Quando o produto entra na "pista de decolagem"

A partir dos produtos rústicos que carregam o sopro das montanhas e florestas, o Programa "Uma Comunidade, Um Produto" (OCOP) trouxe uma nova brisa para Lao Cai. Esta terra agora não só possui especialidades, mas também histórias sobre marcas, experiências e identidade cultural. Com a vantagem de "combinar especialidades" das terras após a fusão, isso abrirá oportunidades para as localidades reposicionarem o OCOP não apenas como um produto, mas como uma jornada para que os valores ocultos das montanhas e florestas "decolem".

Báo Lào Cai•18/08/2025

No passado, ao mencionar as especialidades de Lao Cai , as pessoas frequentemente imaginavam produtos artesanais, envoltos em folhas da floresta, imbuídos do sabor salgado do suor e do orgulho. Embora rica em identidade, era difícil alcançar grandes distâncias porque lhe faltava um nome para chamar, um caminho a seguir. Então, o programa OCOP chegou como um "vento" de mudança, "despertando" os produtos que antes eram comuns ao povo.

O acompanhamento do governo tornou-se um "braço estendido", dando mais força às pessoas, desde o apoio a embalagens e rótulos até a conexão com o mercado. A mentalidade também mudou gradualmente, de "fazer o que temos" para "fazer o que o mercado precisa" e, ainda, como não ser dissolvido entre inúmeros outros produtos. Essa jornada pintou um quadro colorido. Atualmente, toda a província conta com 604 produtos OCOP de 3 a 5 estrelas, distribuídos em 82 comunas e distritos, incluindo 2 produtos 5 estrelas, 49 produtos 4 estrelas e 553 produtos 3 estrelas (incluindo 3 produtos com potencial para 4 estrelas). Este não é apenas um número, mas 604 histórias escritas com amor e perseverança. Há produtos OCOP que realmente "decolaram".

A história do chá Suoi Giang Shan Tuyet, uma famosa especialidade das terras altas, agora na comuna de Van Chan, é um testemunho vívido da jornada de despertar os valores indígenas. Das antigas árvores de chá que crescem em meio às nuvens e aos ventos das montanhas, cinco linhas de produtos foram padronizadas em OCOP 4 estrelas, afirmando gradualmente sua posição no mercado. O chá Suoi Giang não está apenas presente nos principais supermercados nacionais, mas também "decolou" oficialmente para mercados "difíceis", como o Japão e países europeus. Cada caixa de chá não só carrega o sabor puro das montanhas e florestas, como também encapsula a identidade e o orgulho de uma terra inteira.

A criatividade também se manifesta claramente na maneira como as pessoas aqui não apenas preservam suas especialidades, mas também as elevam a um rico "ecossistema de produtos". Na comuna de Ngu Chi Son, a partir da matéria-prima do salmão, a família empresarial do Sr. Le Trung Thuc processa uma cadeia de produtos diversificada, com a marca OCOP, desde ovas frescas de salmão Sa Pa, salmão defumado, linguiça de salmão, fio de salmão até biscoitos de salmão, todos atendendo aos padrões 4 estrelas. Esses produtos não são apenas o resultado de mãos diligentes, mas também a prova de que a OCOP realmente penetrou na vida, despertando o espírito de propriedade, inspirando cada pessoa a escrever sua própria história de desenvolvimento, rica em identidade e plena de força interior.

O sucesso da OCOP também reside na preservação da "alma" cultural. Por exemplo, a Sra. Ly Thi Ninh, Diretora da Cooperativa de Tecelagem de Brocado Estilo Mong, nasceu e cresceu na comuna de Che Cu Nha (atual comuna de Mu Cang Chai), testemunhou o risco de extinção da profissão tradicional de tecelagem de brocado e, com seu amor apaixonado pela cultura nacional, acalentou o sonho de reviver a antiga profissão. Em 2009, ela e várias outras mulheres fundaram uma cooperativa. Desde os primeiros dias difíceis, ela aprendeu, explorou e participou com ousadia de competições de startups. Em 2020, sua ideia ganhou um prêmio de quase 400 milhões de VND na Competição de "Empreendedorismo Feminino", organizada pelo Comitê Central da União das Mulheres do Vietnã. Com uma grande quantia em dinheiro nas mãos, ela entendeu que era o "empurrão" para realizar seu sonho e expandir a produção.

Os produtos de bordado e tecelagem da Cooperativa agora não são apenas vestidos tradicionais, mas também presentes exclusivos, como bolsas, carteiras, mochilas... com estampas ousadas do povo Mong. Em particular, houve remessas no valor de até 800 milhões de VND exportadas com sucesso para mercados "difíceis" como Inglaterra e França, confirmando que o brocado Mong pode alcançar completamente o mercado mundial. A Sra. Ninh compartilhou: "Estou disposta a orientar e ensinar a profissão gratuitamente a mulheres necessitadas, para preservarmos juntas o artesanato tradicional e desenvolvermos a economia juntas". Essas palavras simples contêm uma grande visão, não apenas enriquecendo a si mesmo, mas também a cultura e a comunidade.

E à medida que a tecnologia se desenvolve, ela não apaga a tradição, mas se torna uma companheira. Muitas entidades do OCOP aplicaram a tecnologia com ousadia à gestão da produção e à rastreabilidade usando códigos QR. Agora, com apenas uma simples leitura, consumidores em qualquer lugar podem ouvir a história de cada pacote de chá, cada fio de vermicelli, cada grão de arroz... como um compromisso com a qualidade e a transparência.

No entanto, a jornada de "decolagem" dos produtos OCOP da Lao Cai ainda enfrenta muitos desafios. A concorrência no mercado está cada vez mais acirrada, especialmente quando se busca atingir padrões internacionais. O problema de garantir qualidade, fornecimento estável e uniformidade para um grande número de produtos ainda precisa ser resolvido. A capacitação das entidades OCOP no contexto da transformação digital também exige investimentos contínuos. Além disso, a questão da proteção da propriedade intelectual e do combate à falsificação e à contrafação no mercado em geral também é uma preocupação.

Com uma visão estratégica, Lao Cai (novo) está tomando medidas claras. O apoio do governo à promoção comercial, conectando a oferta e a demanda, especialmente por meio dos canais de exportação, continuará a ser promovido. A aplicação da tecnologia e da transformação digital em toda a cadeia de valor é identificada como prioridade máxima. A província também se concentrará no desenvolvimento de produtos que atendam aos padrões internacionais, atendendo aos rigorosos requisitos dos mercados de exportação e dos consumidores exigentes. Ao mesmo tempo, a vinculação do OCOP ao turismo experiencial criará "histórias de produtos" com identidades fortes, atraindo turistas e aumentando o valor emocional. Melhorar a capacidade de gestão e incentivar a inovação e a criatividade com base nas vantagens combinadas das especialidades é a chave para o desenvolvimento sustentável.

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