Não apenas arroz glutinoso, este também é um prato popular atualmente.

A sopa de macarrão de arroz com caranguejo é um prato feito com macarrão de arroz e um caldo azedo preparado com gordura de caranguejo, carne de caranguejo triturada e filtrada, mandioca, tomates, vinagre, etc. Frequentemente, adiciona-se um pouco de pasta de camarão para realçar o sabor e costuma-se servir com legumes crus. Além disso, em muitos lugares, acrescentam-se torresmo crocante para aumentar a quantidade de gordura no prato.

O Bun Rieu Ha Noi é um prato de café da manhã delicioso e tradicional dos habitantes locais. Os nativos de Ha Thanh têm exigências bastante elevadas em relação a este prato, desde o preparo e o consumo até a apresentação. Em Hanói, o Bun Rieu Cua Top Te pode ser consumido no café da manhã ou como um lanche da tarde.

Sopa mista de macarrão com carne de caranguejo e diversos acompanhamentos apetitosos.

Na sopa de macarrão com caranguejo de Hanói, o diferencial está na combinação da cebola frita com a gordura do caranguejo, proporcionando uma experiência gastronômica maravilhosa. Além disso, a sopa também pode ser servida com outros acompanhamentos, como orelha de porco, costelas com cartilagem, tofu frito, torresmo...

Recentemente, seguindo a tendência da culinária de Hanói no outono, muitas pessoas têm se convidado para comer arroz glutinoso com arroz verde e tomar café com ovo. Além disso, o lanche da tarde geralmente inclui a famosa sopa de macarrão de arroz com caranguejo e banha de porco.

Muitas publicações foram feitas com fotos de tigelas fumegantes de sopa de macarrão com caranguejo, repletas de acompanhamentos, levando muitos jovens a marcar rapidamente seus amigos e expressar sua empolgação: "Nossa, vamos comer isso depois do trabalho?"; "Sopa de macarrão com caranguejo e banha de porco é a melhor"; "Esse prato é tão gostoso no inverno"; "Parece tão delicioso"; "Meu Deus, estou com água na boca";...

O Bun Rieu Ha Noi é há muito tempo um prato de café da manhã delicioso para os moradores locais.

O Bun Rieu é um prato refrescante, uma combinação harmoniosa da doçura do caranguejo, da leve acidez do tomate e do aroma característico da pasta de camarão. Este prato não é apenas delicioso, mas também muito nutritivo, adequado para qualquer refeição do dia.

Em dias frescos, nas redes sociais, as pessoas se convidam para comer sopa de macarrão com caranguejo e banha de porco, aproveitando o clima outonal com a luz suave do sol. Este prato, acompanhado de alguns palitos de massa frita de Hanói, é um presente verdadeiramente incomparável.

Uma tigela de sopa de macarrão com caranguejo pode parecer tão comum e simples. Mas o prato carrega consigo muito da essência e sofisticação do povo de Hanói. A sopa de macarrão com caranguejo é um prato harmonioso do sabor à cor. Seu gosto é uma combinação perfeita de tomates frescos, o sabor rústico do caranguejo, a pasta de camarão marcante com vinagre e cebolinha, um prato leve que só se encontra no Vietnã. Abaixo, seguem os endereços dos 5 melhores restaurantes de sopa de macarrão com caranguejo em Hanói:

1. Sopa de macarrão de arroz Thu com caranguejo no beco Tho Xuong

2. Bun Rieu Huyen Thu, Quang Trung

3. Bun Rieu Co Hoan, Hang Luoc

4. Sopa de macarrão com caranguejo 11 Hang Bac

5. Sopa de macarrão com caranguejo e gordura de porco Huong Beo, Tran Xuan Soan

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm