Turistas ocidentais 'revelam' a melhor loja de sopa de macarrão de arroz em Hanói: uma tigela cheia por apenas 35.000 VND.

Max McFarlin (do Arkansas, EUA) é um famoso blogueiro na comunidade mundial de viagens, com um canal no YouTube que alcança quase 600.000 seguidores.

Em seu canal pessoal, Max compartilha regularmente vídeos sobre suas experiências de viagem, especialmente sobre como aprecia a comida de rua em diversos países, incluindo o Vietnã.

Mais recentemente, em seu retorno a Hanói no início de junho, Max e seu companheiro habitual, Chris Lewis, foram a uma loja de macarrão vermicelli na Rua Lac Trung (Distrito de Hai Ba Trung).

Este é um endereço gastronômico familiar não só para os habitantes de Hanói, mas também "preferido" por muitos ocidentais, incluindo Max e Chris. Chris chegou a frequentar o restaurante algumas vezes simplesmente porque adorava o sabor do macarrão daqui.

O restaurante de sopa de vermicelli na rua Lac Trung que Max e Chris visitaram depois de lerem avaliações positivas no Google (Foto recortada do vídeo)

O jovem também revelou que este restaurante de sopa de vermicelli é tão "famoso" que recebeu mais de 600 comentários no Google com uma classificação de 4,5/5 - um número dos sonhos para qualquer restaurante.

Atualmente, o restaurante serve diversos pratos de macarrão, como macarrão misto, macarrão com carne ao estilo sulista, macarrão de arroz com caranguejo de Hai Phong, etc., mas o mais popular e apreciado pelos clientes continua sendo a sopa de macarrão com caranguejo.

Max e Chris chegaram ao restaurante pouco antes do meio-dia, mas ele estava quase lotado. Os dois meninos tiveram dificuldade para encontrar um lugar, cercados por muitos clientes que aguardavam atendimento.

Dois clientes ocidentais comentaram que, embora este restaurante de sopa de vermicelli seja famoso, cada prato é vendido a um preço razoável e vem com uma grande variedade de acompanhamentos.

Para apreciar plenamente o sabor, Max e Chris mostraram que eram tão "gourmets" quanto os locais ao pedirem uma porção completa com pasta de camarão. Para Max, a pasta de camarão é um condimento que ele adora, embora nem todos os visitantes estrangeiros se atrevam a experimentá-la quando vêm ao Vietnã.

Eles até pediram a bebida da casa, chá gelado, e ficaram surpresos ao descobrir que cada copo custava apenas 3.000 VND. "Chá gelado é uma bebida deliciosa, não é amargo e é acessível. Em outras lojas, o chá gelado costuma ser vendido por 5.000 VND o copo, mas aqui é mais barato", comparou Chris.

O cliente ocidental também revelou que outro ponto positivo do restaurante, que ele apreciou bastante, foi o atendimento rápido e atencioso. Apesar de o restaurante estar lotado, os clientes não precisaram esperar muito, pois cada funcionário era responsável por uma etapa específica e trabalhava com muita profissionalidade.

A blogueira americana saboreou uma sopa de macarrão com caranguejo, pimenta, vinagre de alho e legumes crus, elogiando-a repetidamente como deliciosa (Foto recortada do vídeo).

De acordo com a tabela de preços afixada, uma tigela cheia de sopa de macarrão com caranguejo custa 35.000 VND. "Não acredito que uma tigela grande com sopa de macarrão com caranguejo, tofu frito e orelha de porco custe apenas 35.000 VND", comentou Max.

Ele não conseguiu esconder a empolgação, provou rapidamente a primeira colherada de caldo e exclamou repetidamente que estava delicioso.

O blogueiro também ficou fascinado com o prato de pimenta e acha que o dono do restaurante deveria produzi-lo para venda. Ele tem certeza de que muitas pessoas gostariam de comprar o prato de pimenta artesanal como presente para familiares, amigos e parentes.

Max gostou do caldo "rico e gorduroso", chegando até a pegar a tigela e "beber tudo aos goles".

Após provar o caldo, Max saboreou lentamente toda a tigela de macarrão. Ele classificou o sabor da sopa de macarrão com caranguejo como "perfeito", as cebolas fritas estavam aromáticas, os ingredientes eram abundantes, mas não gordurosos.

“Este é realmente o melhor restaurante de sopa de macarrão de arroz em Hanói. Na próxima vez que tiver a oportunidade de vir aqui, com certeza voltarei”, afirmou Max.

Ao final da refeição, Max e Chris pagaram 76.000 VND, incluindo duas tigelas cheias de sopa de macarrão com caranguejo por 70.000 VND e dois copos de chá gelado por 6.000 VND. Ambos ficaram satisfeitos com a qualidade da comida e até recomendaram o local para outras pessoas.

Phan Dau

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