Kien Xuong: Foco no desenvolvimento de produtos OCOP

Com o objetivo de promover o desenvolvimento de produtos agrícolas na região, visando a criação de produtos especiais de alto valor econômico associados ao Programa Nacional de Metas para a Nova Construção Rural, o distrito de Kien Xuong tem incentivado, nos últimos tempos, o desenvolvimento de produtos OCOP (Organismos de Origem Controlada e Agrícola), contribuindo para o aumento da renda da população.

Os produtos OCOP do distrito de Kien Xuong são exibidos e apresentados em festivais.

Binh Thanh é uma comuna com muitos produtos únicos, pois possui uma tradição de cultivo intensivo de arroz e é um local onde vivem e se desenvolvem moluscos. No entanto, no passado, os habitantes da comuna de Binh Thanh cultivavam arroz apenas com métodos simples, sem aplicar ciência e tecnologia e sem explorar todo o potencial e os recursos das terras ribeirinhas para melhorar a qualidade e o valor dos produtos. Quando a cooperativa participou do programa "Uma Comuna, Um Produto", o valor dos produtos aumentou e a qualidade passou a ser priorizada.

O Sr. Dang Van Quang, Diretor da Cooperativa de Comércio e Serviços de Arroz de Binh Thanh, afirmou: "Em 2021, a Cooperativa concentrou seus esforços na produção de arroz Cho Goc ensacado para venda no mercado. Com o objetivo de obter produtos limpos, cultivo orgânico, cuidados adequados, controle de pragas e organização na compra de arroz fresco, secagem, conservação e embalagem dos produtos, em 2022 o produto foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas. Desde então, a Cooperativa tem lançado uma média de cerca de 50 toneladas de arroz Cho Goc no mercado a cada ano, com um valor de 1,8 a 2 vezes maior do que antes. Logo em seguida, a Cooperativa continuou a desenvolver produtos OCOP para molho de peixe, implementando etapas padronizadas. O peixe deve ser adquirido em áreas especializadas no cultivo de arroz orgânico e misturado com sal marinho de acordo com métodos tradicionais para criar um sabor delicioso e único, diferente de outros lugares." Como resultado, no início de 2024, o molho de peixe do mercado Goc foi reconhecido como um produto OCOP de 3 estrelas, com um preço de venda superior ao dos produtos regulares.

Binh Dinh mantém áreas de produção de arroz orgânico e fabrica produtos OCOP.

A comuna de Binh Dinh também é uma localidade famosa no distrito de Kien Xuong por sua alta produtividade e excelente qualidade de arroz. O Sr. Tran Thanh Son, diretor da Cooperativa de Produção e Comercialização de Serviços Agrícolas da comuna, afirmou: "Além da tradição de produção de sementes de arroz, nos últimos anos a comuna planejou cultivar 14,2 hectares de arroz orgânico utilizando a variedade Huong Com 4 para produzir arroz orgânico certificado (OCOP). Para implementar esse modelo, a cooperativa selecionou os melhores campos, o processo de produção não utiliza produtos químicos tóxicos e controla todo o processo produtivo, garantindo limpeza, segurança e valor nutricional, o que beneficia a saúde dos consumidores. Em 2024, a cooperativa comprou e embalou 35 toneladas de arroz, denominado arroz orgânico de Binh Dinh, para vender no mercado a um preço de 35.000 VND/kg, 15.000 VND/kg a mais do que antes."

Na comuna de Thong Nhat, com o desejo de preservar os valores tradicionais e promover a marca dos produtos da vila artesanal, a Cooperativa de Tecelagem de Linho Nam Cao decidiu recentemente criar uma linha de produtos de cama de linho que atenda aos critérios de produtos OCOP de 4 estrelas em nível provincial.

A Sra. Luong Thanh Hanh, Diretora da Cooperativa, afirmou: Para acompanhar as tendências do mercado, a Cooperativa produz uma variedade de produtos, como linho e seda, seda, ao dai (traje tradicional indiano), vestidos da moda , pulseiras de seda, lenços de seda... para exportação. Todos os produtos são feitos inteiramente de tecido de linho de alta qualidade, tecido 100% com fio de seda produzido pelos próprios moradores da vila. Além disso, os produtos são costurados e bordados à mão, o que lhes confere características únicas, completamente diferentes dos produtos industriais. Passando por diversas etapas, desde o cultivo da amoreira, a criação dos bichos-da-seda, a fiação do linho, a tecelagem, o tingimento do tecido... o conjunto de cama de linho e seda demonstra a mais pura beleza cultural tradicional da profissão de tecelagem de linho da antiga comuna de Nam Cao. A certificação como produto OCOP não só contribui para o desenvolvimento sustentável da Cooperativa, aumentando o valor dos produtos, como também cria empregos estáveis ​​para 200 trabalhadores na vila artesanal. No futuro próximo, a Cooperativa continuará a desenvolver novos produtos com designs exclusivos, empenhando-se para transformar os conjuntos de cama de seda Nam Cao em produtos OCOP de 5 estrelas em nível nacional.

De acordo com a avaliação do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Kien Xuong: Recentemente, o distrito promoveu campanhas junto a localidades, organizações e indivíduos para que compreendessem a importância e o significado do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP). Durante o processo de implementação, o Departamento coordenou com as agências relevantes para apoiar organizações e indivíduos na implementação dos critérios e na conclusão dos procedimentos para o reconhecimento dos produtos como OCOP, em conformidade com os regulamentos, especialmente na promoção dos produtos na mídia, em plataformas de comércio eletrônico e na participação em feiras e exposições dentro e fora da província. Até o momento, todo o distrito possui 19 produtos reconhecidos como OCOP. Com o objetivo de desenvolver produtos OCOP com base nos pontos fortes das localidades, o distrito de Kien Xuong continuará a promover e mobilizar organizações e indivíduos para que se concentrem na melhoria da qualidade dos produtos, de modo que cada produto OCOP não apenas agregue alto valor econômico , mas também contribua para a promoção e apresentação dos produtos típicos do distrito a clientes dentro e fora da província, contribuindo para a transformação da estrutura econômica e a melhoria da qualidade de vida da população.

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/49/220411/kien-xuong-chu-trong-phat-trien-san-pham-ocop