Workshop sobre inovação na cadeia de valor da pitaya verde

BTO - No dia 17 de novembro, o Centro Provincial de Extensão Agrícola organizou um workshop sobre “Parceria público-privada em inovação e investimento verde do setor privado aprimorado na cadeia de valor da pitaya verde”. Participaram do workshop líderes de diversos departamentos, filiais e localidades relevantes, representantes do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e empresas e cooperativas participantes do projeto.

Em seu discurso no workshop, o Sr. Phan Van Tan, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, afirmou que, em 12 de janeiro de 2022, o Comitê Popular da província de Binh Thuan decidiu aprovar o auxílio do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) para a implementação do projeto "Promoção da participação privada em investimentos de baixo carbono e resposta às mudanças climáticas no setor agrícola, visando a implementação das Contribuições Nacionalmente Determinadas (NDC) do Vietnã", nos distritos de Bac Binh, Ham Thuan Bac e Ham Thuan Nam.

*O Sr. Phan Van Tan, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, discursou no workshop.*

O projeto possui quatro atividades principais, incluindo a promoção do desenvolvimento e aprimoramento da qualidade das cadeias produtivas da pitaya, visando baixas emissões de carbono, sustentabilidade e resiliência às mudanças climáticas; a promoção e o desenvolvimento da marca de produtos de pitaya na província de Binh Thuan; a cooperação na promoção da transformação digital na gestão e produção da pitaya; e o incentivo ao financiamento verde e a mecanismos de incentivo financeiro para investir em tecnologias de produção e processamento ecologicamente corretas e com baixas emissões de carbono. Até o momento, o projeto já ofereceu suporte em lâmpadas LED, sistemas de irrigação e certificação GlobalGAP, auxiliando os participantes a melhorarem a produtividade, a competitividade e a formarem uma cadeia de suprimentos verde. Ao mesmo tempo, contribui para a adaptação da produção às mudanças climáticas, mudando mentalidades e conscientizando os produtores, levando a ações positivas dentro e fora do projeto em relação à questão das mudanças climáticas.

Durante o workshop, os participantes avaliaram que o projeto implementou inicialmente com sucesso a política de promoção da transformação digital na agricultura. Em particular, desenvolveu um software para rastrear a pegada de carbono, integrado a um diário eletrônico, garantindo rastreabilidade. Simultaneamente, criou um sistema de selos, etiquetas e reconhecimento de marca para promover o comércio eletrônico e as vendas multicanal de produtos de pitaya. Por exemplo, a Cooperativa Thuan Tien (Ham Thuan Bac) – uma das quatro cooperativas participantes do projeto – conta atualmente com quatro cooperativas afiliadas. O processo produtivo incorporou avanços tecnológicos, reduzindo as emissões de carbono. Destas, 72,76 hectares são iluminados com LED e 18,71 hectares utilizam irrigação com economia de água. Vinte e quatro cooperativas afiliadas estão aplicando a transformação digital na cadeia produtiva da pitaya verde, e espera-se que outras 15 implementem em breve.

*Apoie as cooperativas participantes do projeto com lâmpadas LED.*

O Centro Provincial de Extensão Agrícola afirmou que algumas das próximas etapas do projeto incluem monitorar e apoiar os produtores para que participem proativamente da cadeia produtiva da pitaya verde. Por outro lado, é fundamental comunicar os produtos verdes aos consumidores para incentivar os produtores a adotarem o cultivo sustentável.

*Os agricultores participam da produção de pitaya de acordo com a cadeia de valor.*

Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, até o final de 2022, toda a província terá quase 27.800 hectares de plantações de pitaya, um aumento de quase 40% em comparação com 2011; a produção passará de quase 400.000 toneladas para 594.000 toneladas. De 2021 até o momento, os preços da pitaya têm oscilado em níveis baixos, resultando em baixa demanda e afetando a produção dos agricultores. Portanto, uma das soluções mencionadas para o futuro é a reorganização da produção, a formação de grandes áreas especializadas em pitaya, a aplicação de alta tecnologia e o cumprimento das normas de Boas Práticas Agrícolas (GAP). Além disso, é necessário fortalecer a comunicação próxima ao mercado, priorizar a extensão rural na construção de marcas, na rotulagem de produtos e na integração ao longo da cadeia de valor, conectando a produção ao consumidor.

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