Oreos sem açúcar surpreendem com sabor 'sem diferença'

Em 9 de dezembro, a empresa alimentícia Mondelez anunciou o lançamento das linhas de produtos Oreo sem açúcar, Oreo Zero Sugar e Oreo Double Stuf Zero Sugar, no mercado americano, marcando a inclusão permanente desses dois produtos na linha Oreo da empresa.

Esta é a primeira vez que a Mondelez vende Oreos sem açúcar nos EUA. A empresa afirmou que o produto já é comercializado na Europa e na China.

A Mondelez afirma ter passado quatro anos desenvolvendo o Oreo sem açúcar para garantir que ele ainda tivesse o mesmo sabor do original.

Para conferir o sabor doce, os biscoitos Oreo contêm maltitol, um álcool de açúcar também encontrado em algumas frutas e vegetais; polidextrose, uma fibra solúvel; sucralose, um adoçante derivado do açúcar; e acessulfame de potássio, um adoçante sintético.

Comparar os dados nutricionais entre o Oreo Zero Açúcar e o Oreo tradicional é bastante complexo, devido aos diferentes tamanhos das porções.

Uma porção de Oreo Zero Açúcar, definida como 22,6 gramas, tem 90 calorias, 4,5 gramas de gordura e 16 gramas de carboidratos. Uma porção de Oreo tradicional, definida como três biscoitos ou 34 gramas, tem 160 calorias, 7 gramas de gordura e 25 gramas de carboidratos.

A principal diferença é que uma porção de Oreo tradicional contém 13 gramas de açúcar adicionado, ou 26% da ingestão diária recomendada. Os biscoitos Oreo sem açúcar não contêm açúcar.

A Mondelez afirma que os consumidores estão cada vez mais em busca do que chama de "prazer consciente", e o novo Oreo preencherá uma lacuna existente no mercado de biscoitos recheados sem açúcar.

Outros também notaram uma tendência em direção a lanches mais saudáveis. Em um relatório divulgado no início deste ano, a empresa de pesquisa de mercado Circana descobriu que a maioria dos americanos busca lanches que consideram "saudáveis".

A Conagra Brands, fabricante de pipoca e frios Slim Jim, afirmou em um relatório recente sobre snacks que os millennials e a Geração Z, em particular, buscam snacks com porções controladas e foco na saúde.

A Coca-Cola Zero Açúcar, lançada em 2017, teve um aumento de 9% nas vendas no ano passado, enquanto as vendas da Coca-Cola original aumentaram apenas 2%.

A Mondelez também enfrenta a concorrência da Hershey, que vende versões sem açúcar dos Reese's Peanut Butter Cups e outros doces, e da Voortman, uma marca de biscoitos wafer sem açúcar.

A Mondelez é uma gigante multinacional americana do setor alimentício, famosa por seus produtos de confeitaria e salgadinhos em todo o mundo, e proprietária de marcas renomadas como Oreo, Cadbury, Toblerone, Ritz e, no Vietnã, produtos conhecidos como os bolos Kinh Do, Cosy e Solite.

Anteriormente, a fabricante Mondelez International afirmou que Oreo é "a marca de biscoitos mais vendida do século XXI".

No entanto, nem todos sabem que a característica de "sorvete de chocolate" que cria o sabor atraente do Oreo "veio depois" de outra marca.

A versão original do sanduíche de creme de chocolate surgiu pela primeira vez em 1908 com o nome de "Hydrox", desenvolvido por uma empresa chamada Sunshine Biscuits.

(Vietnã+)

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/banh-oreo-khong-duong-gay-ngac-nhien-vi-huong-vi-khong-co-gi-khac-biet-post1082155.vnp