtores não devem realizar a pesca em massa e devem cooperar com as empresas para reduzir os custos intermediários, a ração e os insumos. De acordo com o Sr. Tran Thanh Nam, Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, os estoques de camarão no mundo estão diminuindo. Aproveitando essa oportunidade, o camarão vietnamita precisa impulsionar as exportações. Os escritórios comerciais do Vietnã em outros países precisam intensificar a promoção e a divulgação da imagem do camarão vietnamita.

No mesmo dia, em Bac Lieu , o Comitê Popular da Província de Bac Lieu coordenou com o Jornal Tuoi Tre para organizar um Workshop sobre Soluções Ambientais para o Desenvolvimento Sustentável da Indústria do Camarão.

Bac Lieu está se concentrando na implementação de soluções de desenvolvimento agrícola , com foco na agricultura de alta tecnologia, para em breve transformar a província no centro da indústria nacional de camarão, com 25 empresas e mais de 800 famílias participantes, com uma área total de mais de 4.600 hectares e 5 empresas certificadas como empresas agrícolas de alta tecnologia. O Comitê Popular Provincial de Bac Lieu afirmou que a localidade está solicitando aprovação para implementar o projeto de bloqueio do canal Ca Mau, armazenamento de água doce no canal Ca Mau-Bac Lieu e captação de água doce do canal Phung Hiep para diluição na criação de camarão. Como o clima é muito quente, os camarões não crescem; a água é muito salgada, os camarões são suscetíveis a doenças.

Em entrevista online, o Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural, Le Minh Hoan, afirmou que, se a indústria do camarão quiser se desenvolver de forma sustentável, é preciso, antes de tudo, mudar a mentalidade e a conscientização das pessoas. Quando as pessoas concordam, apoiam e se coordenam com agências governamentais de gestão, empresas e cientistas, a indústria do camarão se desenvolverá de forma sustentável e estará associada à proteção ambiental.

As localidades precisam estudar o estabelecimento de uma associação da indústria de camarão no Delta do Mekong com a participação de quatro partes (agricultores, governo, cientistas e empresas) para apoiar, compartilhar dificuldades e se desenvolver juntos.

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