Flor Ban - a flor das montanhas e florestas de Dien Bien e do Noroeste

Ninguém sabe quando a flor Ban apareceu pela primeira vez, mas o povo tailandês só sabe que a história da flor Ban é contada por meio de histórias como Pi Khum-Noong Ban, Cam Doi-Hien Hom... Essas são histórias de amor famosas do povo tailandês, sobre casais que se amavam, mas eram proibidos por suas famílias, incapazes de ficarem juntos e então transformados em flores que simbolizam a lealdade de um amor puro e belo.

A beleza elegante e pura das flores brancas de Bauhinia Dien Bien , geralmente florescendo em março de cada ano

A flor Bauhinia tem cinco pétalas em forma de leque, com diversas cores, como roxo, branco e vermelho, mas a mais comum ainda é o branco. A flor floresce por apenas cerca de um mês e meio, atingindo o pico em março de cada ano, e cai quando chove ou venta. Ano após ano, como se não bastasse, em março a flor Bauhinia desabrocha branca por todas as montanhas e florestas do noroeste, criando um cenário poético e romântico.

A Sra. Lo Thi Kien (vila de Noong Chun, distrito de Nam Thanh, cidade de Dien Bien Phu, província de Dien Bien) disse: “Desde que nasci, vejo flores de Bauhinia. Antigamente, quando íamos pastorear búfalos, vacas ou coletar lenha, todos gostavam de flores de Bauhinia. Se não pudessem colher flores de Bauhinia, não voltavam para casa. Como as árvores de Bauhinia são altas, homens e meninos subiam na árvore para cortar galhos, e as meninas ficavam na base para colher cada ramo de Bauhinia, colhendo cada flor enquanto conversavam e brincavam alegremente entre si. Por isso, antigamente, o povo tailandês tinha um ditado: 'O homem corta a Bauhinia, o homem apara os galhos'.”

Ao colherem belas e perfumadas flores Ban, as jovens das regiões montanhosas costumam prendê-las em seus longos coques. As casadas as colocam em seus "tang cau" (um tipo de joia) para realçar a beleza das mulheres tailandesas. Muitos casais jovens também se apaixonam e se tornam marido e mulher ao colherem flores Ban na floresta.

Mulheres tailandesas preparam pratos com flores de bauhinia

A Sra. Luong Thi On (vila de Pa Dong, comuna de Thanh Xuong, distrito de Dien Bien, província de Dien Bien) disse: “Antigamente, na época da floração, meninos e meninas tailandeses frequentemente se convidavam para ir à floresta colher flores Ban. Meninos e meninas colocavam flores nos cabelos uns dos outros. Ao voltarem para casa, bebiam água, conversavam, trocavam confidências e se conheciam. Se se apaixonassem, o menino pedia aos pais que pedissem permissão para ir à casa da menina e pedi-la em casamento. Com isso, muitos casais se casaram.”

Além de ser uma linda flor das montanhas e florestas, o povo étnico tailandês também traz a flor Bauhinia de volta para processá-la em muitos pratos deliciosos, como: salada de flores Bauhinia com brotos de galanga, brotos de bambu doces ou vegetais selvagens ou flores Bauhinia fritas com alho, fritas com búfalo ou carne bovina, flores Bauhinia cozidas com sopa de pés de porco, flores Bauhinia cozidas com molho de brotos de bambu azedo, que terão um sabor adstringente e doce muito rico e inesquecível.

Mulheres tailandesas em trajes étnicos tradicionais na noite de abertura do Ano Nacional do Turismo e do Festival das Flores de Dien Bien Ban 2024

O Sr. Quang Van Ca (vila de To Cuong, comuna de Ang To, distrito de Muong Ang, província de Dien Bien) disse: "Das crianças aos idosos, ver as flores de Bauhinia é como ver uma linda jovem, tão branca quanto as pétalas brancas de Bauhinia. É por isso que, durante a temporada de flores de Bauhinia, todos devem vê-las, colhê-las e comê-las como quando eram jovens, como quando meninos e meninas namoravam. Os idosos desejam viver mais para poderem ver as flores de Bauhinia ano após ano."

No passado, as flores de Bauhinia cresciam apenas em encostas e cadeias de montanhas, mas, nos últimos anos, elas foram plantadas ao longo das ruas de Dien Bien Phu, criando um belo cenário de montanhas e florestas. O festival das flores de Bauhinia também é realizado anualmente pela província de Dien Bien para que os visitantes desta terra histórica possam aprender mais sobre a tradição heroica de luta de seus ancestrais, a cultura única das minorias étnicas e registrar belos momentos com as flores de Bauhinia.

Os visitantes podem tirar fotos e capturar belos momentos com as flores Bauhinia.

A Sra. Luong Thi On (vila de Pa Dong, comuna de Thanh Xuong, distrito de Dien Bien, província de Dien Bien) acrescentou: "Quando os turistas vêm a Dien Bien, todos vêm para tirar fotos onde as lindas flores Ban florescem, todos adoram as flores Ban. Em geral, os turistas vêm para ver as flores Ban, é muito movimentado e divertido."

Nas estradas do noroeste, especialmente na terra histórica de Dien Bien, nestes dias de março, a beleza elegante e pura das flores Ban desabrochando, espalhando sua fragrância pelas montanhas e florestas, é um convite para que mais e mais turistas venham ao Ano Nacional do Turismo - Festival das Flores Dien Bien Ban 2024.

Fonte: https://vov.vn/du-lich/hoa-ban-loai-hoa-cua-nui-rung-dien-bien-va-tay-bac-post1084216.vov