A cooperativa de medicamentos não desperdiça nada.

Para a Cooperativa Thien Phuc, cada parte da árvore de ginseng Bo Chinh tem seu próprio valor. Se utilizada, ela permite a criação de diversos produtos exclusivos.

Para a Cooperativa Thien Phuc, cada parte da árvore de ginseng Bo Chinh tem seu próprio valor. Se utilizada, ela permite a criação de diversos produtos exclusivos.

A Cooperativa Agrícola e Medicinal Thien Phuc (Cooperativa Thien Phuc), na comuna de Minh Lap, distrito de Dong Hy (Thai Nguyen), é famosa por seus pratos e bebidas sofisticados à base de ginseng Bo Chinh, como: panna cotta de ginseng (sobremesa de ginseng), ensopado de ginseng, frango H'Mong cozido com ginseng e produtos com ingredientes de ginseng, como pó de ginseng, chá de ginseng...

Produtos que vão da pecuária às ervas medicinais, aparentemente sem relação entre si, são inseridos em um ciclo agrícola circular fechado pela Sra. Nguyen Thi Binh, diretora da Cooperativa Thien Phuc, sem desperdício.

Sra. Nguyen Thi Binh, Diretora da Cooperativa Agrícola e Medicinal Thien Phuc. Foto: Quang Linh.

“Simplificando, as galinhas se alimentam de subprodutos de plantas medicinais, e o esterco das galinhas é fermentado para produzir fertilizante orgânico para essas plantas. Graças ao processo fechado, a cooperativa tem controle sobre a origem da matéria-prima, portanto não há substâncias nocivas, o que garante a segurança dos consumidores”, explicou a Sra. Binh.

Como os produtos da agricultura e da pecuária também estão relacionados ao ginseng, a líder da Cooperativa Thien Phuc é apelidada de "Binh Ginseng" pela comunidade de agricultura orgânica em Thai Nguyen . Recentemente, a Sra. Binh conquistou o terceiro lugar em nível nacional e o segundo lugar na região Norte na Competição de Empreendedorismo Feminino com o tema "Startups criativas de mulheres e transformação verde" 2024, organizada pela União das Mulheres do Vietnã.

Segundo a Sra. Binh, em Dong Hy, as pessoas cultivam muitas ervas medicinais. Anteriormente, no local onde hoje se encontra a Cooperativa Thien Phuc, as pessoas coletavam ervas medicinais para vender aos comerciantes. Após muitos anos de exploração, a fonte dessas preciosas ervas medicinais corre o risco de se esgotar, e o solo está degradado devido à falta de cuidados e recuperação adequados.

"Criei uma cooperativa de ervas medicinais com o desejo de me conectar e gerar uma produção estável para minha família e minha cidade natal", compartilhou a Sra. Binh.

A área de cultivo especializada da Cooperativa Thien Phuc é de aproximadamente 30 hectares, dedicada principalmente ao cultivo de ginseng Bo Chinh, Cat Sam, Morinda officinalis e algumas outras ervas medicinais. Em particular, a Cooperativa identifica os produtos processados ​​a partir do ginseng Bo Chinh como seu principal produto.

O Sam Bo Chinh foi descoberto em Quang Binh há cerca de 300 anos e é considerado um precioso remédio popular com alto valor nutricional e ingredientes ativos especiais, sendo um dos produtos valiosos cultivados pelos antigos para presentear o rei.

A Cooperativa de Materiais Agrícolas e Medicinais de Thien Phuc utiliza diversos dispositivos e máquinas na agricultura. Foto: Quang Linh.

As raízes de ginseng Bo Chinh contêm muitos nutrientes, estão presentes em mais de 20 remédios populares e podem ser usadas como ingredientes na produção de refrigerantes, vinhos e cosméticos.

As raízes da planta contêm nutrientes como fitoesteróis, cumarinas, ácidos graxos, ácidos orgânicos, açúcares redutores e compostos urônicos, 11 aminoácidos e 13 elementos minerais essenciais para o organismo.

O Sr. Nong Trong Son, técnico da Cooperativa Thien Phuc, afirmou que o ginseng Bo Chinh floresce de 4 a 6 meses após o plantio, e os tubérculos podem ser colhidos após cerca de um ano e meio. Caso se pretenda obter sementes para o próximo cultivo, recomenda-se deixar o jardim de ginseng Bo Chinh em repouso por 2 anos ou mais antes de colher os tubérculos.

“Quando começamos o plantio, a Cooperativa tinha muitas preocupações com a qualidade do solo. No entanto, ao analisarmos a situação, descobrimos que o ginseng Bo Chinh é muito adequado ao solo e ao clima locais. Em particular, o uso de fertilizante orgânico produzido pela Cooperativa ajuda as plantas a crescerem de forma rápida e uniforme, reduzindo os custos com fertilização e mão de obra, graças à ausência de pragas e doenças”, disse o Sr. Son.

Desde que decidiu deixar seu emprego na Samsung para se dedicar ao cultivo de ginseng em Bo Chinh, na Tailândia, a Sra. Binh investiu quase 4 bilhões de VND no desenvolvimento da cooperativa, dos quais 2 bilhões foram obtidos por meio de empréstimo bancário, e por isso atualmente precisa urgentemente de capital.

Portanto, a líder da Cooperativa Thien Phuc espera receber apoio de todos os níveis e setores para ajudar a cooperativa a expandir a produção. Em particular, seria desejável um mecanismo de apoio e empréstimos com condições preferenciais para que a cooperativa pudesse investir em secadores a frio, secadores a quente e linhas de produção de frango cozido.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-duoc-lieu-khong-bo-di-thu-gi-d403167.html