Haru (do Japão) viajou recentemente para o Vietnã, visitando muitos destinos famosos como Hanói, Ha Long (Quang Ninh), Nha Trang (Khanh Hoa),...

Como voou diretamente do Aeroporto Internacional de Kansai (Osaka, Japão) para o Aeroporto Noi Bai, Haru escolheu Hanói como a primeira parada em sua jornada para explorar a faixa de terra em forma de S.

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Haru fez uma viagem ao Vietnã no final de julho.

Após um voo de 5 horas e chegando ao Aeroporto Noi Bai por volta das 19h, Haru disse que estava "com tanta fome que não conseguia fazer nada". Então, ela decidiu jantar em um restaurante localizado na área de espera do aeroporto.

“São 19h30. Leva cerca de 30 minutos a uma hora para chegar do aeroporto ao hotel de táxi. Já é bem tarde, então muitos restaurantes podem estar fechados. Por isso, decidi jantar aqui”, disse Haru.

Ao chegar ao aeroporto de Noi Bai, a jovem ficou impressionada com a variedade de pratos deliciosos à venda e com o cardápio escrito em diversos idiomas.

O restaurante escolhido pela turista japonesa para jantar era especializado em pratos tradicionais vietnamitas, como o pho. Lá, ela pediu um combo (um menu que combina pratos, bebidas e sobremesas) que incluía uma tigela de pho de carne com um tipo de carne, um prato de frutas variadas e um refrigerante, ao preço de 830 ienes (quase 150.000 VND).

Quando a comida foi servida, Haru ficou imediatamente impressionada com a bela apresentação do pho, com brotos de feijão, ervas, limão e pimenta. "Nossa, esse é um prato que eu preciso experimentar quando for ao Vietnã", exclamou ela.

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Close-up do "pho de aeroporto" que um hóspede japonês saboreou no Noi Bai.

Haru contou que os japoneses levam sua cultura gastronômica muito a sério, então "não é nada elegante tomar pho sorvendo como de costume". Por isso, ela habilmente pegou o pho com uma colher e o levou lentamente à boca para saboreá-lo.

A turista comentou que o pho de carne estava delicioso, o macarrão era fino, macio e com uma textura agradável, e o caldo era adocicado e saboroso. A carne utilizada era inteiramente de gado australiano. O caldo do pho era preparado com ossos de boi cozidos em fogo baixo por 24 horas, combinado com diversas especiarias como cebola, gengibre grelhado, cardamomo, anis estrelado, cravo, sementes de coentro, canela em pau, etc.

Para realçar o sabor do prato, Haru também adiciona brotos de feijão, ervas e fatias de pimenta fresca à tigela de pho.

“Os brotos de feijão são crocantes e as folhas têm cheiro de capim-limão. Há muitos brotos de feijão no Japão, mas eu nunca os comi crus assim. Sei que a pimenta no Vietnã é muito picante, então um pedacinho é suficiente para colocar no pho”, disse ela.

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Uma turista japonesa comentou que a sopa de macarrão com carne estava tão deliciosa que ela não conseguia parar de comê-la.

O hóspede japonês comentou que o preço de 150.000 VND por uma refeição completa com pratos, bebidas e sobremesas é razoável. "Eu experimentei Pho no aeroporto e achei a comida aqui bem barata. Se você comer em restaurantes locais, provavelmente será mais barato", acrescentou Haru.

A jovem não só ficou impressionada com a culinária local, como também revelou os motivos pelos quais Hanói é um destino que vale a pena visitar, citando diversas razões, como: transporte conveniente com muitos voos diretos do Japão; validade do visto de até 45 dias; Wi-Fi gratuito em todos os lugares e custo de vida acessível.

Foto: Haru Daily

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