Garantir a segurança alimentar no novo contexto.

(Baothanhhoa.vn) - No dia 9 de setembro, o Departamento Provincial de Segurança e Higiene Alimentar organizou um workshop sobre como garantir a segurança alimentar no novo contexto.

Estiveram presentes na conferência representantes de internatos da província; fornecedores de alimentos; e empresas que fornecem refeições e alimentos para escolas.

O Sr. Le Hong Son, chefe do Departamento Provincial de Segurança Alimentar e Higiene, fez o discurso de abertura do workshop.

Ao longo dos anos, a garantia da segurança alimentar na província de Thanh Hoa tem recebido atenção e orientação constantes do Comitê Provincial do Partido, do Conselho Popular Provincial e do Comitê Popular Provincial; coordenação de todos os níveis e setores; esforços de profissionais qualificados; e uma crescente conscientização da comunidade. Atividades de inspeção, monitoramento e supervisão têm sido realizadas regularmente; muitos modelos e soluções para a gestão da segurança alimentar têm apresentado resultados claros, contribuindo significativamente para a proteção da saúde pública e para o aumento da confiança da população nos produtos alimentícios locais.

No entanto, as práticas atuais também apresentam inúmeras dificuldades e desafios: as violações das normas de segurança alimentar continuam complexas; as matérias-primas não são rigorosamente controladas; a procura dos consumidores é cada vez mais diversificada; e, em particular, garantir a segurança alimentar nas cantinas escolares e nos fornecedores de alimentos para os alunos é uma questão de preocupação para toda a sociedade.

Nesse contexto, o sistema de documentos legais relacionados à segurança alimentar continua sendo aprimorado, especialmente pelas novas regulamentações do Governo Central e pelas diretrizes do Comitê Popular Provincial de Thanh Hoa sobre a descentralização da gestão da segurança alimentar em dois níveis: provincial e municipal. Essa tendência de gestão facilita uma atuação mais proativa e prática por parte das autoridades locais e exige maior capacidade, coordenação aprimorada e responsabilidade ampliada em todas as etapas, da gestão estatal à implementação.

O apresentador atualizou o público sobre algumas novas regulamentações relativas à segurança alimentar.

No workshop, os participantes receberam informações atualizadas sobre o Decreto 68/2025/ND-CP, que altera e complementa o Decreto 118/2021 sobre o tratamento de infrações administrativas; o Decreto 217/2025/ND-CP sobre atividades de inspeção especializadas; o Decreto 214/2025/ND-CP, que orienta a seleção de contratados para cantinas escolares; e sobre a situação da garantia da segurança alimentar na província.

Os participantes debatem no workshop.

Simultaneamente, as discussões se concentrarão em questões importantes na gestão de cozinhas escolares, fornecedores de refeições e distribuidores de alimentos; haverá troca de ideias e propostas de soluções viáveis ​​que estejam alinhadas com as novas regulamentações e exigências práticas, contribuindo para a criação de um ambiente educacional seguro, saudável e sustentável; e serão compartilhadas experiências práticas, dificuldades e obstáculos, propondo soluções para melhorar a eficácia da gestão da segurança alimentar no novo contexto.

Para Ha

Fonte: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-tinh-hinh-moi-260973.htm