Abertura do Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária da OCOP das 6 Províncias do Norte em 2024

O Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária de 6 Províncias de Viet Bac em 2024 é uma atividade inserida no conjunto de atividades do 15º Programa de Turismo "Através das Terras do Patrimônio de Viet Bac" - Bac Kan em 2024, associado a uma série de atividades que celebram o 75º aniversário da Libertação da Província de Bac Kan (24 de setembro de 1949 - 24 de setembro de 2024).

O Sr. Nong Quang Nhat, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Bac Kan, proferiu o discurso de abertura do Festival de Produtos Agrícolas e Dia da Cultura Culinária da OCOP, que abrangerá 6 províncias de Viet Bac em 2024.

Em seu discurso na abertura do Festival, o Sr. Nong Quang Nhat, Vice-Presidente do Comitê Popular da Província de Bac Kan, afirmou que Viet Bac é o berço da revolução, uma terra que carrega a marca de valores históricos, uma preciosa cultura tradicional, com muitos patrimônios culturais únicos, paisagens majestosas e um povo simples, amigável e hospitaleiro. É um local de convergência e intercâmbio cultural de muitas minorias étnicas, com muitos costumes, práticas, festivais, cultura popular, culinária, artesanato tradicional único, com produtos diversos e ricos da cultura local e produtos industriais rurais típicos; com muitas paisagens naturais belíssimas, ecossistemas diversos com florestas primárias, sistemas de rios, lagos, cachoeiras, cavernas majestosas e pontos turísticos famosos, sendo atualmente um destino interessante que atrai turistas nacionais e internacionais.

Nos últimos anos, as seis províncias de Viet Bac têm cooperado ativamente, interligando-se e desenvolvendo a economia , a sociedade, a cultura e o turismo para explorar o valor da paisagem natural e o patrimônio cultural das províncias da região. "Com uma área natural total de mais de 37,2 km² e uma população de mais de 4,5 milhões de pessoas, as províncias de Viet Bac apresentam muitas semelhanças em termos de condições naturais, economia, cultura, sociedade e potencial, além de vantagens para desenvolver o turismo e produtos típicos e indígenas associados a cada localidade" , enfatizou o Sr. Nong Quang Nhat.

Delegados realizaram a cerimônia de corte da fita para inaugurar o Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária da OCOP, que abrangerá 6 províncias do Viet Bac em 2024.

Os líderes da província de Bac Kan afirmaram que o Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária OCOP das 6 províncias de Viet Bac, em 2024, na cidade de Bac Kan, será um local onde moradores e turistas poderão experimentar e apreciar sabores culinários imbuídos de identidades regionais famosas, escolher produtos OCOP, produtos típicos da indústria rural, produtos característicos e pontos fortes das províncias. Ao mesmo tempo, o festival criará condições para que empresas, cooperativas, estabelecimentos industriais rurais, estabelecimentos de produção e comerciais das 6 províncias de Viet Bac se encontrem, troquem experiências, interajam, aprendam, compartilhem vivências e tomem conhecimento de informações de mercado.

“O evento tem como objetivo apresentar e promover os produtos da OCOP, produtos típicos da indústria rural, bem como especialidades de 6 províncias do Viet Bac, para empresas, distribuidores e um grande número de consumidores, contribuindo para promover o desenvolvimento econômico geral das províncias do Viet Bac e da província de Bac Kan em particular” , afirmou o vice-presidente do Comitê Popular da Província de Bac Kan.

Os produtos expostos, promovidos e apresentados no Festival são principalmente produtos OCOP, produtos industriais rurais típicos, artesanato local e especialidades regionais.

O Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária da OCOP das 6 Províncias do Norte em 2024 acontecerá de 24 a 28 de agosto de 2024 (5 dias) no Centro Provincial de Treinamento e Competição Esportiva de Bac Kan. O evento terá duas áreas, com 70 estandes. Os produtos expostos, promovidos e apresentados no Festival são principalmente produtos da OCOP, produtos típicos da indústria rural, artesanato local, especialidades regionais...

O Sr. Ha Sy Thang, Diretor do Departamento de Indústria e Comércio de Bac Kan, afirmou que os produtos e mercadorias que participam da exposição, apresentação e promoção de empresas e entidades da OCOP desta vez são muito diversos e variados, garantindo padrões e qualidade de acordo com os regulamentos, além de terem origem comprovada, assegurando a higiene e a segurança alimentar.

“Com a organização cuidadosa e profissional do Festival de Produtos Agrícolas da OCOP, acreditamos que os produtos atenderão aos gostos e às necessidades de compra dos consumidores dentro e fora da província quando vierem conhecer o espaço do Festival” , afirmou o Sr. Ha Sy Thang.

A província de Tuyen Quang traz para o Festival de Produtos Agrícolas e Cultura Culinária das 6 Províncias do Norte, em 2024, muitas especialidades locais.

Ao visitar e fazer compras no Festival, a Sra. Nong Thi Hoa (cidade de Bac Kan) disse que esta feira tem uma gama muito diversificada de produtos, especialmente muitos produtos típicos de províncias como Thai Nguyen, Cao Bang, Lang Son... "Ouvi dizer que as facas Phuc Sen de Cao Bang são muito boas, então comprei uma para experimentar" , compartilhou a Sra. Hoa.

Pessoas visitam e fazem compras no estande da província de Cao Bang na exposição.

A Sra. Nguyen Thi Hoan, Diretora da Cooperativa Tai Hoan (Bac Kan), afirmou que, no último mês, a unidade de produção de macarrão da cooperativa aumentou sua capacidade produtiva para abastecer regularmente o mercado de exportação para a Europa, bem como os mercados dentro e fora da província, e também preparou mais produtos para levar ao Festival de Produtos Agrícolas da OCOP, com os melhores designs e qualidade.

“Em 2024, os produtos de macarrão da cooperativa continuarão sendo reconhecidos nacionalmente como produtos OCOP de 5 estrelas; um dos cinco produtos típicos da indústria rural na região Norte em 2024. É ainda mais honroso sermos selecionados como um dos representantes da marca OCOP do distrito para participar do Festival de Produtos Agrícolas OCOP. Portanto, preparamos cuidadosamente os produtos para participar do Festival e esperamos que mais clientes dentro e fora da província os conheçam” , compartilhou a Sra. Nguyen Thi Hoan.

A província de Bac Kan organizou a entrega de certificados e a premiação de produtos industriais rurais típicos em nível provincial em 2024.

Nessa ocasião, a província de Bac Kan também organizou uma cerimônia para entregar certificados e homenagear produtos industriais rurais típicos de nível provincial em 2024.

Fonte: https://congthuong.vn/khai-mac-ngay-hoi-nong-san-ocop-va-van-hoa-am-thuc-6-tinh-phia-bac-nam-2024-341371.html