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Inspeção de segurança alimentar no distrito de Ea H'leo

Việt NamViệt Nam16/01/2024

18:40, 16 de janeiro de 2024

Em 16 de janeiro, a Equipe de Inspeção Interdisciplinar nº 3 sobre segurança alimentar do Comitê Popular Provincial, liderada pelo Inspetor do Departamento de Indústria e Comércio, realizou uma inspeção no distrito de Ea H'leo.

Assim, a Delegação trabalhou com o Comitê Diretor de Segurança Alimentar do distrito de Ea H'leo; ao mesmo tempo, inspecionou vários estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos na área em relação a documentos legais e condições gerais para garantir a segurança alimentar na produção e comercialização de alimentos.

O foco está em itens comumente usados ​​durante o Ano Novo Lunar, como: bolos, doces, geleias, sementes de melão, presunto, vinho, cerveja, refrigerantes... A delegação também coletou aleatoriamente duas amostras de alimentos para enviar para testes de qualidade para segurança alimentar.

Equipe de inspeção interdisciplinar inspeciona estabelecimentos comerciais no distrito de Ea Hleo
Equipe de inspeção interdisciplinar inspeciona estabelecimentos comerciais no distrito de Ea H'leo.

Durante a inspeção, constatou-se que os estabelecimentos do setor alimentício cumpriam basicamente os regulamentos. No entanto, alguns estabelecimentos violaram as condições para a atividade do setor alimentício. Especificamente, a violação da área de armazenamento de alimentos sem prateleiras, conforme prescrito, foi observada. A delegação solicitou ao proprietário do estabelecimento que trabalhasse e manuseasse os alimentos de acordo com os regulamentos. Em relação às amostras de teste de qualidade de segurança alimentar coletadas no estabelecimento, caso não atendam aos requisitos, a delegação se baseará nos resultados para manuseá-las de acordo com as disposições legais.

Além da inspeção e supervisão para fortalecer a segurança e a higiene dos alimentos, a Equipe Interdisciplinar de Inspeção orientou, propagou e disseminou regulamentações legais sobre segurança alimentar na produção, processamento e negócios para que os proprietários das instalações possam cumprir as regulamentações para garantir a segurança da saúde dos consumidores.

Sabe-se que, para garantir a segurança alimentar durante o Ano Novo Lunar de 2024, o Comitê Popular Provincial estabeleceu três equipes interdisciplinares de inspeção e exame para conduzir inspeções de segurança alimentar em localidades como a cidade de Buon Ma Thuot e os distritos de M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk e Krong Nang.

Van Anh


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