A sopa de caranguejo com vermicelli é um prato de macarrão que combina uma sopa azeda feita com gordura de caranguejo, carne de caranguejo triturada e filtrada, mandioca, tomate, vinagre, etc. A sopa de caranguejo com vermicelli costuma levar um pouco de pasta de camarão para realçar o sabor rico, geralmente servida com vegetais crus. Além disso, muitos lugares adicionam torresmo crocante para aumentar o teor de gordura deste prato.
Bun rieu Ha Noi é há muito tempo um delicioso prato de café da manhã para os moradores locais. Os nativos de Ha Thanh têm exigências bastante altas em relação a este prato, desde a forma como é preparado, comido e decorado. Em Hanói, o bun rieu cua top te pode ser consumido no café da manhã ou como lanche da tarde.
Sopa de macarrão com caranguejo misto e muitos acompanhamentos atraentes
A especialidade da sopa de macarrão com caranguejo de Hanói são as cebolas fritas combinadas com gordura de caranguejo, proporcionando uma sensação maravilhosa aos clientes. Além disso, a sopa de macarrão com caranguejo também é complementada com outros acompanhamentos, como: orelha de porco, costelas de cartilagem, tofu frito, torresmo, etc.
Recentemente, aderindo à tendência da culinária de outono em Hanói, muitas pessoas se convidaram para comer arroz glutinoso com arroz verde e tomar café com ovos. Além disso, o lanche da tarde inclui a famosa sopa de vermicelli de caranguejo com gordura de porco.
Muitos artigos foram postados com fotos de tigelas de sopa de caranguejo e macarrão, cheias de ingredientes, fazendo com que muitos jovens rapidamente marcassem seus amigos e expressassem sua empolgação: "Uau, vamos comer isso depois do trabalho?"; "Sopa de caranguejo e macarrão com gordura de porco é a melhor"; "Este prato é tão delicioso no inverno"; "Parece tão delicioso"; "Meu Deus, minha boca está salivando";...
Bun rieu Ha Noi é há muito tempo um delicioso prato de café da manhã para os moradores locais.
Bun Rieu é um prato refrescante, uma combinação harmoniosa da doçura do caranguejo-do-campo, da leve acidez do tomate e do aroma característico da pasta de camarão. Este prato não é apenas delicioso, mas também muito nutritivo, adequado para qualquer refeição do dia.
Em dias frios, nas redes sociais, as pessoas se convidam para comer sopa de macarrão com caranguejo e gordura de porco, aproveitando o clima de outono com a luz suave do sol. Este prato, combinado com alguns palitos de massa frita de Hanói, é realmente um presente incomparável.
Uma tigela de sopa de macarrão com caranguejo é tão comum e simples. Mas o prato contém muito da quintessência e sofisticação do povo de Hanói. A sopa de macarrão com caranguejo é um prato harmonioso, do sabor à cor. Seu sabor é uma combinação perfeita de tomates refrescantes, sabor rústico de caranguejo, pasta de camarão forte com vinagre e cebolinha, um prato muito leve que só pode ser encontrado no Vietnã. Abaixo estão os endereços dos 5 melhores restaurantes deliciosos de sopa de macarrão com caranguejo em Hanói, que os leitores podem consultar:
1. Sopa de vermicelli Thu com caranguejo no beco Tho Xuong
2. Bun Rieu Huyen Thu, Quang Trung
3. Bun Rieu Co Hoan, Hang Luoc
4. Sopa de macarrão com caranguejo 11 Hang Bac
5. Sopa de macarrão de caranguejo com gordura de porco Huong Beo, Tran Xuan Soan
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Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm
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