Distrito de Tien Yen: Fornecimento proativo de produtos OCOP

Para atender à demanda do mercado para o Ano Novo Lunar de 2025, muitas instalações de fabricação de produtos OCOP em Tien Yen estão promovendo a produção e os negócios, melhorando a qualidade dos produtos e os designs das embalagens.

A unidade de produção de salsichas de carne da família do Sr. Nguyen Van Dung (vila de Thac Buoi, comuna de Tien Lang, distrito de Tien Yen) prepara produtos para servir o Ano Novo Lunar.

A carne de porco assada em Tien Yen tornou-se uma especialidade favorita de muitos restaurantes dentro e fora da província. Na época do Ano Novo Lunar de 2025, a unidade de produção de carne de porco assada, certificada como produto 3 estrelas OCOP, da família do Sr. Nguyen Van Dung (vila de Thac Buoi, comuna de Tien Lang), está sempre lotada de clientes. Além de atender clientes de varejo, a unidade também vende para diversos atacadistas em províncias e cidades de todo o país.

O Sr. Nguyen Van Dung compartilhou: Nos meses anteriores ao Tet, a unidade produzia em média cerca de 100 kg de carne por dia. Desde o início de dezembro de 2024, a unidade recebeu muitos pedidos de províncias e cidades de todo o país, então tivemos que contratar mais trabalhadores para produzir quase 200 kg/dia e ter produtos suficientes para entregar aos clientes.

Segundo muitas pessoas, o prato Khau Nhuc pré-processado da Tien Yen é único e delicioso, sendo muito prático para consumo durante o Tet. Além disso, o produto foi avaliado e reconhecido como um produto OCOP com classificação de estrelas, sendo, portanto, muito seguro.

O Sr. Be Van Ly (comuna de Phong Du, distrito de Tien Yen) cuida de um bando de galinhas que se preparam para serem vendidas durante o Ano Novo Lunar de 2025.

O frango é um prato indispensável na mesa do Tet e o frango Tien Yen é um produto escolhido por muitas pessoas. A família do Sr. Be Van Ly (vila de Hong Phong, comuna de Phong Du, distrito de Tien Yen) está atualmente criando quase 1.500 frangos comerciais para servir o Ano Novo Lunar de 2025. "A demanda por frangos Tien Yen durante o Ano Novo Lunar é muito grande, então, a partir de abril de 2024, minha família comprou pintinhos para cuidar. Atualmente, minha família está criando 1.000 frangos capão e 500 galinhas para atender às necessidades durante o feriado do Tet", compartilhou o Sr. Ly.

Atualmente, todo o distrito de Tien Yen mantém um rebanho comercial de frangos para venda de mais de 1,36 milhão de frangos/ano. Para melhorar a qualidade dos produtos de frango de Tien Yen, o distrito implementou recentemente um projeto para aplicar rações suplementares à base de ervas em 105 famílias criadoras de frangos na região. Além disso, o distrito também tem desenvolvido ativamente a pecuária, apoiando raças e taxas de juros de empréstimos para famílias, cooperativas e empresas, além de apoiar ativamente as pessoas na construção de marcas e na busca por mercados para produtos de frango locais.

Produzido na unidade de produção de bolo de carne da família da Sra. Le Thi Kim Thuy (cidade de Tien Yen, distrito de Tien Yen).

O distrito de Tien Yen possui atualmente 25 produtos OCOP que alcançaram de 3 a 4 estrelas. Para se preparar para o Ano Novo Lunar de 2025, o distrito planeja fornecer 120.000 frangos Tien Yen, 500 kg de bolos de carne de porco, 1.600 kg de doces de amendoim, 300 kg de bolos de amêndoa, 4.400 kg de linguiça de carne de porco, etc.

De acordo com a Sra. Do Thi Duyen, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Tien Yen, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural aconselhou o Comitê Popular do Distrito a orientar as localidades a orientar os estabelecimentos de produção na área, especialmente produtos OCOP, a obter proativamente matérias-primas e produtos para atender à demanda do mercado durante o Ano Novo Lunar de 2025. Ao mesmo tempo, inspeções foram realizadas em estabelecimentos OCOP na área para garantir condições de segurança e higiene alimentar e conformidade com os regulamentos legais sobre preços, publicação de preços e venda a preços listados ao fornecer produtos ao mercado.

Nos últimos tempos, as instalações de produção e cooperativas de gado no distrito de Tien Yen aplicaram ciência e tecnologia, investiram em equipamentos modernos, produziram produtos de qualidade com designs atraentes, de modo que os produtos locais da OCOP afirmaram sua marca no mercado.

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