A bolsa de estudos “Food Hero - Food Hero” foi formada a partir do Food Hero Award, um prestigioso prêmio iniciado pela Vietnam Food Bank Network em 2023, para homenagear indivíduos, empresas e organizações que são pioneiros em atividades contra o desperdício de alimentos, reduzindo a pobreza e protegendo o meio ambiente.

Após duas temporadas de premiações (2023 e 2024), dezenas de "heróis da alimentação" foram homenageados, incluindo muitas empresas e indivíduos excepcionais que contribuíram ativamente para o ecossistema alimentar sustentável no Vietnã.
Após o sucesso do prêmio, a bolsa Food Hero foi criada para homenagear e apoiar estudantes em situações difíceis, que tenham vontade de se superar, consciência comunitária e bom desempenho acadêmico. A bolsa será concedida anualmente a estudantes com iniciativas nas áreas de agricultura , alimentação e projetos comunitários voltados para o desenvolvimento sustentável.

A Sra. Nguyen Hoang Truc Linh, CEO da Rede de Bancos de Alimentos do Vietnã, afirmou: “A geração mais jovem é quem cria o futuro da indústria alimentícia vietnamita. Com conhecimento, criatividade e espírito de compartilhamento, os estudantes podem contribuir para a construção de uma sociedade sem fome e rumo ao desenvolvimento sustentável.”
A Sra. Truc Linh também afirmou que a bolsa Food Hero não é apenas um reconhecimento de esforços passados, mas também uma crença no futuro, onde os jovens se tornarão novos "heróis da alimentação", disseminando o espírito de vida responsável, a criatividade na gestão de recursos e atuando em conjunto por um sistema alimentar justo, sem deixar ninguém para trás. O programa também abre oportunidades de cooperação entre universidades, empresas e organizações sociais, visando a construção de um ecossistema alimentar verde, humano e sustentável para o Vietnã e a região.

No âmbito do programa, também foi realizada uma conferência estudantil sobre "Desenvolvimento Alimentar Sustentável 2025". O evento reuniu um grande número de estudantes, professores e representantes de empresas das áreas de alimentação, agricultura e desenvolvimento sustentável para trocar ideias e discutir soluções para a construção de um sistema alimentar seguro, sem desperdício e ecologicamente correto.
Segundo estatísticas, 1/3 dos alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados a cada ano, causando de 8 a 10% das emissões de gases de efeito estufa, contribuindo para o agravamento das mudanças climáticas. No Vietnã, cerca de 8 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas a cada ano, o equivalente a 3,9 bilhões de dólares, enquanto muitas pessoas ainda sofrem de desnutrição e carência alimentar. Essa situação exige soluções síncronas e a cooperação de toda a sociedade, especialmente da geração mais jovem – a força pioneira na mudança de consciência e ação em prol de um sistema alimentar sustentável.
Fonte: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm
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