Quando os agricultores transformam palha em ouro

Em vez de queimar os campos após cada safra, causando poluição ambiental, os agricultores de An Giang encontraram muitas maneiras de utilizar a palha de forma eficaz, ajudando a aumentar a renda.

An Giang, a província com a maior produção de arroz no Delta do Mekong, está se transformando para desenvolver uma agricultura sustentável, utilizando palha para aumentar o valor das plantações de arroz - Foto: CHI QUOC

O workshop "Avaliando a situação atual e propondo soluções para minimizar o impacto de produtos químicos agrícolas e da queima a céu aberto de palha nas mudanças climáticas e na biodiversidade no Vietnã" ocorreu em 16 de novembro, na cidade de Thu Duc, na cidade de Ho Chi Minh.

O workshop faz parte de um projeto colaborativo entre a Aliança Global sobre Saúde e Poluição (GAHP) e o Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais do Reino Unido.

Queimar palha está queimando dinheiro

Compartilhando com Tuoi Tre Online durante o workshop, o Sr. Nguyen Thanh Ha (residente no distrito de Chau Thanh, An Giang) disse que em 2020, após participar de uma aula de extensão agrícola organizada por uma cooperativa local, ele ficou impressionado com o modelo de uso de palha para cultivar cogumelos de palha em uma estufa.

Percebendo o potencial, ele decidiu tentar a sorte neste modelo.

Com o apoio de 200 milhões de VND da província e seu próprio capital, o Sr. Ha investiu na construção de 8 estufas de cogumelos, cada estufa com 24 m².

Ele compartilhou que a cada mês o modelo fornece cerca de 70 kg de cogumelos de palha, com um preço de venda de 100.000 VND/kg, graças à garantia de padrões de cogumelos limpos e sem produtos químicos.

"Após apenas 2 anos de aplicação, recuperei meu capital e comecei a lucrar. Cada estufa gera regularmente um lucro de cerca de 3 milhões de VND, e a renda total de todo o sistema chega a 24 milhões de VND/mês, o dobro da rizicultura tradicional", compartilhou o Sr. Ha, entusiasmado.

No início, o Sr. Ha disse que também teve dificuldade em apresentar o produto. No entanto, graças à qualidade deliciosa, limpa e totalmente orgânica dos cogumelos, os clientes gradualmente confiaram e compraram cada vez mais.

"Atualmente, além de fornecer cogumelos para os mercados, também tenho pedidos estáveis", acrescentou.

Além de usar palha para cultivar cogumelos, o Sr. Ha também implementou um modelo de produção circular. Resíduos do cultivo de cogumelos, como palha podre, são usados ​​para criar minhocas, criando fertilizante orgânico para o cultivo de vegetais como repolho, berinjela e outras culturas.

Este método não só aumenta o valor econômico como também ajuda a melhorar o solo e a reduzir os impactos negativos no meio ambiente.

Produtos diversificados de palha

Além do Sr. Ha, muitos agricultores em An Giang também estão aplicando modelos de aproveitamento da palha. O uso da palha após a colheita está se tornando uma nova tendência na agricultura, não apenas trazendo alta eficiência econômica, mas também ajudando a minimizar os impactos negativos ao meio ambiente.

Compartilhando no workshop, a Sra. Pham Thi Nhu - uma oficial da Estação de Extensão Agrícola do Distrito de Chau Thanh - disse que a localidade intensificou a propaganda para ajudar os agricultores a verem claramente os benefícios de não queimar palha, mas usá-la na produção.

"Graças à mudança de métodos, muitos agricultores aumentaram sua renda e contribuíram para reduzir a poluição do ar", disse a Sra. Nhu.

Enquanto isso, a Sra. Pham Ngoc Xuan, representante da Cooperativa Agrícola Chau Thanh, disse que, com mais de 80.000 hectares de terras de arroz a cada ano, implementar modelos para utilizar palha é uma solução essencial para aumentar o valor econômico para os agricultores.

Além do cultivo de cogumelos de palha, a região também desenvolveu modelos de compostagem de fertilizantes orgânicos e produção de ração animal a partir da palha. Esses modelos não só criam uma fonte estável de renda para os agricultores, como também ajudam a melhorar o solo e a reduzir os custos de insumos para a pecuária.

Atualmente, cerca de 30% da palha em An Giang é utilizada, e a meta é aumentar esse número para 40% em um futuro próximo.

"Estamos trabalhando para melhorar a coleta e o armazenamento da palha, apoiando máquinas modernas para ajudar os agricultores a otimizar os benefícios", acrescentou a Sra. Xuan.

Fonte: https://tuoitre.vn/khi-nong-dan-bien-soi-rom-thanh-soi-vang-20241116193055609.htm