Substâncias químicas cancerígenas em recipientes plásticos para alimentos: como evitá-las?

Recipientes de plástico para alimentos - Foto: COMENDO BEM

“É surpreendente porque as pessoas pensam no plástico como um material inerte que permanece separado de tudo o que é colocado dentro dele. Mas, em nível químico, alguns dos componentes químicos do plástico podem se infiltrar nos alimentos”, disse Lauren F. Friedman, editora adjunta de saúde da Consumer Reports.

A Consumer Reports testou dois produtos químicos comumente usados ​​em plásticos: ftalatos e bisfenóis. Eles encontraram ftalatos e bisfenóis em quase todos os alimentos testados.

Dentre eles, os alimentos de fast food apresentam a maior proporção dessas substâncias químicas.

Essas substâncias químicas são disruptores endócrinos. Basicamente, os hormônios atuam nas células de diversas partes do corpo humano ao longo de um longo período de tempo.

O que você pode fazer para limitar sua exposição a esses produtos químicos? De acordo com a Sra. Friedman, em primeiro lugar, não use recipientes de plástico na cozinha, principalmente recipientes de plástico para alimentos quentes. E, principalmente, não os coloque no micro-ondas ou na lava-louças.

Use garrafas de água de aço ou vidro em vez de plástico. Para utensílios de cozinha, opte por madeira ou silicone. Consuma mais alimentos frescos e minimamente processados.

Substâncias cancerígenas encontradas em muitos produtos domésticos

A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) afirmou que os agentes cancerígenos provêm não apenas dos alimentos, mas também de ambientes poluídos, hábitos e estilos de vida pouco saudáveis ​​e, principalmente, de itens domésticos.

A detecção precoce pode prevenir e controlar o câncer de forma eficaz.

Segundo especialistas da FDA, existem 4 substâncias cancerígenas extremamente perigosas que estão sempre presentes em produtos domésticos, especialmente em cosméticos femininos, incluindo: ftalatos, BPA (bisfenol A), PFAS (substâncias químicas permanentes) e parabenos.

Fonte: https://tuoitre.vn/hoa-chat-gay-ung-thu-trong-hop-nhua-dung-thuc-pham-lam-sao-tranh-20240221092149522.htm