Hanói suspende temporariamente a operação da marca de bolo de arroz verde Nguyen Ninh

Informações relacionadas à suspensão temporária das operações da marca de bolo de arroz verde Nguyen Ninh foram divulgadas esta tarde, 2 de janeiro de 2025, surpreendendo muitas pessoas.

Consequentemente, a marca de bolo de arroz verde Nguyen Ninh (com endereço único na Rua Hang Than, 11, Distrito de Ba Dinh, Hanói ) terá que suspender temporariamente as operações para corrigir uma série de violações relacionadas à higiene e segurança alimentar.

Os resultados de uma inspeção não anunciada realizada pela Equipe Interdisciplinar de Segurança Alimentar nº 1 da cidade de Hanói na marca Nguyen Ninh, considerada a nº 1 em Hanói em produtos de bolo de arroz verde, mostraram que a área de produção desta instalação era usada como cozinha familiar, não tinha áreas separadas, estava organizada de forma desorganizada e estava em grave estado de abandono.

Produtos do bolo de arroz verde Nguyen Ninh. Foto: QL

Notavelmente, o banheiro fica localizado bem ao lado da área de processamento de alimentos. Insetos e fezes de animais também estão presentes na área de produção. Além disso, a rotulagem do bolo de arroz não está em conformidade com os regulamentos de rotulagem de produtos e é inconsistente com a declaração do produto.

Num futuro próximo, dois produtos, bolo de arroz verde e bolo xu xe, serão amostrados para testes de padrão de qualidade.

De acordo com um repórter do jornal Cong Thuong, no número 11 da Hang Than Street, no final da tarde de hoje, o estabelecimento ainda tinha clientes entrando e saindo para comprar os produtos da loja.

As autoridades continuarão a avaliar o nível real de segurança alimentar da marca de bolo de arroz verde Nguyen Ninh, mas, a partir de agora, pode-se observar que essa marca líder de bolo de arroz verde em Hanói, que existe há mais de 3 séculos, foi severamente afetada e pode até ter que suportar um boicote de longo prazo por parte dos consumidores.

No final da tarde, ainda havia clientes vindo comprar bolinhos de arroz verde na loja da Rua Hang Than, 11. Foto: QL

Originalmente uma loja que vendia bolos de arroz verde localizada no topo da encosta Hang Than, a marca Nguyen Ninh se espalhou por ruas antigas como a Hang Than, com muitas lojas "imitando" o nome Nguyen Ninh para criar uma rua que vende quase apenas um produto: bolos de arroz verde para atender às diversas necessidades de consumo dos habitantes de Hanói e de outras províncias e cidades do país.

No entanto, a autenticidade e a qualidade dos bolos de arroz verde nas lojas da Rua Hang Than permanecem sem resposta há muito tempo, e a intervenção das autoridades de Hanói para determinar com precisão a qualidade deste produto é oportuna e necessária, embora um pouco tardia.

Segundo alguns consumidores, a qualidade dos bolinhos de arroz verde Nguyen Ninh decaiu recentemente, completamente indigna de uma marca tão apreciada pelos consumidores. Os ingredientes usados ​​para fazer os bolinhos não têm mais a mesma qualidade de antes, quebram facilmente, ficam muito pegajosos e mofam facilmente logo após a compra, se o tempo estiver úmido.

Pode-se observar que, após a suspensão das operações, a marca de bolo de arroz verde Nguyen Ninh ainda precisará de muito tempo para recuperar sua imagem e reputação se quiser continuar a existir como uma marca de presentes, OCOP e marca de consumo líder em Hanói.

Fonte: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html