Eficiência em áreas de cultivo de vegetais de alta tecnologia

Tay Ninh identifica a agricultura como um pilar do desenvolvimento socioeconômico, considerando a aplicação de alta tecnologia (HDT) como uma solução inevitável para a adaptação às mudanças climáticas e o aumento da competitividade. Desde 2016, a província implantou uma área de hortaliças CNC de 2.000 hectares nas localidades mais baixas. Após quase 10 anos, essa área de hortaliças não só ajudou a aumentar o valor da produção e a estabilizar a produção, como também contribuiu significativamente para a construção de um setor agrícola verde, seguro, ecologicamente correto e sustentável.

A Cooperativa de Vegetais Seguros de Phuoc Hoa (comuna de Long Cang) atualmente tem 15 hectares de vegetais que atendem aos padrões VietGAP e são certificados para uma cadeia alimentar segura.

Produção sustentável

Em 2016, ao lançar o Projeto de Desenvolvimento da Agricultura de Alta Tecnologia em conjunto com a reestruturação do setor agrícola, a província de Tay Ninh selecionou 4 plantas e 2 animais para implementação. Dentre elas, as hortaliças foram identificadas como uma das culturas estratégicas, adequadas às condições do solo e à demanda do mercado.

Se no passado a produção de hortaliças se baseava principalmente em práticas tradicionais, em pequena escala e altamente dependente do clima, com produtividade e qualidade desiguais e produção instável, isso mudou significativamente após muitos anos de implementação da área de hortaliças da UDCNC. As pessoas têm aplicado com ousadia estufas de rede, estufas de membrana, sistemas de irrigação por gotejamento, fertilizantes orgânicos e produtos biológicos para substituir gradualmente fertilizantes químicos e pesticidas. As hortaliças são mais limpas, têm maior produtividade e qualidade garantida, tornando a produção mais estável.

O diretor da Cooperativa de Vegetais Seguros de Muoi Hai (Comuna de Rach Kien), Le Van Giay, compartilhou: “No passado, eu e as pessoas ao meu redor produzíamos principalmente da maneira tradicional, usando muitos fertilizantes inorgânicos e pesticidas químicos. Mais tarde, após ser propagado e treinado, percebi que esse método de produção não era bom para a saúde dos consumidores e produtores, então mudei para o cultivo de vegetais de acordo com os padrões VietGAP, agora vegetais orgânicos, usando fertilizantes microbianos. Vejo que os vegetais crescem bem, de forma estável, e o preço de venda é mais alto.”

Não apenas na comuna de Rach Kien, a área de hortaliças da comuna de Phuoc Ly também se tornou um ponto de destaque na implementação da área de hortaliças da UDCNC. Atualmente, toda a comuna possui mais de 590 hectares de cultivo de hortaliças, nos quais muitas famílias investiram ousadamente em estufas e redes de cultivo. A família do Sr. Dang Van Tong (que reside na aldeia de Long Gieng) cultiva 0,2 hectares de hortaliças em estufas e 0,1 hectares ao ar livre. Ele afirmou que a produtividade nas estufas é de 0,5 a 1,5 toneladas maior/0,1 hectares, as hortaliças apresentam menos pragas e doenças e os custos com mão de obra são significativamente reduzidos.

No mesmo vilarejo, o Sr. Tran Phuoc Dao também comentou: "Durante a estação chuvosa, cultivar vegetais em estufa reduz pragas, doenças e insetos. Ela também é coberta, para que as folhas não sejam esmagadas pela chuva, garantindo assim a produtividade e a qualidade."

Se a comuna de Phuoc Ly mostra a eficácia dos esforços de cada família, na comuna de Long Cang, a força coletiva das cooperativas e grupos afirmou seu papel fundamental, geralmente a Cooperativa de Vegetais Seguros de Phuoc Hoa.

A Cooperativa conta com 57 membros, com 15 hectares de área, especializada na produção de hortaliças folhosas, coentro, hortaliças hidropônicas, entre outras, atendendo aos padrões VietGAP e certificada para cadeias alimentares seguras. Em média, a Cooperativa fornece diariamente cerca de 2 toneladas de hortaliças, tubérculos e frutas para supermercados, mercados atacadistas e escolas. Além de proporcionar renda estável aos seus membros, a Cooperativa também cria empregos regulares para cerca de 30 trabalhadores, com uma renda de 5 a 7 milhões de VND/mês.

Phan Van Dau, vice-diretor da Cooperativa de Vegetais Seguros de Phuoc Hoa, afirmou: “A produção CNC ajuda a economizar mão de obra, reduzir custos e o preço de venda é de 500 a 1.000 VND/kg superior ao de mercado. Os membros da cooperativa também recebem participação nos lucros e serviços de insumos, o que os deixa muito seguros em seu compromisso.”

Pode-se observar que a cooperativa não só traz benefícios econômicos , mas também é uma importante "ponte" para ajudar os agricultores a acessar o mercado, afirmando a marca de vegetais limpos em Tay Ninh.

Continuar a manter e desenvolver áreas de cultivo de vegetais de alta tecnologia

De acordo com informações do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, até agosto de 2025, toda a província terá 2.148,46 hectares de hortaliças da UDCNC, atingindo 107,4% do plano para o período de 2021-2025. O rendimento médio de hortaliças é de 25 a 30 toneladas/ha, 15 a 20% superior ao método tradicional. O valor médio da produção é superior a 400 milhões de VND/ha/ano, 1,5 a 2 vezes superior ao anterior.

Mais importante ainda, este modelo não só aumenta a renda dos produtores de hortaliças, como também cria empregos regulares para milhares de trabalhadores locais, especialmente mulheres rurais. Atualmente, hortaliças limpas da província estão disponíveis em muitos grandes supermercados, lojas de conveniência, cozinhas coletivas, etc., e gradualmente consolidam sua marca no mercado dentro e fora da província.

O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, enfatizou: "No futuro, a província revisará a área de planejamento de acordo com a nova unidade administrativa; fortalecerá as cooperativas; construirá mais cadeias de produção certificadas; apoiará agricultores e cooperativas em treinamento, orientação, transferência de ciência e tecnologia e construção de uma marca de vegetais seguros nas terras baixas para garantir que os produtos trazidos ao mercado sejam seguros e tenham alto valor agregado."

Com os resultados alcançados, a área de hortaliças da UDCNC consolidou-se como uma das conquistas mais notáveis ​​do Projeto de Reestruturação do Setor Agrícola de Tay Ninh. Trata-se de uma demonstração clara da mudança na mentalidade dos agricultores, da produção tradicional em pequena escala para a aplicação proativa de ciência e tecnologia, em parceria com cooperativas para expandir o mercado.

Embora haja muitos desafios pela frente, com o apoio do governo, empresas e cooperativas, a área de hortaliças da CNC continuará a promover seu valor, tornando-se uma importante força motriz para o desenvolvimento sustentável da agricultura de Tay Ninh, associada ao objetivo de construir uma nova zona rural moderna e civilizada.

Thanh Tung

Fonte: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html